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粮食与饲料工业
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本刊是国家粮食局主管，国家粮食储备局武汉科学研究设计院于1978年创办的一份综合性科技期刊。它以独特的视角，全新的思维，客观、及时、准确、全面地报道国内外新技术，新成果。报道范围包括：碾米工业、面粉工业、饲料工业、粮食精深加工及食品工业，信息量大，覆盖面广，受到读者和业界的广泛好评，发行量始终居本行业科技期刊前列。
主办单位：
国家粮食储备局
武汉科学研究设计院
期刊荣誉：
全国优秀农业期刊技术类一等奖
第一、三、四届湖北省优秀期刊
第二届国家期刊奖百种重点期刊
ISSN：
1003-6202
CN：
42-1176/TS
出版周期：
双月刊
邮编：
430079
地址：
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刊名： 粮食与饲料工业发表期刊： 2017年5期页码:摘要： 为提高荞麦(Fagopyrum esculentum Moench)碾搓脱壳生产效益,以整半仁率为脱壳指标,对砂盘工作面宽度、转速和剥壳间隙等技术参数进行了正交优化试验,并用5个荞麦品种进行...
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刊名： 粮食与饲料工业发表期刊： 2017年5期页码:摘要： 分别采用聚偏二氯乙烯(PVDC)和聚乙烯/尼龙/聚丙烯(PE/PP/PA)包装材料对大米进行包装,在恒温恒湿(温度37℃,湿度70%)贮藏条件下,研究不同包装材料对大米贮藏品质的影响.试验结...
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刊名： 粮食与饲料工业发表期刊： 2017年5期页码:摘要： 为研究小麦麸皮清除和结合亚硝酸盐的能力,本实验采用离子色谱法,在不同pH值和不同清除时间条件下,测定麸皮对亚硝酸盐的清除能力,同时对清除亚硝酸盐后的麸皮及浸泡液进行超声处理,检测其结合亚硝酸...
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刊名： 粮食与饲料工业发表期刊： 2017年5期页码:摘要： 粮食干燥作为我国粮食行业最大的耗能环节,是粮食行业"节能减排"的重点.通过对电热储能式粮食干燥热风炉生产运行进行全面考核及分析,证明了电热储能炉作为粮食烘干机的新干燥热源取代现有燃煤热风炉是...
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刊名： 粮食与饲料工业发表期刊： 2017年5期页码:摘要： 选用河南产储藏1a的普通小麦为试验材料,测定被卵期、幼虫期、蛹期和成虫期谷蠹侵害的小麦籽粒电导率、丙二醛(MDA)含量、过氧化氢酶(CAT)、过氧化物酶(POD)、脂肪酶和多酚氧化酶(PPO...
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6. 谷物烘干机混风装置的优化刊名： 粮食与饲料工业发表期刊： 2017年5期页码:摘要： 针对燃油型谷物烘干机的混风装置在冬季使用时,在保证一定风量的条件下温度上不去,从而大大影响烘干效率这一问题,对其中的关键部件——混风格栅进行了优化设计,通过改进优化主混风口的尺寸及调节范围,...
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刊名： 粮食与饲料工业发表期刊： 2017年5期页码:摘要： 采用注射链脲佐菌素(STZ)的方法建立2型糖尿病小鼠模型,分别喂食含高、中、低剂量高膳食纤维营养复合米的饲料,通过测定小鼠空腹血糖、糖化血清蛋白(GSP)、糖耐量、血清总胆固醇(TC)、甘油...
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刊名： 粮食与饲料工业发表期刊： 2017年5期页码:摘要： 以高直链玉米淀粉为原料,次氯酸钠为氧化剂,环氧丙烷为醚化剂,氢氧化钠为催化剂,对羟丙基氧化高直链玉米淀粉的制备、表征及性能进行了研究.考察了环氧丙烷用量、羟丙基化时间、羟丙基化温度、氢氧化钠...
