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乳品与人类
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RUPIN YU RENLEI
主办单位：
黑龙江省乳品工业技术开发中心
ISSN：
1671-5071
CN：
23-1556/TS
出版周期：
双月刊
邮编：
150028
地址：
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刊名： 乳品与人类发表期刊： 2022年1期页码:摘要： 一、2022年全球乳制品十大发展趋势 根据预测,全球乳制品行业未来发展状况"相对较好",新冠疫情使该行业在2020年和2021年的表现超出了最初的预期[1]. 展望未来,亚太地区是乳制...
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刊名： 乳品与人类发表期刊： 2022年1期页码:摘要： 近年来,我国乳制品销售额持续上涨,据国家统计局数据统计,2020年全年我国规模以上乳制品企业销售总收入达4195.6亿元,同比增长6.22％;食品行业研究中心预测,未来几年内我国乳制品市场仍...
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刊名： 乳品与人类发表期刊： 2022年1期页码:摘要： 黑龙江省是我国乳业大省,鲜奶产量一直位居全国前列.黑龙江省地处世界公认的黄金"玉米带"和"奶牛带",拥有丰富的畜牧资源和良好的工业基础,具有发展乳制品加工业的优势.随着国内乳制品消费增质增量...
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刊名： 乳品与人类发表期刊： 2022年1期页码:摘要： 12月31日,"奶酪第一股"妙可蓝多的一项巨额投资——妙可蓝多创新奶酪基地项目在上海启动. 妙可蓝多方面表示,该创新奶酪基地位于上海市金山工业区金舸路B14-2号地块,项目占地面积约49....
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刊名： 乳品与人类发表期刊： 2022年1期页码:摘要： 1月19日至21日,以"数智·创新·先锋"为主题的"2022数智化转型峰会"以线上直播形式举行,本次会议由中国企业联合会智慧企业推进委员会指导,阿里云、商业评论、淘宝教育联合主办,会议发布了...
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刊名： 乳品与人类发表期刊： 2022年1期页码:摘要： 随着生活水平的提高,人们对食品品质与质量安全有了更高的要求,改善农场动物福利是提高农场动物生产性能与产品质量的关键,是保障食品安全和健康消费的重要举措,是推进健康养殖的重要选择,亦是现代社会...
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7. 乳业资讯纵览刊名： 乳品与人类发表期刊： 2022年1期页码:摘要： 一、生鲜乳价格 1.山东:2022年第一季度生鲜乳交易参考价发布 山东省生鲜乳价格协调委员会[2022]1号公告显示,经测算并征求山东省生鲜乳价格协调委员会全体委员意见,确定2022年第...
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刊名： 乳品与人类发表期刊： 2022年1期页码:摘要： 奶酪,又叫做干酪,是由牛奶经过发酵制得的,由于其营养价值极高,人们赐予它"奶黄金"的美称[1].奶酪含钙高,长期食用有利于骨骼生长[2].并且奶酪中的乳酸菌含量丰富,使肠道呈现平衡的微生物菌...
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9. 征稿启事刊名： 乳品与人类发表期刊： 2022年1期页码:摘要：
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刊名： 乳品与人类发表期刊： 2022年1期页码:摘要： 十四五开局之年,奶业取得显著成绩.全国乳制品产量不断增长,据国家统计局数据显示,2021年全国乳制品总产量达到近五年峰值3031.7万吨,同比增长9.4％,其中,液态奶产量达2847万吨,同...
乳品与人类基本信息
| 刊名 | 乳品与人类 | 主编 | 李彦贤 冯启 |
| 曾用名 | |||
| 主办单位 | 黑龙江省乳品工业技术开发中心 | 主管单位 | 黑龙江省乳品工业技术开发中心 全国乳品工业信息中心 |
| 出版周期 | 双月刊 | 语种 |
chi
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| ISSN | 1671-5071 | CN | 23-1556/TS |
| 邮编 | 150028 | 电子邮箱 | dairyinfo@sina.com |
| 电话 | 0451-86662740 | 网址 | www.chinadairy.net |
| 地址 | 哈尔滨市松北区科技创新城创新一路2727号 |
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