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农业工程学报
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《农业工程学报》是由中国农业工程学会主办的全国性学术期刊,自2005年始为单月刊。编委会名誉主任:汪憨华院士,编委会主任兼主编:杨邦杰教授
《农业工程学报》为全国中文核心期刊,在最新版的《中文核心期刊要目总揽》中位居"农业工程类"期刊榜首；2001年入选中国期刊方阵"双效"期刊；被中国科协主办的《中国学术期刊文摘》选为首批收录期刊；先后被美国工程索引(EI Page one)、英国国际农业...
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主办单位：
中国农业工程学会
期刊荣誉：
全国中文核心期刊
第一届、二届全国优秀期刊三等奖
ISSN：
1002-6819
CN：
11-2047/S
出版周期：
半月刊
邮编：
100125
地址：
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271. 不同干燥工艺对莲子品质的影响刊名： 农业工程学报发表期刊： 2007年5期页码:摘要： 为深入了解不同干燥工艺对莲子干燥后品质的影响,该文以干燥后莲子的收缩率、复水率、抗性淀粉(RS)含量、色泽和组织结构为考察对象,研究了自然干燥、热风干燥、真空干燥、冷冻干燥、微波干燥和微波-...
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刊名： 农业工程学报发表期刊： 2007年5期页码:摘要： 以万寿菊(Tagetes erecta)花粉末为原料,采用液态纤维素酶处理和有机溶剂萃取同时进行的方法提取叶黄素,研究并优化此过程的工艺条件.试验结果表明:酶为介质有机溶剂提取万寿菊花中叶黄...
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刊名： 农业工程学报发表期刊： 2007年5期页码:摘要： 采用不同浓度CaCl2溶液浸泡黑宝石李采后果实,研究对其果实品质和延缓衰老的影响,达到延长贮藏期的目的.结果表明:浸钙处理可显著抑制采后贮藏过程中果实可滴定酸含量、硬度和可溶性糖含量的下降,...
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274. 柿子单宁的制备及其抗氧化活性研究刊名： 农业工程学报发表期刊： 2007年5期页码:摘要： 利用含有1%盐酸的无水甲醇提取柿子果肉中的单宁,粗提液经大孔树脂AB-8初步纯化后,再经超滤膜法制得柿子单宁两级分:高分子量单宁(High Molecular Weight Tannin,H...
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275. 提高大豆渣膳食纤维中可溶性成分的方法研究刊名： 农业工程学报发表期刊： 2007年5期页码:摘要： 以大豆渣为原料,采用微生物发酵、微射流均质机高压均质处理和高温蒸煮的方法来提高大豆膳食纤维中可溶性成分含量,研究不同发酵时间、不同处理压力和蒸煮温度以及蒸煮时间对提高豆渣可溶性膳食纤维(SD...
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276. 灌区水资源高效利用调控理论与技术研究进展刊名： 农业工程学报发表期刊： 2007年5期页码:摘要： 灌区水资源高效利用调控理论与技术研究,对提高灌区水、肥资源利用率,防止涝渍、盐渍灾害,控制农田面源污染,修复生态环境,促进农业节水与水资源可持续利用具有重大意义.该文在总结国内外研究成果的基...
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277. 作物需水时空尺度特征研究进展刊名： 农业工程学报发表期刊： 2007年5期页码:摘要： 受气象、土壤和种植条件等客观条件的影响,作物需水时空尺度分布具有明显的时空异质性,致使作物需水的理论和模型具有高度的尺度依赖性.基于此,该文对作物需水时空尺度特征的计算方法及其运用情况作了详...
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278. 农业非点源污染预测模型研究进展刊名： 农业工程学报发表期刊： 2007年5期页码:摘要： 农业非点源污染是一种间歇发生、随机性、突发性、不确定性很强的复杂过程,因此,模型化研究一直是非点源污染研究领域的一个核心内容.该文回顾了农业非点源污染预测模型的发展,简要阐述了国外农田尺度和...
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279. 用于食品安全检测的生物传感器的研究进展刊名： 农业工程学报发表期刊： 2007年5期页码:摘要： 生物传感器特异性好、分析速度快、成本低,在食品安全检测领域有着重要的应用价值.该文介绍了电化学、光学、压电和量热生物传感器在食品安全检测中的应用,包括致病菌、抗生素残留、生物毒素和农药残留检...
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280. 食品电物性在无损检测中的应用研究进展刊名： 农业工程学报发表期刊： 2007年5期页码:摘要： 现代农业和食品加工的快速发展,使农产品的品质检测技术显得非常重要.无损检测技术已成为食品科学的一个重要研究热点,利用电物性对农产品品质检测、分级筛选等方面已显示出特殊的优越性.该文从农产品的...