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刊名： 粮食与饲料工业发表期刊： 2017年5期页码:摘要： 以粉葛为原料,对粉葛中直链淀粉和支链淀粉的分离工艺进行了研究.根据直链和支链淀粉的理化特性及结构的不同,采用正丁醇-异戊醇配合物沉淀法对粉葛直链和支链淀粉进行粗分离,再经正丁醇重结晶得到较纯...
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刊名： 粮食与饲料工业发表期刊： 2017年5期页码:摘要： 对超声辅助混合酶法提取米糠水溶性膳食纤维(RSDF)的提取工艺进行了研究.考察了酶及其添加量、料液比、超声功率和超声时间等对RSDF得率的影响.经过单因素试验和central composi...
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刊名： 粮食与饲料工业发表期刊： 2017年5期页码:摘要： 通过对97份10种植物性饲料原料中黄曲霉毒素B1、玉米赤霉烯酮、呕吐毒素3种霉菌毒素的采样检测,分析了解3种霉菌毒素的污染状况,为饲料生产企业和养殖企业掌握植物性饲料原料中3种霉菌毒素的污染...
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刊名： 粮食与饲料工业发表期刊： 2017年5期页码:摘要： 裹包青贮是目前最受欢迎的一种青贮制作和保存技术,我们对裹包青贮的优缺点、国内外应用现状、材料与影响因素进行了综述,详细研究了拉伸膜裹包青贮技术及规程,以期为裹包青贮在我国草食家畜饲养中的进一...
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刊名： 粮食与饲料工业发表期刊： 2017年5期页码:摘要： 研究旨在探讨日粮中添加不同水平的包被肉桂油对肉鸡生长性能、血浆生化指标、免疫器官指数和肠道形态结构的影响,试验选取1日龄(45.23±0.50) g的科宝(cobb)肉鸡540只,随机分为6...
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14. 苎麻资源开发利用现状分析刊名： 粮食与饲料工业发表期刊： 2017年5期页码:摘要： 主要从苎麻植物用途方面详细介绍了当前苎麻资源的开发利用现状,主要包括纤维用苎麻、药用苎麻和饲用苎麻,同时提出了饲用苎麻开发过程中存在的主要问题及相应的解决措施和建议,以期为苎麻饲料化研究提供...
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刊名： 粮食与饲料工业发表期刊： 2017年5期页码:摘要： 海兰白羽蛋鸡雏200只,从第4周到6周,按照实验设计随机分40组,每组5只鸡,它们被饲养在不同的光照强度(5、10、15、20 lx)条件下,试验观察鸡只的啄羽行为,同时也研究啄羽行为的细节...
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刊名： 粮食与饲料工业发表期刊： 2017年5期页码:摘要： 采用粮食样品中加入一定量硝酸经湿法快速消解并悬浮成均一溶液的前处理方法,于原子吸收分光光度计石墨炉中测定镉(Cd)含量.结果显示,相关系数均大于0.999,方法检出限为0.000 4 mg/...
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17. 信息动态刊名： 粮食与饲料工业发表期刊： 2017年5期页码:摘要：
粮食与饲料工业基本信息
| 刊名 | 粮食与饲料工业 | 主编 | 王杭 |
| 曾用名 | 粮食工业(1978－1985) | ||
| 主办单位 | 国家粮食储备局 武汉科学研究设计院 | 主管单位 | 国家粮食局 |
| 出版周期 | 双月刊 | 语种 |
chi
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| ISSN | 1003-6202 | CN | 42-1176/TS |
| 邮编 | 430079 | 电子邮箱 | lsyslgy@126.com |
| 电话 | 027-50657638;87406138;50657739 | 网址 | |
| 地址 | 武汉市卓刀泉南路3号 |
粮食与饲料工业评价信息
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| 1. | 化学文摘(美) |
| 2. | 中国科技论文统计与引文分析数据库 |
期刊荣誉
| 1. | 全国优秀农业期刊技术类一等奖 |
| 2. | 第一、三、四届湖北省优秀期刊 |
| 3. | 第二届国家期刊奖百种重点期刊 |
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