南方水产科学期刊
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南方水产科学

South China Fisheries Science
曾用名: 南方水产

CACSCDJSTAJCSTPCD

影响因子 1.3459
主办单位:
中国水产科学研究院南海水产研究所
ISSN:
2095-0780
CN:
44-1683/S
出版周期:
双月刊
邮编:
510300
地址:
广州市新港西路231号
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  • 作者: 唐峰华 张胜茂 张衡 樊伟 黄华文
    刊名: 南方水产科学
    发表期刊: 2014年3期
    页码:  15-23
    摘要: 水产品安全关系到国计民生,北斗船位数据辅助拖网捕捞追溯,将为水产安全管理增添新的手段。根据航速与航向差的阈值确定拖网渔船捕捞状态,计算累计捕捞时间,作为某区域一段时间的捕捞强度。通过船位追溯...
  • 作者: 李新辉 武智 汤勇 谭细畅
    刊名: 南方水产科学
    发表期刊: 2014年3期
    页码:  24-28
    摘要: 2011年珠江开始实行禁渔期制度。该研究采用 Simrad EY60鱼探仪,分别于2010年5月19日和2011年5月22日对珠江西江段进行了走航式探测。结果显示,珠江禁渔期期间西江段鱼类资...
  • 作者: 周发林 李涛 杨其彬 江世贵 邓吉朋 邱丽华 黄建华
    刊名: 南方水产科学
    发表期刊: 2014年3期
    页码:  29-37
    摘要: 为确定斑节对虾(Penaeus monodon)养殖系统中生物絮团形成所需的最适碳源及添加量,试验选取葡萄糖、蔗糖、糖蜜3种碳源按碳(C)与氮(N)比(C/ N)为20:1添加,再按日投饲量...
  • 作者: 傅志茹 冯守明 刘肖莲 吴会民 夏苏东 姜巨峰 孙志景 张振国 郝爽
    刊名: 南方水产科学
    发表期刊: 2014年3期
    页码:  38-46
    摘要: 对红头丽体鱼[Cichlasoma synspilum(♀)]×红魔丽体鱼[C. citrinellum(♂)]杂交子一代(F1)(俗称“血鹦鹉”)的胚胎及仔鱼形态发育进行观察,描述了各发育...
  • 作者: 刘丽霞 郑清梅 陈桂丹 韩春艳
    刊名: 南方水产科学
    发表期刊: 2014年3期
    页码:  47-52
    摘要: 将奥尼罗非鱼(Oreochromis niloticus × O. areus)幼鱼暴露于不同质量浓度(0、2.5 mg·L -1、5 mg·L -1、10 mg ·L -1和20 mg·L...
  • 作者: 徐晓津 熊何健 王勇忠 邓霏 鄢庆枇 马英
    刊名: 南方水产科学
    发表期刊: 2014年3期
    页码:  53-57
    摘要: 为研究大黄鱼(Larimichthys crocea)冰鲜杂鱼饲料中细菌的多样性,用细菌通用引物构建了细菌16S rRNA基因克隆文库。从文库中随机挑选125个克隆子进行限制性片段长度多态性...
  • 作者: 刘振兴 周卫军 徐明芳 柯浩 郝乐 马艳平
    刊名: 南方水产科学
    发表期刊: 2014年3期
    页码:  58-64
    摘要: 利用同源克隆的方法从鲢(Hypophthalmichthys molitrix)的肝脏中克隆出抗菌肽 Hepcidin cDNA(GenBank 登入号 KF312213)后,通过 pET3...
  • 作者: 卢迈新 叶星 孙成飞 田园园 董浚键 高铭蔚 黎宗强
    刊名: 南方水产科学
    发表期刊: 2014年3期
    页码:  65-72
    摘要: 以乳酸-羟基乙酸共聚物(PLGA)为材料,采用复乳溶剂挥发法制备无乳链球菌(Streptococcus agalactiae)全菌及超声破碎后的上清微球疫苗。显微镜观察显示随着 PLGA 质...
  • 作者: 吴光红 吴瑛 张美琴 徐琦 杨洪生
    刊名: 南方水产科学
    发表期刊: 2014年3期
    页码:  73-79
    摘要: 文章研究了草鱼(Ctenopharyngodon idellus)鱼糜制品在水煮、200℃烘烤和140~200℃油炸条件下杂环胺的变化,并初步探讨了杂环胺形成机制。11种杂环胺的质量分数采用...
  • 作者: 张健东 王忠良 陈刚 黄建盛
    刊名: 南方水产科学
    发表期刊: 2014年3期
    页码:  80-85
