广西糖业期刊
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广西糖业

Guangxi Sugar Industry
曾用名: 广西蔗糖

影响因子 0.2452
本刊主要宣传蔗糖生产方针、政策;推广蔗糖研究成果;交流科技兴蔗,科技兴糖和蔗糖产销的经验;传播蔗糖科技、生产销售的信息;选登国内外的蔗糖研究、生产的动态等。
主办单位:
广西华洋糖业储备中心 广西甘蔗研究所 广西甘蔗学会 广西制糖学会
ISSN:
2095-820X
CN:
45-1397/S
出版周期:
双月刊
邮编:
530022
地址:
广西省南宁市纬武路167号3楼
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  • 作者:
    刊名: 广西糖业
    发表期刊: 2011年3期
    页码:  13-13
    摘要: 据英国《每日电讯报》6月28日报道,美国最近的一项研究显示,长期饮用无糖或低热量饮料的人比普通人发福速度更快。 贴有“健怡”、“无糖”或“低热量”标签的饮料中含有如阿斯巴甜等人工甜味剂,以...
  • 作者: 孙悦平 莫建德
    刊名: 广西糖业
    发表期刊: 2011年3期
    页码:  14-18
    摘要: 文章介绍了甘蔗渣烘干成套设备的运行原理,以及在糖厂的应用情况。烘干后的蔗渣水分达到41%左右。对充分利用糖厂锅炉排放的热能,降低生产成本,达到节能减排增效的目的有一定的帮助。
  • 作者: 蓝红勇 蓝胜宇 黄映成 黄永春
    刊名: 广西糖业
    发表期刊: 2011年3期
    页码:  19-22
    摘要: 本文简要分析了目前糖厂普遍使用的自熔式燃硫炉存在的问题,介绍了环保高效汽化旋风燃硫炉的设计原理、关键技术及其系统组成,总结了环保高效汽化旋风燃硫炉在糖厂的应用效果。
  • 作者: 施灏 赵儒伟 陈民勇
    刊名: 广西糖业
    发表期刊: 2011年3期
    页码:  23-26
    摘要: 通过蒸发末效汁汽余热收集系统的应用,混合汁在隔板式冷凝器中充分吸收蒸发末效汁汽中的热能,提高混合汁的温度,减少混合汁加热耗用的Ⅲ效蒸汽,将多余Ⅲ效汁汽用于煮糖,可以提高低温汁汽的综合利用率,...
  • 作者: 林陆野 邓伟模 韦廷飞
    刊名: 广西糖业
    发表期刊: 2011年3期
    页码:  27-29
    摘要: 针对本公司原吸滤机真空系统效果不佳造成干滤泥转光度高的问题,2008/2009年榨季起,对吸滤机真空系统效果进行改造,取得了良好的效果,降低了滤泥的转光度,提高了经济效益。
  • 作者: 农光 钮公藩
    刊名: 广西糖业
    发表期刊: 2011年3期
    页码:  30-33
    摘要: 0绪言 甘蔗糖业是一个传统而又朝阳的产业,食糖是人们生活的必需品,甘蔗又是附加值很高的生物质能源,需求是永不饱和的。这个产业的原料一甘蔗是完全利用太阳能光合作用而生成的,是取之不尽、用之不...
  • 作者: 廖锦赤
    刊名: 广西糖业
    发表期刊: 2011年3期
    页码:  34-38
    摘要: 对广西制糖企业发展循环经济重点考虑的问题进行分析,提出建议。
  • 作者: 曾仕联
    刊名: 广西糖业
    发表期刊: 2011年3期
    页码:  39-42
    摘要: 为了彻底解决糖业存在结构性污染的问题,摆脱困境,结合制糖工业发展现状,以循环经济理念为指导,进行生态型制糖企业建设;以低污染、低消耗、高效益实现工业与生态保护相协调的系统工程,推动企业经济增...
  • 作者:
    刊名: 广西糖业
    发表期刊: 2011年3期
    页码:  42-42
    摘要: 新华08网南宁8月31日电(记者张周来)今年广西糖料蔗种植面积达1575万亩,同比增加28万亩。由于受春季持续低温阴雨寡照及今年7月以来干旱天气的影响,目前有超过80万亩蔗田受旱,部分蔗区病...
  • 作者: 罗凯
    刊名: 广西糖业
    发表期刊: 2011年3期
    页码:  43-45,54
    摘要: “吨糖田”田园文化指的是“吨糖田”的田园建设、设施配套和甘蔗种植等建设内容和生产行为以物化形式和直观表现来形成和表现的“吨糖田”文化,具有田园性、物化性、直观性和建设性,分为“吨糖田”田园、...
  • 作者: Masayuki Sagisaka Shabbir H.Gheewala Thu I.an T.Nguyen 王淋靓(翻译)
    刊名: 广西糖业
    发表期刊: 2011年3期
    页码:  46-54
    摘要: 与化石能源相比,生物能源系统一个最主要的优势是其温室气体(GHG)排放量较低。通过发电和生产乙醇,把蔗糖厂转变成生物能源厂,可以减缓气候变暖的趋势。本论文基于泰国制糖企业的现状,提出有利于减...
  • 作者: 陈强
    刊名: 广西糖业
    发表期刊: 2011年4期