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281. 果蔬介电特性研究综述刊名： 农业工程学报发表期刊： 2007年5期页码:摘要： 对食品介电特性的研究,不仅能使人们了解食品的射频或微波特性,研发出最具节能效果的介电加热设备,而且介电特性可用于食品品质的识别.为此,以果蔬为对象,概述了果蔬生物体的介电特性;介绍了测试信号...
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刊名： 农业工程学报发表期刊： 2007年6期页码:摘要： 为了确定何种水蚀动力参数能更好地描述径流剥蚀土壤的过程,该文在坡度为3°～30°和流量为2.5～6.5 L/min范围内采用变坡土槽径流冲刷试验,对土壤水蚀动力过程进行了系统模拟,并运用模糊...
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刊名： 农业工程学报发表期刊： 2007年6期页码:摘要： 对人工鱼群算法进行了改进,结合灌区优化配水问题,建立了灌区优化配水的混沌人工鱼群算法模型.通过对山东省威海市节水灌溉示范区进行优化计算,算法能有效地搜索到灌区净效益最高点,优化后与现状种植结...
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284. 不同水质灌溉土壤磁化率空间变异性研究刊名： 农业工程学报发表期刊： 2007年6期页码:摘要： 采用地统计学和GIS相结合的方法,对太行山山前平原城郊区不同水源灌溉条件下土壤磁化率的空间变异性进行研究,并探讨了土壤磁畴状态.结果表明:不同水源灌溉条件下,土壤磁化率均服从正态分布;在一定...
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285. 基于冠层叶气温差的苹果园土壤水分预报模型刊名： 农业工程学报发表期刊： 2007年6期页码:摘要： 该研究于2003～2004年采用便携式红外测温仪观测得到苹果主要生长季节晴天14∶00时冠层叶温数据,结合同步观测得到的空气温度数据及0～80 cm土壤相对有效含水率, 分析、建立以苹果树冠...
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286. 利用一维代数模型分析微咸水入渗特征刊名： 农业工程学报发表期刊： 2007年6期页码:摘要： 由于淡水资源短缺,微咸水的开发利用成为缓解农业水资源短缺的重要措施,为了研究微咸水条件下的土壤入渗过程,进行了室内微咸水垂直一维入渗试验,分析了不同矿化度的微咸水累积入渗水量随时间的变化过程...
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刊名： 农业工程学报发表期刊： 2007年6期页码:摘要： 利用试验实测资料确定作物根系吸水模型和水热运移模型的参数,分别利用有限差分法对水热运移模型进行离散和迭代法对模型进行求解,通过模拟研究秸秆覆盖对夏玉米农田土壤水分和热量的影响.研究表明该模型...
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288. 潮湿路面上胎面花纹对轮胎附着性能的影响刊名： 农业工程学报发表期刊： 2007年6期页码:摘要： 该文把轮胎的黏性滑水现象模拟为轮胎胎面单元和粗糙路面之间的挤压、动压膜问题.在平均流量模型的基础上,采用数值分析的方法,考虑了轮胎花纹的排水作用,研究了不同的胎面花纹对轮胎附着性能的影响,并...
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289. 鲢鱼肉相变区间的热特性研究刊名： 农业工程学报发表期刊： 2007年6期页码:摘要： 为提供淡水鱼加工的热特性参数,以鲢鱼肉为对象,采用差示扫描量热仪(DSC),研究鲢鱼肉在相变区间的不可冻结含水率、冰点、表观比热和热焓,以及食盐添加量对相变区间鲢肉热特性的影响.结果表明,鲢...
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290. 用阻抗特性评价鲫鱼鲜度的试验研究刊名： 农业工程学报发表期刊： 2007年6期页码:摘要： 鲜度是鱼类或鱼类制品质量的一个重要指标,可用测量鱼肉电特性的方法,来快速检测鱼肉鲜度.研制了基于生物阻抗理论的淡水鱼阻抗测量系统,采用自行设计的四电极结构传感器和扫频激励方法,在25℃下沿鲫...
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刊名： 农业工程学报发表期刊： 2007年6期页码:摘要： 土壤湿润范围是滴灌技术设计中必须考虑的指标.以田间试验为基础,通过测定、分析和对比膜下滴灌和无膜滴灌条件下土壤含水率田间分布、土壤耗水量田间分布、棉花生长状态(株高、叶面积指数、产量等)以及...