    摘要: 为了探明光照强度(L)与盐度(S)对卤虫(Artemia)休眠卵孵化率的联合影响,采用中心复合设计试验设计方案进行响应面分析,寻找最适的条件组合,并对预测的条件组合进行验证。结果表明,在该试...
  • 作者: 吴常文 李海峰 迟长凤
    刊名: 南方水产科学
    发表期刊: 2014年3期
    页码:  86-91
    摘要: 测定分析并评价了养殖曼氏无针乌贼( Sepiella maindroni)白色卵膜(WEM)的营养成分。结果表明,WEM (鲜样)中水分、粗灰分、粗蛋白和粗脂肪的质量分数分别为92.34%、...
  • 作者: 朱长波 粟丽 陈利雄 陈素文
    刊名: 南方水产科学
    发表期刊: 2014年3期
    页码:  92-96
    摘要: 研究了温度、光照强度、盐度和营养盐对海萝(Gloiopeltis furcata)藻体生长的影响以及 pH、干露、淡水浸泡对藻体成活的影响。海萝藻体分别培养在不同温度(10℃、14℃、18℃...
  • 作者: 张鹏 晏磊 杨吝 杨炳忠 谭永光
    刊名: 南方水产科学
    发表期刊: 2014年3期
    页码:  97-103
    摘要: 根据2011年春季南海中南部海域灯光罩网渔业海上调查数据,对南海中南部海域灯光罩网渔获组成、主要鱼种的生物学特性进行了研究。结果表明,鸢乌贼(Symplectoteuthis oualani...
  • 作者: 何丹 李来好 杨贤庆 林婉玲 郝淑贤 魏涯 黄卉
    刊名: 南方水产科学
    发表期刊: 2014年3期
    页码:  104-108
    摘要: 随着人们生活水平的提升,鱼卵因其特有的营养价值日益受到各国的关注。为更好地促进鱼卵高值化加工利用,文章综述了近年来国内外在鱼卵加工类型及鱼籽酱保鲜技术方面的研究进展及发展趋势,旨在为中国鱼卵...
  • 作者: 朱长波 李俊伟 罗昭林 郭永坚 陈利雄 陈素文 颉晓勇
    刊名: 南方水产科学
    发表期刊: 2014年4期
    页码:  1-8
    摘要: 为探索新型对虾生态养殖模式,于池塘中构建围网开展了凡纳滨对虾( Litopenaeus vannamei)-鲻(Mugil cephalus)混养试验。鲻密度依次为0尾(M0,对照组)、25...
  • 作者: 刘新红 张莹 曾权辉 杜虹 王龙乐 钟名其
    刊名: 南方水产科学
    发表期刊: 2014年4期
    页码:  9-15
    摘要: 该研究以龙须菜(Gracilaria lemaneiformis)为试验材料,探讨不同硼(B)浓度对龙须菜的生长及生理指标的影响。结果表明,与对照组(0.375 mmol·L -1)相比,缺...
  • 作者: 周发林 杨其彬 江世贵 邱丽华 黄建华
    刊名: 南方水产科学
    发表期刊: 2014年4期
    页码:  16-21
    摘要: 细胞周期蛋白 B(Cyclin B)是影响卵母细胞发育成熟的重要基因。文章构建了 PmCyB 慢病毒表达载体,并和慢病毒包装复合物在293T 细胞中包装成慢病毒颗粒。利用包装好的慢病毒颗粒,...
  • 作者: 叶乐 吴开畅 赵旺
    刊名: 南方水产科学
    发表期刊: 2014年4期
    页码:  22-26
    摘要: 采用半静水试验法,研究了敌百虫、氯氰菊酯和阿维菌素等3种抗寄生虫药物对方斑东风螺(Babylonia areolata)稚螺的急性毒性。结果表明,敌百虫、氯氰菊酯和阿维菌素对方斑东风螺稚螺2...
  • 作者: 李明明 林浩然 蒙子宁 郭梁 陈兴汉
    刊名: 南方水产科学
    发表期刊: 2014年4期
    页码:  27-33
    摘要: 斜带石斑鱼(Epinephelus coioides)为中国南方重要的海水增养殖经济鱼类,但过度捕捞和人工养殖的快速扩张导致了其自然资源衰退和遗传多样性降低。文章采用随机扩增多态 DNA(R...
  • 作者: 何健 姜敬哲 张晗 王江勇 谷露
    刊名: 南方水产科学
    发表期刊: 2014年4期
    页码:  34-38
    摘要: 利用 Western blotting 方法对血蓝蛋白(hemocyanin)抗体浓度进行优化,进而运用免疫组化方法对杂色鲍(Haliotis diversicolor)血蓝蛋白在肝胰脏、外...
  • 作者: 乔秀亭 周文礼 窦勇 陈丽梅
    刊名: 南方水产科学
    发表期刊: 2014年4期
    页码:  39-44
