南方水产科学期刊
出版文献量(篇)
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南方水产科学

South China Fisheries Science
曾用名: 南方水产

CACSCDJSTAJCSTPCD

影响因子 1.3459
主办单位:
中国水产科学研究院南海水产研究所
ISSN:
2095-0780
CN:
44-1683/S
出版周期:
双月刊
邮编:
510300
地址:
广州市新港西路231号
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  • 作者: 贾晓平
    刊名: 南方水产科学
    发表期刊: 2008年6期
    页码:  1-6
    摘要:
  • 作者: 庄保陆 王良运 胡昱 郭根喜 陶启友 黄小华
    刊名: 南方水产科学
    发表期刊: 2008年6期
    页码:  7-16
    摘要: 为提高水产养殖投饵的自动化和工业化水平,满足现代水产养殖精确投饵的需要,研发了国内第一套远程气力输送自动投饵系统,并设计了以PLC为控制核心,集编程、传感器等技术为一体的自动化控制系统.介绍...
  • 作者: 林钦 王增焕 甘居利 蔡文贵 贾晓平 陈洁文
    刊名: 南方水产科学
    发表期刊: 2008年6期
    页码:  17-25
    摘要: 为了提供牡蛎食用安全性参考信息,文章根据有毒化学物质的人体健康风险评估计算式,提出了牡蛎适宜消费量推算方法;对2007年春季在南海北部沿岸23个海湾采集的近江牡蛎(Crassostrea r...
  • 作者: 刁石强 吴燕燕 周婉君 李来好 杨贤庆 陈胜军 马海霞
    刊名: 南方水产科学
    发表期刊: 2008年6期
    页码:  26-32
    摘要: 研究采用乙酰丙酮分光光度法测定水产品中的甲醛含量,对样品的前处理过程进行了比较系统的探讨,确定了比色测定参数,并对其用于快速测定水产品中甲醛含量的可行性进行了讨论.实验结果表明,用冰浴浸泡法...
  • 作者: 张汉华 李纯厚 杜飞雁 王雪辉 贾晓平
    刊名: 南方水产科学
    发表期刊: 2008年6期
    页码:  33-41
    摘要: 利用2004年3月、5月、9月和12月的大型底栖动物定量采样数据,对大亚湾大型底栖动物的物种多样性进行研究.结果表明,因人类活动影响的加剧,目前大型底柄动物多样性明显低于历史水平.2004年...
  • 作者: 张志 江世贵 苏天凤 陈文 颉晓勇 颜远义
    刊名: 南方水产科学
    发表期刊: 2008年6期
    页码:  42-49
    摘要: 中国多批次引进凡纳滨对虾Litopenaeus vannamei并结合生产开展了相对独立的育苗工作,但对引进群体及引进后留种形成的本地群体的遗传变异水平缺乏了解,不利于种质管理及利用.此研究...
  • 作者: 叶卫 张汉华 林碧海 符云 钟金香 陈辉崇 颉晓勇
    刊名: 南方水产科学
    发表期刊: 2008年6期
    页码:  50-55
    摘要: 对不同来源的养殖群体进行种质鉴定,探索在种苗阶段即区分新吉富罗非鱼(New GIFT strain Oreochromis niloticus)、吉诺玛罗非鱼(GenoMar strain ...
  • 作者: 吴燕燕 李有宁 李来好 杨贤庆 陈胜军
    刊名: 南方水产科学
    发表期刊: 2008年6期
    页码:  56-62
    摘要: 文章运用栅栏效应的理论,确定了高水分型即食调味珍珠贝肉食品的制作工艺,分析了各种常见栅栏因子对制品感官晶质及微牛物的影响,优化前处理、烘干工艺、杀菌工艺、pH、水分活度(activity w...
  • 作者: 李辉权 王宏 贾晓平 陈丕茂 陈应华
    刊名: 南方水产科学
    发表期刊: 2008年6期
    页码:  63-69
    摘要: 2003和2007年分别对澄海莱芜人工鱼礁区进行了投礁前的本底调查和投礁后的跟踪调查.结果表明,投礁后礁区海域游泳生物的资源密度明显比投礁前高,增加了25.63倍;礁区海域各类资源种类均比投...
