论文降重
免费查重
出版文献量（篇）
19503
总下载数（次）
77
福建茶叶
分享
投稿
Tea in Fujian
影响因子
0.6888
本刊是综合性的茶叶科技期刊。办刊宗旨是提高茶叶工作者的业务水平，学习现代科学技术，掌握技术信息，以及交流生产管理经验和市场流通等方面的经验。立足福建，面向全国。
主办单位：
福建省茶叶学会
期刊荣誉：
1996年获福建省优秀科技期刊奖
2002、2004年分别获第三、四届全国优秀农业期刊奖
ISSN：
1005-2291
CN：
35-1111/S
出版周期：
月刊
邮编：
350001
地址：
出版文献量（篇）
19503
总下载数（次）
77
分享
文章浏览
目录
-
1. 依法兴茶科学发展刊名： 福建茶叶发表期刊： 2013年3期页码:摘要：
-
刊名： 福建茶叶发表期刊： 2013年3期页码:摘要： 本文主要记叙《福建省促进茶产业发展条例》颁布施行以来,我市大力宣传贯彻实施《条例》,推动依法治茶进程,着力打造茶产业强势,释放茶产业正能量所呈现出的新变化、新优势和新活力,从而促进茶产业的新...
-
刊名： 福建茶叶发表期刊： 2013年3期页码:摘要： 安徽是一个历史悠久的产茶大省.茶叶行业在推动我省经济发展过程中贡献重大.然而,近些年我省茶叶企业竞争力不足的劣势已经凸显出来.本文将从我省茶叶行业集中程度分析入手,探析我省茶叶行业的产业化发...
-
刊名： 福建茶叶发表期刊： 2013年3期页码:摘要： 黑茶是我国特有的茶类,微生物及其分泌的酶类对其生产具有重要意义.该文综述了果胶酶、纤维素酶及其生产菌株,并展望了微生物果胶酶、纤维素酶在黑茶加工中的应用前景.
-
刊名： 福建茶叶发表期刊： 2013年3期页码:摘要： 本实验研究通氧技术对速溶绿茶粉转化后产品的生化成分和品质的影响.结果表明:当速溶绿茶粉溶度为15％,加热至85℃,持续搅拌且通入空气循环50min(空压机工作排气量控制在0.40m3/min...
-
刊名： 福建茶叶发表期刊： 2013年3期页码:摘要： 香气是影响茶叶品质的重要因子.本试验通过对6个不同茶树品种白牡丹的香气测定,分析白牡丹的主要香气成分以及品种对白茶香气的影响.经SDE提取、GC-MS测定表明,6个茶树品种白牡丹的主要香气成...
-
7. 福建现存野生茶树群落分布刊名： 福建茶叶发表期刊： 2013年3期页码:摘要： 本文根据当代茶叶科技工作者的调查研究成果,简述福建省这个茶树物种起源演化区域,历史上许多地方的原始森林中曾有高大的乔木型的野生大茶树,后引为人工栽培.福建茶区对山地和山林开发利用较早、较充分...
-
刊名： 福建茶叶发表期刊： 2013年3期页码:摘要： 根据近年来实施省级“闽北特色低碳生态茶园与政和工夫红茶产业化关键技术研究与示范”项目和“小流域水土保持”及相关的茶叶项目,提出了低碳茶业技术推广与应用、因地制宜选择低碳茶业发展模式等对策建议...
-
刊名： 福建茶叶发表期刊： 2013年3期页码:摘要： 通过总结分析台溪乡茶叶产业发展的现状,针对存在问题,提出今后发展的对策:明确目标,转变观念,整合资源,培育龙头企业,推进生态茶园建设,强化培训,提高技能,完善工艺标准,实施品牌战略,做强做精...
-
10. 漳州茶业优势与存在问题及发展思路刊名： 福建茶叶发表期刊： 2013年3期页码:摘要： 当前,漳州茶产业已经由前几年的大繁荣发展进入供大于求的状况.如何避免由大生产落到大衰退,给茶农和企业带来巨大的损失,给社会带来不稳定,是本文研究的出发点.漳州种茶历史悠久,现在已形成完整的产...
-
11. 福建乌龙茶发展现状分析刊名： 福建茶叶发表期刊： 2013年3期页码:摘要：
-
12. 微波处理对茶叶品质影响的研究刊名： 福建茶叶发表期刊： 2013年3期页码:摘要： 茶产业是一个传统产业,同时它又是一个不断更新的产业.在科技高度应用的今天,茶产业要能在这高技术时代蓬勃发展,它不可避免的要与高新技术融合,利用先进的高新技术改变茶叶的品质.微波炉的应用就是一...
-
13. 保靖黄金茶产业发展的SWOT分析刊名： 福建茶叶发表期刊： 2013年3期页码:摘要： 本文采用SWOT法分析保靖黄金茶产业发展现状与发展过程中的优势、劣势,为制定提高保靖黄金茶市场竞争力、品牌知名度和扩大市场占有率的战略性对策提供科学依据.
-
14. 安溪县有机乌龙茶主要生产技术刊名： 福建茶叶发表期刊： 2013年3期页码:摘要： 本文通过参与实施及实地调查,从我县有机茶园的园地选择、基地建立,生态建设；茶树的水分与养分管理,绿色栽培管护；原料采摘,机具选用与保管,清洁加工,厂区环境卫生管理等各个环节,简述我县有机乌龙...
-
15. 速溶茶粉造粒过程及生产注意事项刊名： 福建茶叶发表期刊： 2013年3期页码:摘要： 速溶茶粉除用于茶饮品、饼干、面包等食品的添加外,近几年来也用于便携式的小袋包装直接冲饮.在其生产工艺设备上设置造粒工艺即可实现造粒功能.经过造粒后的茶粉颗粒较大且均匀,直径在30-60um之...
-
16. 浅谈安砂镇有机茶栽培管理技术刊名： 福建茶叶发表期刊： 2013年3期页码:摘要：
-
17. 浅议生态茶园建设及其栽培技术刊名： 福建茶叶发表期刊： 2013年3期页码:摘要：
-
刊名： 福建茶叶发表期刊： 2013年3期页码:摘要：
-
刊名： 福建茶叶发表期刊： 2013年3期页码:摘要：
-
20. 昔归行记刊名： 福建茶叶发表期刊： 2013年3期页码:摘要：
-
刊名： 福建茶叶发表期刊： 2013年3期页码:摘要：
-
22. 信息动态刊名： 福建茶叶发表期刊： 2013年3期页码:摘要：
福建茶叶基本信息
| 刊名 | 福建茶叶 | 主编 | 汤鸣绍 |
| 曾用名 | |||
| 主办单位 | 福建省茶叶学会 | 主管单位 | 福建省科学技术协会 |
| 出版周期 | 月刊 | 语种 |
chi
|
| ISSN | 1005-2291 | CN | 35-1111/S |
| 邮编 | 350001 | 电子邮箱 | fjtea@163.com |
| 电话 | 0591-87601225 | 网址 | |
| 地址 | 福建省祥福州市湖东路189号“凯捷大厦”6层西侧 |
福建茶叶评价信息
期刊荣誉
| 1. | 1996年获福建省优秀科技期刊奖 |
| 2. | 2002、2004年分别获第三、四届全国优秀农业期刊奖 |
福建茶叶统计分析
被引趋势
(/次)
(/年)
学科分布
研究主题
推荐期刊
- 期刊分类
- 最新期刊
- 期刊推荐
- 相关期刊