    摘要: 试验条件下研究了不同质量浓度(2 mg·L -1、8 mg·L -1和32 mg·L -1)双环芳烃---萘暴露对环文蛤(Cycli-na sinensis)超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化...
  • 作者: 何丽斌 周宸 方旅平 杨求华 林琪 葛辉
    刊名: 南方水产科学
    发表期刊: 2014年4期
    页码:  45-51
    摘要: 2013年春季,福建漳州地区池塘养殖刺参(Apostichopus japonicus)感染不明病原而患病。病参表现出排脏、身体萎缩、体表溃烂等症状,俗称为“腐皮综合征”。为确定引起该病的病...
  • 作者: 区又君 李加儿 谢菁 陈怡飚 马之明
    刊名: 南方水产科学
    发表期刊: 2014年4期
    页码:  52-57
    摘要: 应用扫描电镜技术对人工繁育鲻(Mugil cephalus)早期发育阶段10、15、23、36、40和44日龄的仔、稚、幼鱼鳃结构作了观察,同时计测其呼吸表面积,探讨幼体体质量、体长与呼吸表...
  • 作者: 叶柳荷 潘淦 许爱娱 马定昌 龙程
    刊名: 南方水产科学
    发表期刊: 2014年4期
    页码:  58-63
    摘要: 文章系统研究了疣吻沙蚕(Tylorrhynchus heterochaetus)的组织结构。组织学切片染色发现,疣吻沙蚕的体壁肌肉发达,有环肌及纵肌之分,并且头部体壁有丰富的粘液腺和感觉细胞...
  • 作者: SHOICHIRO Ishizaki 吉宏武 潘创
    刊名: 南方水产科学
    发表期刊: 2014年4期
    页码:  64-69
    摘要: 采用 pH 调节法对凡纳滨对虾(Litopenaeus vannamei)虾壳中影响虾壳红变的β虾青蛋白进行分离回收,以蛋白质回收率、纯度和二级结构含量为分离特性参数,以1.0为 pH 变化...
  • 作者: 伍芳芳 李来好 杨少玲 杨贤庆 林婉玲 胡晓 郝淑贤
    刊名: 南方水产科学
    发表期刊: 2014年4期
    页码:  70-77
    摘要: 为了研究草鱼(Ctenopharyngodon idellus)脆化过程中肌肉品质变化对脆肉鲩(C. idellus C. et V)脆性形成规律的影响,在草鱼脆化过程中定期采样,比较研究了...
  • 作者: 杨伯华 林蒋进 邹建伟 陆植府 陈立峰
    刊名: 南方水产科学
    发表期刊: 2014年4期
    页码:  78-84
    摘要: 广西灯光罩网渔船是开发南海外海的主要力量之一。文章采用广西渔船船位监控系统记录的2013年2月~5月广西灯光罩网渔船在南海外海的生产数据,计算各渔区捕捞努力量占同期外海总捕捞努力量的比例作为...
  • 作者: 方展强 林昭进 江艳娥 邱永松 陈作志
    刊名: 南方水产科学
    发表期刊: 2014年4期
    页码:  85-90
    摘要: 根据2012年9月~10月于南海中部海域采集的鸢乌贼(Sthenoteuthis oualaniensis)样本90尾,对其耳石形态特征及计量学参数进行了初步研究。结果表明,耳石样本具有明显...
  • 作者: 孟彦 田海峰 肖汉兵
    刊名: 南方水产科学
    发表期刊: 2014年4期
    页码:  91-96
    摘要: 卵黄蛋白原(vitellogenin,VTG)是卵生动物卵黄中主要成分的前体。文章简述了水产动物如鱼类、两栖类及甲壳类动物中卵黄蛋白原基因的鉴定及其基因家族的分类及进化研究,介绍了 VTG ...
  • 作者: 周爱国 张继平 张辉华 陈冠锋 陈建酬 陈言峰
    刊名: 南方水产科学
    发表期刊: 2014年5期
    页码:  1-7
    摘要: 从患病杂交鳢[斑鳢( Channa maculata )♀×乌鳢( C. argus )♂]体内分离到2株致病菌( ZS201364-1和ZS201364-2),通过对其生化特性与16S r...

南方水产科学基本信息

刊名 南方水产科学 主编 李来好
曾用名 南方水产
主办单位 中国水产科学研究院南海水产研究所  主管单位 中华人民共和国农业部
出版周期 双月刊 语种
chi
ISSN 2095-0780 CN 44-1683/S
邮编 510300 电子邮箱 nfsc@vip.163.com
电话 020-84458694 网址 www.schinafish.cn
地址 广州市新港西路231号

南方水产科学统计分析

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