蔬菜期刊
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蔬菜

Vegetables

影响因子 0.3325
本刊面向全国蔬菜从业者的技术类刊物。致力于"为决策提供参考、为生产提供技术、为经营提供信息--全面服务蔬菜产业"的宗旨,定期给读者送上最新行业发展动态信息、品种信息,最及时的生产技术指导、蔬菜营销指导,还有杂志社全体同仁精心策划、忠诚奉献的涉及行业观察与思考、经营方法点拨和优化、市场态势分析与决策等方面的丰富内容。
主办单位:
北京市农林科学院
期刊荣誉:
全国农业优秀期刊(第四届)  北方优秀期刊北京市优秀期刊(第一届) 
ISSN:
1001-8336
CN:
11-2328/S
出版周期:
月刊
邮编:
100097
地址:
北京市海淀区板井北京市农林科学院信息所
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  • 作者: 陈红新
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2019年5期
    页码:  1-6
    摘要:
  • 作者: 薛鑫
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2019年5期
    页码:  6-12
    摘要:
  • 作者: 余连海 兰立波 周增产 李东星 李秀刚 李立
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2019年5期
    页码:  13-17
    摘要:
  • 作者: 赵春梅 金荣荣 陈柏杰
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2019年5期
    页码:  18-23
    摘要: 为了选择适于甜瓜叶色黄化突变体生长的光照强度,以甜瓜叶色黄化突变体为试材,野生型甜瓜为对照,研究不同光照强度对突变体苗期叶绿素含量、可溶性糖、可溶性蛋白质以及抗氧化酶等的影响.结果表明:甜瓜...
  • 作者: 张振超 戴忠良 潘永飞
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2019年5期
    页码:  24-26
    摘要: 为了增加瑞绿6号的制种产量及种子纯度,研究了不同定植密度(每667 m2分别定植2000、2200、2400、2600株)和不同定植方法(隔株、隔行、隔垄)对瑞绿6号制种的影响.结果表明:青...
  • 作者: 刘峰 刘荣云 周书栋 杨博智 欧立军 董亚静 郑井元 马艳青
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2019年5期
    页码:  27-32
    摘要: 为了创新花药培养方法,并用于筛选出再生频率较高的辣椒品种,通过改进花蕾灭菌和花药接种方式,以及向NTH培养基中添加抑菌剂,建立了1种辣椒花药开放式培养的方法,具体内容为:对剥去3/4花萼的花...
  • 作者: 张慧娟 杨文华 林少航 薛晓莉
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2019年5期
    页码:  33-37
    摘要: 为充分发挥臭氧的杀菌消毒作用,以微纳米气泡快速发生装置为核心,结合臭氧发生系统设计加工了微纳米气泡臭氧水消毒设备,研究不同进气量及进水量对臭氧水浓度的影响,并设置不同消毒次数检测其对土壤和基...
  • 作者: 付德俊 赵翠英 马秀明 黄昆
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2019年5期
    页码:  38-42
    摘要: 鉴于当前化肥使用效率低和农业面源污染严重的情况,为实现化肥使用量零增长的目标,引进"爱果利丰"控释肥,在荷兰豆上进行肥效试验,调查其生育期、植物学性状、病虫害、产量等.结果表明:"爱果利丰"...
  • 作者: 刘莉莉 单晓政 姚星伟 孙德岭 张小丽 文正华 江汉民 牛国保
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2019年5期
    页码:  43-46
    摘要: 针对我国花椰菜产业不断发展壮大、种植面积不断扩大,尤其是松花菜的种植面积和市场占有率迅速增长的情况,从种植情况、种子研发企业和松花菜栽培情况3大部分展开,介绍了京津冀地区花椰菜产业的发展现状...
  • 作者: 漆文选 连彩虹
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2019年5期
    页码:  47-50