    页码:  3-5
    摘要: 广西是我国最大的蔗糖生产基地,甘蔗是农场的主产业,是金光农场和职工重要的经济收入来源.现就广西甘蔗生产现状和目前推广的栽培技术,提出甘蔗产业化种植技术发展之见解.为实现高产增糖增效目的,甘蔗...
  • 作者: 薛晶
    刊名: 广西糖业
    发表期刊: 2011年4期
    页码:  6-7
    摘要: 试验结果表明,甘蔗附灭(20%噻吩磺隆可湿性粉剂)对蔗田恶性杂草香附子防除效果达100%,但对其它单双子叶杂草防除效果差.为避免香附子防除后其它杂草暴发,在田间使用时可混用55%甲·灭·敌草...
  • 作者: 谭影航
    刊名: 广西糖业
    发表期刊: 2011年4期
    页码:  8-12
    摘要: 本文叙述了本县甘蔗生产的基本情况、甘蔗生产机械化的应用发展状况、推广试验情况,对影响本县甘蔗生产机械化的主要问题进行分析,并对加快本县甘蔗生产机械化的途径、措施建议进行研究探讨.为各级党委、...
  • 作者: 韦廷飞
    刊名: 广西糖业
    发表期刊: 2011年4期
    页码:  13-16
    摘要: 文章讨论了在技改中糖浆上浮器絮凝室和溢流箱固定隔板合适调节加高的问题,以进一步提高糖浆上浮的效果.
  • 作者: 何凤仪 林秀云 程江玲 胡智雄
    刊名: 广西糖业
    发表期刊: 2011年4期
    页码:  17-20
    摘要: 本文主要探讨了碳法糖、硫法糖以及不同颗粒度白砂糖在不同储存环境下的色值变化情况.通过定期对样品跟踪比较分析、分层溶解等试验方法来查找白砂糖色值增加的原因,以加强储存期白砂糖的管理.
  • 作者: 何华柱 农洲才 韦文
    刊名: 广西糖业
    发表期刊: 2011年4期
    页码:  21-25,37
    摘要: 目前导致蔗渣锅炉燃烧运行热效率低、燃料消耗高、排烟温度偏高等“一低两高”的现象普遍存在于糖业企业之中,与当前我国资源日渐减少和节能减排的矛盾日益突出.如何才能使蔗渣燃烧充分和燃尽,提高锅炉的...
  • 作者: 何雅林
    刊名: 广西糖业
    发表期刊: 2011年4期
    页码:  26-28
    摘要: 本文对连续进料煮好乙、丙膏的技术操作进行了探讨.并在实践中取得了良好的效果.
  • 作者: 曾醒容 罗昌森
    刊名: 广西糖业
    发表期刊: 2011年4期
    页码:  29-32
    摘要: 通过集成糖厂高效设备,引进甘蔗糖厂节水及节能降耗、提高产品质量的技术,可以达到提高生产效率、稳定产品质量、生产实现零取水及节能减排增效的目的.文章介绍了甘蔗制糖废水闭合循环使用及零排放的情况...
  • 作者: 曾醒容 谢娟
    刊名: 广西糖业
    发表期刊: 2011年4期
    页码:  33-35,28
    摘要: 影响糖厂白砂糖产品质量的最主要因素是色值.通过对产品色素的来源分析,煮糖工序的工艺管理对产品质量有很大的影响.据此,提出了加强煮糖工序的技术措施和管理方法等,取得了一定的成效.
  • 作者: 李文旭
    刊名: 广西糖业
    发表期刊: 2011年4期
    页码:  36-37
    摘要: 底梳安装是压榨机检修的重要环节,本文从榨蔗量、抽出率、功率消耗、生产安全率几个方面分析底梳安装高度对压榨效能的影响,以数据说明降低底梳安装高度取得的效益,提出了提高压榨效能的底梳安装高度方案...
  • 作者: 范志明
    刊名: 广西糖业
    发表期刊: 2011年4期
    页码:  38-41,20
    摘要: 本文通过糖业看金融,提出建议金融机构要抓住糖业产业发展的大好机遇,支持广西糖业产业,合作共赢,共同发展.
  • 作者:
    刊名: 广西糖业
    发表期刊: 2011年4期
    页码:  42-51
    摘要: 为当其它大多数单元操作已成为连续操作时,精炼糖厂的煮糖大多还在使用间歇罐设备.立式连续煮糖罐自2007年起在吉达联合糖业得以成功地运行.由于两种系统同时在使用,因而可以比较间歇和连续运行情况...
  • 作者:
    刊名: 广西糖业
    发表期刊: 2011年4期
    页码:  51
    摘要:
  • 作者:
    刊名: 广西糖业
    发表期刊: 2011年1期
    页码:  后插四
    摘要:

广西糖业基本信息

刊名 广西糖业 主编 李杨瑞 阳小洋(副)
曾用名 广西蔗糖
主办单位 广西华洋糖业储备中心 广西甘蔗研究所 广西甘蔗学会 广西制糖学会  主管单位 广西壮族自治区工业和信息化委员会
出版周期 双月刊 语种
chi
ISSN 2095-820X CN 45-1397/S
邮编 530022 电子邮箱 gxzt1995@163.com
电话 0771-5853046 网址 www.gxsugar.com
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