蔬菜期刊
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蔬菜

Vegetables

影响因子 0.3325
本刊面向全国蔬菜从业者的技术类刊物。致力于"为决策提供参考、为生产提供技术、为经营提供信息--全面服务蔬菜产业"的宗旨,定期给读者送上最新行业发展动态信息、品种信息,最及时的生产技术指导、蔬菜营销指导,还有杂志社全体同仁精心策划、忠诚奉献的涉及行业观察与思考、经营方法点拨和优化、市场态势分析与决策等方面的丰富内容。
主办单位:
北京市农林科学院
期刊荣誉:
全国农业优秀期刊(第四届)  北方优秀期刊北京市优秀期刊(第一届) 
ISSN:
1001-8336
CN:
11-2328/S
出版周期:
月刊
邮编:
100097
地址:
北京市海淀区板井北京市农林科学院信息所
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  • 作者: 吴立娟 王哲
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2013年10期
    页码:  1-4
    摘要:
  • 作者: 曾宪华 陈妹幼
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2013年10期
    页码:  5-7
    摘要: 探讨了生长期喷施黑醋对毛豆农艺性状、产量和品质的影响,为黑醋在毛豆生产中的应用提供科学依据.结果表明,喷施黑醋的毛豆植株表现更为粗壮,株高增高,分枝数增多,产量增加.在品质方面,经黑醋处理的...
  • 作者: 方家齐 王亚松 许磊 高晓东
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2013年10期
    页码:  8-9
    摘要: 以水生蔬菜水蕹菜、慈姑和旱生蔬菜大白菜、小白菜为试验材料,研究水蕹菜—大白菜、慈姑—小白菜两种水旱轮作模式在克服设施内蔬菜连作障碍方面的作用.结果表明:设施内水旱蔬菜轮作在克服连作障碍上是有...
  • 作者: 代国鹏 王霞 闫菊红 靳芳霞 马培娟 马成
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2013年10期
    页码:  10-11
    摘要: 刮沙是芹菜覆膜穴播压沙种植技术在应用中一项重要的技术环节,以加州王为供试品种,开展芹菜覆膜穴播压沙种植不同刮沙期的试验研究,以确定适宜当地的最佳刮沙期,提高出苗率.结果表明:不同刮沙期对芹菜...
  • 作者: 祝军岐 黄莹
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2013年10期
    页码:  12-14
    摘要: 以安妮水果黄瓜为供试品种,以棚鲜牌植物生长灯和动植物增温灯为供试设备,研究增温补光灯在预防日光温室低温寡照和冻害方面的作用.结果表明:使用植物生长灯和动植物增温灯能使日光温室内15 cm地温...
  • 作者: 刘承德 张晓飞 钟建明 饶国香
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2013年10期
    页码:  14-16
    摘要: 以线香辣102辣椒为试验材料,研究不同浓度配比的噻苯隆和金满田在露地辣椒上的应用效果.结果表明:使用噻苯隆+金满田对辣椒产量、产量性状以及辣椒疫病的病情指数和防治效果均有较大影响,以1.5 ...
  • 作者: 韩春梅
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2013年10期
    页码:  17-18
    摘要: 研究了不同浓度的香豆酸对苦瓜种子发芽及幼苗生长的影响.结果表明:随着香豆酸浓度的增大,苦瓜种子萌发率有所降低,并且各处理间差异显著.同时,随着香豆酸浓度的增大,苦瓜幼苗的生长也显著受到抑制.
  • 作者: 骆跃
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2013年10期
    页码:  19-20
    摘要: 以萝卜种子为受体,初步研究了辣子草不同部位(根、茎、叶)、不同浓度(0、10 g/L、20 g/L、30 g/L、40 g/L、50 g/L)的水浸液的化感作用.结果表明:与对照相比,所有部...
  • 作者: 冯大军
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2013年10期
    页码:  21
    摘要:
  • 作者: 侯伟 景炜明
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2013年10期
    页码:  22-25
    摘要: 根据多年对冲施肥在设施蔬菜上的应用试验,就冲施肥的理化性质、优点、原理、类型、使用技术等多方面开展了仔细研究和试验示范推广.现重点介绍冲施肥的高效使用技术,以供蔬菜生产者参考.
  • 作者: 何强寿 宋晨染 巴图巴根 徐艳华 曹小艳 潘咏梅
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2013年10期
    页码:  25-28
    摘要: 通过调查了解阿拉善左旗农牧民专业合作社的发展特点、组织化程度、取得的成效以及发展过程中遇到的困难和问题,为今后发展壮大农牧民专业合作社提出了注重规模化发展、扶持政策、人才培养、服务体系建设、...
  • 作者: 余席茂 刘志华 旷碧峰 高帅
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2013年10期
    页码:  29-31
    摘要: 介绍了衡阳市发展蔬菜产业的基本概况,结合贯彻2013年中央1号文件精神,从明确指导思想、合理规划产业布局、建设新品种新技术示范基地,推广标准化绿色蔬菜生产技术、提高产品质量,实施品牌战略、优...
  • 作者: 尚静欣 薛强
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2013年10期
    页码:  32-33
    摘要: 芦笋是永济农业发展的产业之一.芦笋出口量近年来连年下降,建立芦笋出口基地已势在必行.系统地分析了永济芦笋出口基地建设的必要性与可行性,提出了基地建设的布局设想,并指出了相应的保障措施.
  • 作者: 于利 姜小龙 李建斌 王神云 王红 马红松
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2013年10期
    页码:  34-38
    摘要: 水旱轮作栽培模式可以有效解决连作障碍,介绍了水芹和夏甘蓝轮作的茬口安排和栽培技术,水芹于8月中下旬开始催芽,9月上旬进行排种,采用湿润栽培的方法,10中旬至翌年3月采收;夏甘蓝于4月中旬至5...
