蔬菜期刊
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蔬菜

Vegetables

影响因子 0.3325
本刊面向全国蔬菜从业者的技术类刊物。致力于"为决策提供参考、为生产提供技术、为经营提供信息--全面服务蔬菜产业"的宗旨,定期给读者送上最新行业发展动态信息、品种信息,最及时的生产技术指导、蔬菜营销指导,还有杂志社全体同仁精心策划、忠诚奉献的涉及行业观察与思考、经营方法点拨和优化、市场态势分析与决策等方面的丰富内容。
主办单位:
北京市农林科学院
期刊荣誉:
全国农业优秀期刊(第四届)  北方优秀期刊北京市优秀期刊(第一届) 
ISSN:
1001-8336
CN:
11-2328/S
出版周期:
月刊
邮编:
100097
地址:
北京市海淀区板井北京市农林科学院信息所
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  • 作者: 戴雄泽 邹学校 马艳青
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2013年1期
    页码:  1-5
    摘要:
  • 作者:
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2013年1期
    页码:  5,9,20,26,29,33,37,47,68-69,前插1
    摘要:
  • 作者: 何从亮 甘小虎 皇甫菊银 章鸥 胡静 阎庆九
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2013年1期
    页码:  6-9
    摘要: 利用玻璃温室优越的环境条件进行茄子长季节基质袋栽培,可实现茄子的高产高效.从栽培基质、嫁接育苗、定植与管理、采收与贮运、病虫害防治等方面总结和介绍了玻璃温室茄子长季节基质袋栽培技术,为茄子基...
  • 作者: 李强 李海涌 王晓静
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2013年1期
    页码:  10-11
    摘要: 兰州地区是典型的大白菜种植适宜区,从品种筛选、播前准备、播种、田间管理、病虫害防治5个方面总结了该地区春大白菜栽培技术要点.
  • 作者: 庞淑敏 方贯娜
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2013年1期
    页码:  11-12
    摘要: 豇豆喜温耐热,生长季节较长,在露地条件下可种植春、夏、秋三季,根据每个播种季节的气候特点,分别对三季的种植风险进行分析,并结合自身种植经验提出了相应的应对措施,以期为豇豆种植者提供技术参考.
  • 作者: 张俊国 李锦峰 杜秀兰 贾磊
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2013年1期
    页码:  13-15
    摘要: 在节能日光温室黄瓜栽培中为克服连作造成的黄瓜病害,提高土地利用率和黄瓜耐低温能力,普遍采用嫁接育苗技术,可使植株长势强、早熟,经济效益显著.从选种及育苗、嫁接技术及管理、移栽定植、促花壮果和...
  • 作者: 司海静
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2013年1期
    页码:  15-16
    摘要: 根据朝阳市自然条件、设施农业发展特点及栽培习惯总结出适合在当地推广应用的日光温室辣椒长季节栽培技术,包括适宜的栽培品种、栽培时期、采收期及田间管理方法等.
  • 作者: 吴淑红
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2013年1期
    页码:  17-18
    摘要: 利用小拱棚进行小葱越冬生产,操作方便,产品可在春节期间上市,产量和效益均较高,适合大面积推广应用.从茬口安排、品种选择、播种、生长管理、采收等方面介绍了小葱越冬小拱棚高效种植技术.
  • 作者: 刘庆华 原辉 雷逢进 雷雪梅 韩丽丽 马理军
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2013年1期
    页码:  19-20
    摘要: 从选用优良品种(一优)、对植株生长势进行调控(一控)、向叶面喷施坐果剂(一喷)和放风口处设置防虫网(一网)4个方面介绍了日光温室西葫芦一优一控、一喷一网轻简化栽培技术,利用该技术可减少病虫害...
  • 作者: 熊高武 邓玉兰
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2013年1期
    页码:  21
    摘要: 利用温室韭菜生产空闲时段在其行间间作番茄,可提高温室效益,增加农民收入.从品种选择、播种和田间管理3个方面对温室韭菜间作番茄高效栽培技术进行介绍.
  • 作者: 崔颖黎 梁世强
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2013年1期
    页码:  22-23
    摘要: 为使早春西葫芦丰产丰收,从选择适宜的品种和栽培形式、培育壮苗、定植、田间管理及采收等方面对西葫芦早春栽培技术进行总结和介绍.
  • 作者: 王建宏 罗巨方
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2013年1期
    页码:  24-25
    摘要: 根据无公害生产的基本要求,从品种选择、整地施肥、播种定植、田间管理、收割、病虫害防治等方面对韭菜栽培技术进行总结和介绍,以期为广大韭菜种植户开展无公害栽培提供技术参考.
  • 作者: 张守才 李磊 王波 王瑛 秦玉红
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2013年1期
    页码:  26
    摘要: 华北型黄瓜新品种青研密刺1号是青岛市农业科学院近年选育出的优良黄瓜品种,植株长势强,瓜条顺直,白刺瘤,抗白粉病和枯萎病,风味品质优,667 m2产量为5 000 kg.
  • 作者: 包艳存 李书华 李保华 李芳 李霞 牟萌 郑红霞
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2013年1期
    页码:  27-28
    摘要: “新世纪”芦笋是从“格兰德”的优选单株与“西德全雄”的优选单株杂交后代中选育出的一代杂种.生育期260 d,植株生长旺盛,平均茎高200 cm.白笋种植色泽洁白,绿笋种植整体色泽浓绿.笋条直...
  • 作者: 孙士林 潘德清 潘百荣 胡旭群 陈美
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2013年1期
    页码:  28-29