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刊名： 农业工程学报发表期刊： 2007年6期页码:摘要： 将作物生长模型与土壤水氮管理过程模块相结合,构建了土壤-作物系统水分养分模拟模型.以灌水、施氮总量为决策变量,冬小麦生物量、水分和氮肥利用效率为优化目标,将冬小麦按生长发育时期分为6个阶段,...
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刊名： 农业工程学报发表期刊： 2007年6期页码:摘要： 该文采用数理统计学方差估计理论,针对全补偿微灌系统的灌水均匀度系数进行了研究分析,从理论上推导出全补偿微灌系统均匀度系数与流量偏差系数之间基本关系式,同时采用传统的随机数字模拟方式对导出的公...
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294. 旱地水窑开挖数值模拟与结构形状参数验证刊名： 农业工程学报发表期刊： 2007年6期页码:摘要： 旱地水窑是集雨蓄水,解决人畜饮水、发展节水灌溉的有效集雨蓄水工程.从水窑结构受力特性分析,水窑属于浅埋式非衬砌地下结构,其结构形状及尺寸是决定窑体稳定和安全的关键因素,而开挖阶段又是窑体最危...
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刊名： 农业工程学报发表期刊： 2007年6期页码:摘要： 以不同类型和吸水倍率的高吸水性树脂为包膜材料,以大颗粒尿素和改性矿物包膜尿素为核心肥料,研制出高吸水性树脂单层包膜尿素、高吸水性树脂复式包膜尿素系列产品.通过盆栽玉米试验,在养分淋失和水分胁...
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296. 中国北方农牧交错带耕地动态变化的遥感监测刊名： 农业工程学报发表期刊： 2007年6期页码:摘要： 以中国北方农牧交错带典型地区(科尔沁左翼后旗)的耕地资源作为研究对象,在RS和GIS的支持下,利用遥感影像(MSS,TM)重建了科尔沁左翼后旗1975、1985、1995、2000和2005...
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297. 荒漠绿洲过渡带农业绿洲土地退化动态特征刊名： 农业工程学报发表期刊： 2007年6期页码:摘要： 为量化荒漠-绿洲过渡带农业绿洲土地退化动态,运用遥感与GIS技术,结合地统计学理论,对研究区自1960年土地开垦以来,耕地开发利用的结构变化以及1983～2005年土地利用类型与表层土壤(0...
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298. 均质土壤毛管水上升特性室内试验研究刊名： 农业工程学报发表期刊： 2007年6期页码:摘要： 针对西北地区因过量灌溉而引起的土壤盐渍化问题,通过室内模拟土柱试验,对地下水埋深较浅(仅为地面以下70 cm)的均质土上升毛管水运动特性进行了研究,分析了毛管水上升高度、地下水毛管补给量与时...
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刊名： 农业工程学报发表期刊： 2007年6期页码:摘要： 为给地下水浅埋区再生水作物安全灌溉提供科学指导,该文利用地中渗透仪控制地下水位,研究不同地下水埋深条件下再生水灌溉对冬小麦生长的影响.结果表明:灌水量相同时,地下水埋深对作物生长影响顺序为:...
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300. 水分胁迫对旱作水稻产量与养分吸收的影响刊名： 农业工程学报发表期刊： 2007年6期页码:摘要： 采用高砂土充填的PVC土柱模拟地下水埋深来控制土壤水分状况,研究不同程度的水分胁迫对水稻产量及养分吸收的影响.结果表明:在地下水埋深10～50 cm范围内,随埋深深度的增加,水稻生物学产量及...
农业工程学报基本信息
| 刊名 | 农业工程学报 | 主编 | 朱明 |
| 曾用名 | |||
| 主办单位 | 中国农业工程学会 | 主管单位 | 中国科学技术协会 |
| 出版周期 | 半月刊 | 语种 |
chi
|
| ISSN | 1002-6819 | CN | 11-2047/S |
| 邮编 | 100125 | 电子邮箱 | tcsae@tcsae.org |
| 电话 | 010-65929451，65910066转2503、3503 | 网址 | www.tcsae.org |
| 地址 | 北京朝阳区麦子店街41号 |
农业工程学报评价信息
该刊被以下数据库收录
| 1. | 化学文摘(美) |
| 2. | 中国科学引文数据库 |
| 3. | 工程索引(美) |
| 4. | 日本科学技术振兴机构数据库(日) |
| 5. | 文摘杂志(俄) |
| 6. | 中国科技论文统计与引文分析数据库 |
期刊荣誉
| 1. | 全国中文核心期刊 |
| 2. | 第一届、二届全国优秀期刊三等奖 |
农业工程学报统计分析
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