  • 作者: 刘长军 孙学录 殷学云 高龙
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2013年10期
    页码:  38-39
    摘要: 针对河西冷凉灌区适宜大蒜生产的气候条件,对当地大蒜的栽培模式、管理技术、病虫害防治、采收等方面进行了总结分析.
  • 作者: 李光伟
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2013年10期
    页码:  40-41
    摘要: 利用大棚膜覆盖防雨进行秋延迟甜椒栽培,选用中椒107号、硕丰19号等品种,于6月下旬至7月上旬培育无菌壮苗,7月下旬至8月中旬移栽,12月中旬剪掉甜椒植株上的吊绳覆盖薄膜,可以连续采收到元旦...
  • 作者: 刘杰 欧阳炜 黄子元
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2013年10期
    页码:  41-42
    摘要: 辣椒育种田应选在冷凉地区,该地区具有光照良好、水源充足、隔离距离合理、温度和湿度可控性强等优势.通过科学选择育种田地,合理安排播种期,精细管理使花期一致,做好去雄授粉工作等措施,可使辣椒F1...
  • 作者: 周录红 李聪颖
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2013年10期
    页码:  45-46
    摘要: 拱棚加地膜双层覆盖无公害栽培是泾川县川水地目前普遍推广应用的甜瓜早熟栽培方式,该技术管理方便,可使甜瓜成熟期比露地直播栽培提早35~45 d,比覆盖地膜栽培提早15~20 d,产品上市早,品...
  • 作者: 严再蓉 费伦敏 黄有林
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2013年10期
    页码:  47-48
    摘要: 通过改进兴义市落水洞村葱白生产模式,将1年生产两季葱白改进为生产三季,可增产20% ~ 30%,667 m2产量达到4.5 ~ 5.0 t.于11月下旬移栽第一季葱白,翌年3月下旬移栽第二季...
  • 作者: 张以莉
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2013年10期
    页码:  49-51
    摘要: 有机紫苏是江西万载县出口创汇的主要产品.根据多年有机栽培经验,总结了有机紫苏生产技术.有机紫苏生产需要从产地环境、病虫害防治、采收加工、贮藏运输几方面严格进行质量管理.
  • 作者: 兰宇东 李德辉
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2013年10期
    页码:  51-52
    摘要: 随着吐鲁番地区设施农业面积的不断增加,农民对低价、优质苗木的需求日益增长.这为工厂化育苗提供了广阔的市场基础.介绍了吐鲁番地区春提早番茄工厂化育苗技术,利用玻璃日光温室和温室喷淋系统,采用穴...
  • 作者:
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2013年10期
    页码:  52,62,66,69-70,前插1
    摘要:
  • 作者: 康少辉 栗淑芳 申领艳 苏浴源
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2013年10期
    页码:  53-54
    摘要: 阐述了冀西北坝上地区大棚架豆的栽培技术及病虫害防治方法.架豆结荚盛期过后为延长结荚期,要进行摘心以促使主茎顶端潜伏花芽开花结荚.
  • 作者: 张世天 龚家就
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2013年10期
    页码:  55-57
    摘要: 对15个西瓜新品种进行品种比较试验,结果表明兴桂6号、大美龙、美洲豹等西瓜在产量、抗性、品质方面表现突出,值得进一步试验示范和推荐审定.
  • 作者: 云天娥
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2013年10期
    页码:  57-59
    摘要: 近年来,辣椒各种病害发生日趋严重,着重介绍了辣椒猝倒病、疫病、青枯病、病毒病等常见病害的症状识别、发生规律及综合防治措施,以期为海南辣椒病害防治提供指导.
  • 作者: 孟红霞
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2013年10期
    页码:  59-60
    摘要: 针对非耕地日光温室黄瓜生理性病害发生严重的现状,结合生产实际,对生产中常发的黄瓜高温障碍、低温障碍、生理性萎蔫、焦边叶等生理性病害,重点从病因和防治方法上进行了论述.
  • 作者: 李慧青
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2013年10期
    页码:  61-62
    摘要: 介绍了十字花科菌核病的发病症状、病原形态、发病条件及侵染循环,提出应采取种子处理和药剂防治为主,辅以合理的栽培管理的综合防治方法.
  • 作者: 惠军涛 王西年
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2013年10期
    页码:  63-64
    摘要: 茄子灰霉病、菌核病、青枯病等均属国内外较难防治的病害,不仅侵染葫芦科,还为害十字花科等多种蔬菜,详细阐述了茄子生产上常见病害的为害特点,发病条件,对科学识别诊断,开展病害综合防治,确保蔬菜生...
  • 作者: 曹华 李新旭
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2013年10期
    页码:  65-66
    摘要: 观光型蔬菜和采摘型蔬菜是两种不同类型的蔬菜,其品种选择标准也是不同的.通过对观光型和采摘型蔬菜的分析,指出观光型蔬菜品种选择标准是外形奇特、新颖别致,色泽艳丽、色彩丰富,攀附性强、能做造型;...
  • 作者:
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2013年10期
    页码:  67-68
    摘要:

蔬菜基本信息

刊名 蔬菜 主编 王永健
曾用名
主办单位 北京市农林科学院  主管单位 北京市农林科学院
出版周期 月刊 语种
chi
ISSN 1001-8336 CN 11-2328/S
邮编 100097 电子邮箱 sc5634@sohu.com
电话 010-51503567 网址
地址 北京市海淀区板井北京市农林科学院信息所

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