南方水产科学期刊
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南方水产科学

South China Fisheries Science
曾用名: 南方水产

CACSCDJSTAJCSTPCD

影响因子 1.3459
主办单位:
中国水产科学研究院南海水产研究所
ISSN:
2095-0780
CN:
44-1683/S
出版周期:
双月刊
邮编:
510300
地址:
广州市新港西路231号
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  • 作者: 刘彩华 张建 朱新荣
    刊名: 南方水产科学
    发表期刊: 2018年2期
    页码:  102-109
    摘要: 采用全质构分析法和扫描电镜法研究大豆分离蛋白(soy protein isolation, SPI)、谷朊粉(gluten powder, GP)和乳清蛋白(whey protein,WP)...
  • 作者: 丁洋 吴志强 李德越 李荣辉 蓝刚 赵立朝
    刊名: 南方水产科学
    发表期刊: 2018年2期
    页码:  110-117
    摘要: 根据2016年11月—2017年8月大王滩水库4个季度的鱼类资源调查结果,对该水库野生鱼类资源现状、物种组成、优势种和生物多样性等进行研究.共鉴定鱼类34种,隶属于4目9科26属,以鲤科鱼类...
  • 作者: 李安兴 江飚 龚颀杨
    刊名: 南方水产科学
    发表期刊: 2018年2期
    页码:  118-123
    摘要: 研究了6种中草药水提取物对刺激隐核虫(Crytocaryon irritans)的体外杀灭效果,发现用7.14 mg·mL–1的乌梅(Fructus mume)、槟榔(Areca catec...
  • 作者: 冯雪 范江涛 陈作志
    刊名: 南方水产科学
    发表期刊: 2018年2期
    页码:  124-128
    摘要: 根据南海北部近海资源调查项目2014—2015年调查数据,分析了南海北部竹?鱼(Trachurus japonicus)渔场与不同水层温度和水温垂直结构的关系.研究表明,渔场位置与水温梯度密...
  • 作者: 余景 胡启伟 袁华荣 陈丕茂
    刊名: 南方水产科学
    发表期刊: 2018年3期
    页码:  1-9
    摘要: 为定量评估大亚湾伏季休渔的养护效果,以渔业环境卫星遥感和拖网调查相结合的方法,对大亚湾休渔前(2015年5月)和休渔后(2015年8月)海表温度和叶绿素a浓度、总渔获物的单位捕捞努力量渔获量...
  • 作者: 宁加佳 李亚芳 杜飞雁 王亮根 谷阳光
    刊名: 南方水产科学
    发表期刊: 2018年3期
    页码:  10-19
    摘要: 根据2014年11月在深圳福田国家级自然保护区裸滩、8年、9年、14年、16年和20年无瓣海桑(Son-neratia apetala)人工林以及天然白骨壤(Avicennia marina...
  • 作者: 朱清澄 李非 花传祥 陈新军
    刊名: 南方水产科学
    发表期刊: 2018年3期
    页码:  20-28
    摘要: 根据1985—2013年日本秋刀鱼(Cololabis saira)生产数据,结合海表温度(sea surface temperature,SST)、海表温度距平值(sea surface ...
  • 作者: 冯雪 张露 李丹丹 王文杰 袁华荣 陈丕茂 陈文静 龙鑫玲
    刊名: 南方水产科学
    发表期刊: 2018年3期
    页码:  29-39
    摘要: 基于2013年2月(冬季)、5月(春季)、8月(夏季)和11月(秋季)柘林湾拖网调查数据,分析了柘林湾甲壳类资源密度、种类组成和优势种、多样性的变化特征,并对甲壳类群落结构和环境因子的关系进...
  • 作者: 刘永 李纯厚 林琳 肖雅元 谢志超
    刊名: 南方水产科学
    发表期刊: 2018年3期
    页码:  40-48
    摘要: 为探究南海中部海域初级生产力通过微型浮游动物向高营养级传递的效率,于2016年10月在南海中部海域的10个站位采集表层水样,分析鉴定了微型浮游动物的丰度及种类组成,同时运用现场稀释法研究了浮...
  • 作者: 刘永 朱长波 李俊伟 李婷 陈素文 颉晓勇
    刊名: 南方水产科学
    发表期刊: 2018年3期
    页码:  49-57