    摘要: 为发挥渭源县土壤肥沃、土层深厚、夏季无高温、十分适宜马铃薯种植这一地缘优势,积极响应国家马铃薯主粮化战略,针对马铃薯种植面积不断扩大、相应管理措施严重短缺这一现实,经过多年生产实践,初步总结...
  • 作者: 许爱霞
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2019年5期
    页码:  51-53
    摘要: 为了发挥漳县黄瓜栽培历史悠久,光热资源丰富,灌溉条件良好,种植条件得天独厚的优势,以及提升黄瓜品种独特,品质优良,味道甜美,绿色安全的品牌效应,从品种选择、育苗、嫁接、定植、田间管理、病虫防...
  • 作者: 刘磊 吕令华 汪胜军 葛福柱
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2019年5期
    页码:  54-58
    摘要: 为了研究10%噻唑磷、0.5%阿维菌素、1%甲维盐3种药剂对番茄根结线虫病的防治效果,以菏粉2号为试验材料,并采用盆栽的方式进行试验研究.结果表明:在3种药剂中,处理后第35、70天,10%...
  • 作者: 刘庆叶 吴旭东 李伟明 王东升 王蓓 陈莉莉 黄忠阳
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2019年5期
    页码:  58-61
    摘要: 为了有效解决设施蔬菜土壤次生盐渍化问题,实现设施蔬菜生产的健康可持续发展,以南京市江宁区设施蔬菜生产基地为调研对象,通过调查分析后发现设施内土壤pH值显著低于露地,且EC值和N O3--N含...
  • 作者: 张婕 李叶青 王森 皮小弟 罗樱桃 邓桂美
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2019年5期
    页码:  61-66
    摘要: 为了调查河源市夏秋季市售蔬菜农药残留状况,验证快速检测法测定农药残留样品的适用性,应用食品安全快速检测技术,采用多通道农药残留快速测试仪,对蔬菜进行农药残留取样检测,并对快检超标样品进行色谱...
  • 作者: 于利 余方伟 唐君 李建斌 王神云 王红
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2019年5期
    页码:  67-70
    摘要: 水果甘蓝"甜味55"是以自交不亲和系B0309为母本,以自交不亲和系B0313为父本配制而成的一代杂交种.其栽培成熟期55 d左右;植株开展度为47.9 cm,生长势较强,整齐度好;叶色浅绿...
  • 作者: 孙超 王书娟 陈文钊 鲁利平 齐合玉
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2019年5期
    页码:  71-75
    摘要: 选取8个番茄品种在延庆地区进行有机生产,通过生育性状、抗病性、产量、品质的对比分析,筛选适宜延庆地区推广种植的番茄品种.结果表明:参评的8个番茄品种中,1315、17504与仙客8这3个品种...
  • 作者: 李翊华 杨彬 王燕 蒋梦婷 陈修斌
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2019年5期
    页码:  76-79
    摘要: 为获得张掖市塑料大棚春茬西瓜种植的最适品种,通过田间随机区组排列试验,对6个不同西瓜品种进行了比较试验.结果表明:在所有品种中,凯旋2012的光合速率与667 m2产量最高,分别为1.28μ...
  • 作者: 吴美玲 周金忠 周雯文 牟东岭
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2019年5期
    页码:  80-82
    摘要: 分析贵州省毕节市香葱产业的发展现状及毕节市发展香葱产业的有利条件,阐述发展香葱产业在助力脱贫攻坚中的重要意义及通过科学规划布局、注意产销对接、搞好利益联结和夯实基层组织等措施所取得的脱贫成效...
  • 作者:
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2019年5期
    页码:  84
    摘要:

蔬菜基本信息

刊名 蔬菜 主编 王永健
曾用名
主办单位 北京市农林科学院  主管单位 北京市农林科学院
出版周期 月刊 语种
chi
ISSN 1001-8336 CN 11-2328/S
邮编 100097 电子邮箱 sc5634@sohu.com
电话 010-51503567 网址
地址 北京市海淀区板井北京市农林科学院信息所

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