    摘要: 香蕉型白花大粒蚕豆是以地方栽种的鲜食白花大粒蚕豆为材料,通过系统选育,于2007年育成的香蕉型白花大粒蚕豆新品种.该品种株型矮壮,分枝多,鲜荚大如香蕉,每荚粒数多,产量高,品质佳,抗病性强,...
  • 作者: 孙瑞红 张坤鹏 武海斌 范昆
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2013年1期
    页码:  30-31
    摘要: 马铃薯地下害虫主要有蝼蛄,蛴螬,金针虫,地老虎等,严重影响产量及质量.利用昆虫病原线虫防治土栖性及钻蛀性害虫有特殊防效.山东省果树研究所人工大量培养的泰山1号昆虫病原线虫,防治韭蛆和马铃薯蛴...
  • 作者: 王义成 陆勇
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2013年1期
    页码:  31-33
    摘要: 大棚西瓜病害的种类较多,从真菌性病害、细菌性病害及病毒性病害这3个方面,分别阐述了猝倒病、立枯病、炭疽病、病毒病等病害的发生为害症状,并提出农业防治、物理防治、药剂防治的综合防治策略.
  • 作者: 蔡亲吉
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2013年1期
    页码:  34-35
    摘要: 介绍了辣椒病毒病的发生原因及主要症状,并与茶黄螨引起的症状进行了区别对比,提出使用抗病品种及种子消毒对病害发生的影响较大,提倡物理防治传毒介质蚜虫,并适当使用化学防治方法.
  • 作者: 梁超澎
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2013年1期
    页码:  36-37
    摘要: 西瓜畸形瓜主要有偏头瓜、空洞瓜、变形瓜、裂瓜,分别阐述了各畸形瓜的发生原因及防治方法,指出授粉不良,温湿度变化大,浇水不均,土壤干旱,成熟度不一致等是引发各种西瓜畸形的主要原因,需要从栽培精...
  • 作者: 李兴泰
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2013年1期
    页码:  38-39
    摘要: 地膜覆盖小高畦栽培技术对蔬菜高产优质、早熟等方面均有明显的效果,为取得良好栽培效果,提出了相应的科学追肥方法.
  • 作者: 薛玉华
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2013年1期
    页码:  39
    摘要: 反季节蔬菜在外界环境不利于正常生长的情况下要达到高产,健壮的根系很重要.提高土壤通透性对于培育壮根壮苗尤为重要,总结了3种提高土壤通透性的方法.
  • 作者:
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2013年1期
    页码:  40-41
    摘要:
  • 作者: 李瑞
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2013年1期
    页码:  42-45
    摘要: 烟粉虱对双生病毒的传毒效率除了随其获毒及传毒时间的延长、传毒烟粉虱个体数量的增加以及病毒体浓度的增加而提高外,还与烟粉虱的龄期及性别有关.双生病毒除了在植物与粉虱之间直接传播外,还可通过烟粉...
  • 作者: 丁国强 吴永林
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2013年1期
    页码:  46-47
    摘要: 性诱防治技术作为一项绿色防控新技术,在蔬菜生产上具有较好的害虫防治效果.介绍了性诱防治技术的应用、推广中面临的问题和将来改进的建议.
  • 作者: 刚晶 徐海英
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2013年1期
    页码:  48-50
    摘要: 吉林省东丰县位于吉林省高寒山区,无霜期仅135 d左右,要想发展好薄皮甜瓜产业,搞好露地、小拱棚、大棚、日光温室配套栽培,显得十分重要.针对东丰县薄皮甜瓜生产的优势、存在问题及其今后的发展思...
  • 作者: 廖益民 童英富 胡美华 马华升
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2013年1期
    页码:  50-52
    摘要: 介绍了建德市草莓育苗产业现状与发展经验,总结了繁苗“前促中控后稳”等关键技术要点,分析了产业发展存在的问题,并提出了加大种苗繁育基地建设扶持力度、完善种苗生产技术体系、加强草莓种苗贩销的监管...
  • 作者: 张民生
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2013年1期
    页码:  53-54
    摘要: 为了解自动化水肥一体化技术在保护地黄瓜上的应用效果,进行了水肥一体化小区试验.试验结果表明,自动化水肥一体化技术与当地常规的管道灌溉技术相比,每667 m2产量增加1 192 kg,产值提高...
  • 作者: 马玉光
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2013年1期
    页码:  55-57
    摘要: 传统的西葫芦种子纯度鉴定方法是田间种植观察.为节约田间种植时间,对西葫芦杂交种和亲本种子及其幼苗的数码影像进行比对,结果发现,室内影像比对结果与田间种植鉴定结果基本吻合.将这种鉴定方法用于生...
  • 作者: 付学艳 成广杰 郑全新
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2013年1期
    页码:  57-59
    摘要: 通过平菇不同品种对比试验、同等条件同一品种下平菇不同配方对比试验、植物生长强壮剂碧护在平菇上的应用效果对比试验、秀珍菇不同品种对比试验、双孢菇棉柴秸秆种植技术的应用,筛选出了适合在邹平县推广...
  • 作者: 张庆社 李秀启 贾宝华 赵玉玲 陈坤 马朝喜
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2013年1期
    页码:  60-63
    摘要: 采用灰色关联分析法,对豫北地区番茄抗黄化曲叶病品种(系)进行多个性状的综合评估,分析结果表明:在产量、农艺性状、品质、抗病性兼顾的情况下,TY10、P31、SPT07表现优良,其结果与品种的...

蔬菜基本信息

刊名 蔬菜 主编 王永健
曾用名
主办单位 北京市农林科学院  主管单位 北京市农林科学院
出版周期 月刊 语种
chi
ISSN 1001-8336 CN 11-2328/S
邮编 100097 电子邮箱 sc5634@sohu.com
电话 010-51503567 网址
地址 北京市海淀区板井北京市农林科学院信息所

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