    摘要: 根据2015—2016年4个航次的调查数据,对海陵湾口海水温度、盐度、pH、溶解氧(DO)、化学需氧量(COD)、无机氮(DIN)、无机磷(DIP)、叶绿素a(Chl-a)、石油类、硫化物和...
  • 作者: 成永旭 李京昊 李嘉尧 王建焜 王海锋 陈焕根
    刊名: 南方水产科学
    发表期刊: 2018年3期
    页码:  58-64
    摘要: 生物絮凝技术可以通过在养殖水体中调节碳氮比而维持良好水质,促进养殖品种健康生长,产生的生物蛋白可实现蛋白的多级利用,节约经济成本.实验从摄食环境(曝气、无曝气、水草)、摄食时间以及生物絮凝质...
  • 作者: 冯娟 彭军辉 程长洪 谢佳伟 郭志勋 马红玲
    刊名: 南方水产科学
    发表期刊: 2018年3期
    页码:  65-72
    摘要: 采用静水法研究不同浓度番石榴水提取物(guava leaf water-extract,GLWE)对带毒拟穴青蟹(Scylla para-mamosain)的成活率及在GLWE质量浓度分别为...
  • 作者: 何金钊 刘康 徐鸿飞 李华 赵何勇 陈诏 韦玲静
    刊名: 南方水产科学
    发表期刊: 2018年3期
    页码:  73-82
    摘要: 采用同源克隆技术获得了佛罗里达红罗非鱼(Oreochromis sp.)前原黑色素浓集激素1(prepro-melanin con-centrating hormone 1,pmch1)基因...
  • 作者: 敖秋桅 朱佳杰 梁军能 沈夏霜 甘西 罗永巨 谭芸
    刊名: 南方水产科学
    发表期刊: 2018年3期
    页码:  83-90
    摘要: 为评估吉富罗非鱼(GIFT Oreochromis niloticus)抗病F5代的选育效果,以F0代群体和奥尼罗非鱼(Oreo-chromis aureus×O.niloticus)作为对...
  • 作者: 张俊 张良国 李娜 江艳娥 艾红 苏天凤 钟德福
    刊名: 南方水产科学
    发表期刊: 2018年3期
    页码:  91-98
    摘要: 中华白海豚(Sousa chinensis)隶属于白海豚属,为国家一级重点保护动物.为详细了解中华白海豚骨骼的特征,对2009年2月广东阳江闸坡海边搁浅死亡的1头中华白海豚,经多步骤处理制成...
  • 作者: 张益奇 戴志远 林亚楠 沈清 涂丹 薛静
    刊名: 南方水产科学
    发表期刊: 2018年3期
    页码:  99-106
    摘要: 为确定在美国泛滥成灾的鲫(Carassius auratus)的营养和安全性并综合利用,对其营养品质、蒸煮前后呈味核苷酸及风味物质进行了分析.结果表明,鲫肌肉中水分、灰分、粗蛋白、粗脂肪和总...
  • 作者: 丁雪娟 熊向英 蔡星
    刊名: 南方水产科学
    发表期刊: 2018年3期
    页码:  107-112
    摘要: 为研究温度和光照对寄生于食蚊鱼(Gambusia affinis)鳃的百慕大伴盐虫(Salsuginus bermudae)虫卵孵化的影响,将收集到的虫卵分别置于35℃、30℃、25℃、20...
  • 作者: 刘振兴 曹俊明 李盈 柯浩 梁志凌 郝乐 马江耀 马艳平
    刊名: 南方水产科学
    发表期刊: 2018年3期
    页码:  113-119
    摘要: 鲤疱疹病毒3型(cyprinid herpesvirus 3,CyHV-3)囊膜蛋白ORF65基因全长1785 bp,编码594个氨基酸.该研究在稀有密码子分析及信号肽与跨膜结构预测的基础上...
  • 作者: 王志坚 苏胜齐 蔡瑞钰 赵健蓉 黄静
    刊名: 南方水产科学
    发表期刊: 2018年3期
    页码:  120-125
    摘要: 为探究云南盘鮈(Discogobio yunnanensis)仔稚鱼发育过程,积累云南盘鮈基础生物学资料,为其规模化养殖提供科学指导,以人工孵化刚出膜的云南盘鮈仔鱼为对象,开展了其仔稚鱼发育...
  • 作者: 孙博伦 李来好 赵东豪
    刊名: 南方水产科学
    发表期刊: 2018年3期
    页码:  126-132
    摘要: 河豚毒素为一类自然界广泛分布的神经性毒素,毒性极强,可通过阻碍钠离子通道而抑制神经传导,使神经麻痹而导致死亡,成为威胁水产品质量安全的重要风险隐患之一,受到国际社会重点关注而被严格管控.同时...
  • 作者: 付亚男 刘永 孙涛 李纯厚 王腾 肖雅元
    刊名: 南方水产科学
    发表期刊: 2018年4期
    页码:  1-9