  • 作者: 张旭丰 张鹏 杨吝 谭永光
    刊名: 南方水产科学
    发表期刊: 2008年6期
    页码:  70-77
    摘要: 拖虾足广东省沿海捕捞渔业的主要作业方式之一.为了查明小型虾拖网的渔获组成及其对渔业资源的影响,2006年10~11月对在珠江口浅水域进行捕虾作业的虾罟网渔船进行了海是渔获组成抽样调查.研究结...
  • 作者: 林钦 王增焕 蔡文贵 贾晓平 陈海刚 马胜伟
    刊名: 南方水产科学
    发表期刊: 2008年6期
    页码:  78-82
    摘要: 通过对翡翠贻贝(Mytilus edulis)进行混合重金属积累与排放的慢性实验,研究了重金属铅(Pb)、锌(Zn)、铜(Cu)、镍(Ni)、镉(Cd)、铬(Cr)、汞(Hg)和砷(As)的...
  • 作者: 李刘冬 杨美兰 林钦 王增焕 王许诺
    刊名: 南方水产科学
    发表期刊: 2008年6期
    页码:  83-87
    摘要: 根据2007年6~9月对广东沿海4种贝类养殖区90个样品的检测结果,研究了贝类体内重金属的含量和累积,对贝类的质量安全进行评价.结果表明:(1)菲律宾蛤仔Ruditapes philippi...
  • 作者: 冯娟 孙秀秀 徐力文 王江勇 苏友禄 郭志勋
    刊名: 南方水产科学
    发表期刊: 2008年6期
    页码:  88-94
    摘要: 利用活体解剖和光镜技术对军曹鱼Rachycentron canadum消化系统进行形念及组织学研究.结果显示,军曹鱼消化道由口咽腔、食道、胃、幽门盲囊、前肠、中肠和后肠几部分组成.口咽腔大,...
  • 作者: 丁贤 冯娟 文国樑 李卓佳 林黑着 郭志勋
    刊名: 南方水产科学
    发表期刊: 2008年6期
    页码:  95-100
    摘要: 研究了芽孢杆菌制剂(Bacillus sp.,109CFU·g-1)对凡纳滨对虾Litopenaeus vannamei(初始体重0.03 g·尾-1)生长性能、全虾营养成分和氨基酸的影响....
  • 作者: 张旭丰 张鹏 杨吝 谭永光
    刊名: 南方水产科学
    发表期刊: 2008年6期
    页码:  101-107
    摘要: 根据"粤阳东18023"渔船2006年1月至2007年12月的渔获销售记录,结合春、秋2季的渔获抽样测量数据,对使用单片刺网在南海北部作业的大型金线鱼流网船的生产情况进行了分析.结果显示,渔...
  • 作者: 张旭丰 张鹏 杨吝 谭永光
    刊名: 南方水产科学
    发表期刊: 2008年6期
    页码:  108-112
    摘要: 根据2000~2005年和1983~1985年渔具渔法调查资料,对南海北部张网主要技术参数进行了比较分析.结果表明,与1983~1985年相比,现阶段张网网口纲长、网口网目尺寸和网身末段网目...
  • 作者: 卢传曼 徐泽智 李夏 艾红 陈胜军 麦丽芳 黄巧珠
    刊名: 南方水产科学
    发表期刊: 2008年6期
    页码:  113-119
    摘要: 文章利用统计数据分析了近20年来世界对虾生产和贸易的主要特征.结果表明,随着对虾养殖业的迅猛发展,世界对虾生产出现了从捕捞到养殖的巨大变化,对虾贸易规模也呈现稳步增长的态势;对虾贸易具有典型...
  • 作者:
    刊名: 南方水产科学
    发表期刊: 2008年6期
    页码:  封3
    摘要:

南方水产科学基本信息

刊名 南方水产科学 主编 李来好
曾用名 南方水产
主办单位 中国水产科学研究院南海水产研究所  主管单位 中华人民共和国农业部
出版周期 双月刊 语种
chi
ISSN 2095-0780 CN 44-1683/S
邮编 510300 电子邮箱 nfsc@vip.163.com
电话 020-84458694 网址 www.schinafish.cn
地址 广州市新港西路231号

南方水产科学统计分析

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