    摘要: 为探讨大亚湾海域水体和沉积物中石油烃的含量及其分布特征,2015年4月(春季)、8月(夏季)、10月(秋季)和12月(冬季)对大亚湾海域的石油烃进行了4个季度调查.结果显示,大亚湾表层水体石...
  • 作者: 张鹏 晏磊 李杰 杨炳忠
    刊名: 南方水产科学
    发表期刊: 2018年4期
    页码:  10-16
    摘要: 根据2013—2016年南海光诱罩网船68个网次的作业数据,利用广义加性模型(generalized additive mod-el,GAM)和Logistic回归模型,分析了沉降性能与鸢乌...
  • 作者: 方舟 胡飞飞 金岳 陈新军
    刊名: 南方水产科学
    发表期刊: 2018年4期
    页码:  17-26
    摘要: 为了研究杜氏枪乌贼(Uroteuthis duvaucelii)角质颚形态和生长特征,根据2015年9—10月在南海北部海域采集的样本,通过测定样本胴长(LM)、体质量(M)和角质颚的形态值...
  • 作者: 吴勉之 周发林 姜松 杨丽诗 杨其彬 江世贵 黄建华
    刊名: 南方水产科学
    发表期刊: 2018年4期
    页码:  27-36
    摘要: 在斑节对虾(Penaeus monodon)体内新发现了2种高血糖激素(crustacean hyperglycemic hormone,CHH)家族基因PmCHH和PmHHLPP.基因组分...
  • 作者: 李丽丽 王鹏飞 范嗣刚 赵超 邱丽华 闫路路
    刊名: 南方水产科学
    发表期刊: 2018年4期
    页码:  37-45
    摘要: 细胞分裂周期蛋白42(CDC42)是一类广泛表达的小三磷酸鸟苷(GTP)酶,是Ras家族内Rho亚家族的成员之一,具有GTP酶活性.CDC42在细胞吞噬和炎症发生等先天免疫中发挥着不可替代的...
  • 作者: 傅建军 刘念 朱文彬 王兰梅 苏胜彦 董在杰
    刊名: 南方水产科学
    发表期刊: 2018年4期
    页码:  46-55
    摘要: 利用12个微卫星标记对鲤(Cyprinus carpio)的4个野生群体[清水江鲤、太湖鲤、黄河鲤(C.carpio haematopterus)和黑龙江鲤(C.carpio amurens...
  • 作者: 刘宝锁 张健 张楠 张殿昌 朱克诚 杨静文 赵超平 郭华阳 郭梁
    刊名: 南方水产科学
    发表期刊: 2018年4期
    页码:  56-65
    摘要: 水通道蛋白(aquaporin,AQPs)是由内在膜蛋白组成的超家族,介导水分子的跨膜运输,对渗透压调节具有重要作用.为研究AQP1a在急性盐度胁迫下对卵形鲳鲹(Trachinotus ov...
  • 作者: 王惠 粟文 许日升 谢恩义 韩维栋
    刊名: 南方水产科学
    发表期刊: 2018年4期
    页码:  66-71
    摘要: 研究了湛江半日潮红树林区地埋管网系统中3种保育密度对中华乌塘鳢(Bostrychus sinensis)生长及生理生化指标的影响.中华乌塘鳢初始体质量为(45.39±2.36)g,体长为(1...
  • 作者: 周传朋 林黑着 荀鹏伟 虞为 谭连杰 黄倩倩 黄小林 黄忠
    刊名: 南方水产科学
    发表期刊: 2018年4期
    页码:  72-79
    摘要: 研究了当归多糖对卵形鲳鲹(Trachinotus ovatus)幼鱼生长性能、肝脏抗氧化能力、血清免疫指标和血清生化指标的影响.配制6种饲料,当归多糖的质量分数分别为0(对照组)、0.05%...
  • 作者: 朱长波 李俊伟 李婷 胡瑞萍 郭永坚 陈素文 颉晓勇
    刊名: 南方水产科学
    发表期刊: 2018年4期
    页码:  80-87
    摘要: 为研究相同海域滩涂和池塘养殖方格星虫(Sipunculus nudus Linnaeus)营养组成的异同,比较了2种养殖方式下的方格星虫体壁脂肪酸、氨基酸、矿物元素和基本营养物质组成.结果显...

南方水产科学基本信息

刊名 南方水产科学 主编 李来好
曾用名 南方水产
主办单位 中国水产科学研究院南海水产研究所  主管单位 中华人民共和国农业部
出版周期 双月刊 语种
chi
ISSN 2095-0780 CN 44-1683/S
邮编 510300 电子邮箱 nfsc@vip.163.com
电话 020-84458694 网址 www.schinafish.cn
地址 广州市新港西路231号

南方水产科学统计分析

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