蔬菜期刊
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蔬菜

Vegetables

影响因子 0.3325
本刊面向全国蔬菜从业者的技术类刊物。致力于"为决策提供参考、为生产提供技术、为经营提供信息--全面服务蔬菜产业"的宗旨,定期给读者送上最新行业发展动态信息、品种信息,最及时的生产技术指导、蔬菜营销指导,还有杂志社全体同仁精心策划、忠诚奉献的涉及行业观察与思考、经营方法点拨和优化、市场态势分析与决策等方面的丰富内容。
主办单位:
北京市农林科学院
期刊荣誉:
全国农业优秀期刊(第四届)  北方优秀期刊北京市优秀期刊(第一届) 
ISSN:
1001-8336
CN:
11-2328/S
出版周期:
月刊
邮编:
100097
地址:
北京市海淀区板井北京市农林科学院信息所
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  • 作者: 朱焕焕
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2019年6期
    页码:  1-8
    摘要:
  • 作者: 孙国胜 孙春青 戴忠良 马志虎
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2019年6期
    页码:  9-12
    摘要: 为了简化辣椒黄绿苗胞质雄性不育系恢复系的选育方法,春季以辣椒黄绿苗胞质雄性不育系YBM-A6作为母本与210个自交系进行杂交,当年秋季将得到的F1种子随机取2粒饱满的种子进行单籽法筛选,至开...
  • 作者:
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2019年6期
    页码:  12
    摘要:
  • 作者: 刘永好 李志娟 耿云冲 高帅
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2019年6期
    页码:  13-16
    摘要: 为了研究闭环型鱼菜共生生产系统模式中合适的鱼菜比例,进行了罗非鱼养殖和搭配生菜种植试验.设置3种鱼菜比例(1:4、1:8、1:12),分别调查共生系统环境情况、生菜种植情况和罗非鱼的养殖情况...
  • 作者: 刘玉芹 吴然 宋聚红 王海山
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2019年6期
    页码:  17-22
    摘要: 为研究不同施肥方式对黄秋葵生长及产量的影响,以石秋葵1号和红玉为试验材料,以基肥为对照,选用叶面肥(磷酸二氢钾)和N、P、K质量比例为20:20:20的大量元素水溶肥料进行肥效对比试验.调查...
  • 作者: 侯大山 夏春婷 左秀丽 王艳霞 董胜旗 赵辉娟 郭晓慧 马丽
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2019年6期
    页码:  23-26
    摘要: 为研究小分子诱导制剂与生物菌肥配施在日光温室番茄上的应用效果,探明最佳施用方法,开展了不同施肥方法试验.结果表明:定植后喷施小分子诱导制剂+沃丰地宝灌根3次(间隔15~20 d施1次),喷施...
  • 作者:
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2019年6期
    页码:  26
    摘要:
  • 作者: 冯慧敏 李才华 李海渤
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2019年6期
    页码:  27-31
    摘要: 概述了林菌经济模式的发展现状及意义,总结了粤北地区食用菌种类、华南地区板栗—食用菌模式概况,并从资源优势、经济效益、技术优势、政策支持、风险评估等角度分析了粤北地区开展板栗—食用菌种植模式的...
  • 作者:
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2019年6期
    页码:  31
    摘要:
  • 作者: 王兴政 许爱霞
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2019年6期
    页码:  32-34
    摘要: 通过对定西市马铃薯发展现状的阐述,分析了定西市打造"中国薯都"的区位优势、政策支持、市场流通、贮藏等方面的优势条件和在种薯产业、马铃薯产业文化挖掘方面存在的问题,并提出了定西市建设"中国薯都...
  • 作者: 曹华
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2019年6期
    页码:  35-36
    摘要: 为了满足人们对于老口味蔬菜日益增长的需求,通过对老北京传统口味蔬菜——五色韭菜的品种及栽培历史进行收集、研究,从整地施肥、播种育苗、田间管理、设置风障、铺糠、晾糠、晒色、上色、绿色防控、采收...
  • 作者: 周广熊 张武鸣 王易华 蒋庆琳 赵庆阳 陈斌艳 黄小玲 黄超艳
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2019年6期
    页码:  37-39
    摘要: 为了将桂林灵川县包心芥菜这一当地名优品种做大做强,同时改善传统栽培春四季豆收获后只种1茬芥菜、9月下旬以后大田闲置的低效模式,当地菜农总结出利用半年时间,合理安排茬口,单独苗床育苗,连续收获...
  • 作者:
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2019年6期
    页码:  39
    摘要:
  • 作者: 赵鹏
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2019年6期
    页码:  40-42
    摘要: 近几年随着新型连栋玻璃温室的推广,荸荠这一江南广泛种植的、具有浓郁地域特色的南方水生蔬菜也开始出现在北方的观光温室中.为了适应荸荠喜温暖、爱湿润、不耐寒的特性,满足北方农业观光种植全年换茬的...
  • 作者: 伍倩慧 司雨 梁见冰 王怡玫 郝东川
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2019年6期
    页码:  43-46
    摘要: 为了解决三水区雪梨瓜种植面积的不断扩大、复种指数不断提高,品质退化、产量降低、病虫害严重的现象越来越突出的问题,佛山市农业科学研究所申请并开展了"蔬菜嫁接栽培技术研究及示范推广"课题研究,从...
  • 作者: 漆文选 连彩虹
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2019年6期
    页码:  47-50
    摘要: 为了改进渭源县蚕豆传统种植中的管理粗放、缺乏相应绿色高产栽培技术的弊端,充分发挥当地气候温和、光照充足、土层深厚、有机质含量高及生态环境良好的优势,经过多年的试验摸索,总结出了667 m2产...
  • 作者: 吴仁锋 杨绍丽 谢标洪
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2019年6期
    页码:  51-54
    摘要: 为向生产上推荐高效、低毒、低残留的莴苣霜霉病防治药剂,选取1%申嗪霉素悬浮剂、30%吡唑醚菌酯水乳剂、20%霜脲氰悬浮剂、80%代森锰锌可湿性粉剂4种杀菌剂开展了防治莴苣霜霉病的田间药效试验...
  • 作者: 刘榜兵 叶丽娟 杨纹 陈余川 陈鑫
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2019年6期
    页码:  55-59
    摘要: 为提高和控制气相色谱仪检测农药残留结果的准确性,介绍了统计过程控制(SPC)应用于验证气相色谱仪检测农药残留的准确性能,分析检测过程中可能存在的误差,预防因设备造成的数据失真情况,并着重阐述...
  • 作者:
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2019年6期
    页码:  59
    摘要:
  • 作者: 叶巧丽 吴水女 姚光伟 徐来源 苏干光 马有理
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2019年6期
    页码:  60-62
    摘要: 为了探索大球盖菇的高产栽培技术,进行了不同栽培料(秸秆)处理对大球盖菇生长及产量影响的比较试验,同时分析了大球盖菇栽培前后土壤理化性质的差异.结果表明:熟料栽培(处理3)下的大球盖菇单位面积...
  • 作者: 丁颖 吕华龙 崔淑芬 张中鹤 轩红伟 马连安
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2019年6期
    页码:  63-66
    摘要: 为了选育瓜条亮度高、抗病性强且产量高的黄瓜品种,以自交系R08117222为母本、D09150113为父本,通过多年试验选育出密刺型黄瓜一代杂种——津绿83号.其植株生长势强,中早熟.抗霜霉...
  • 作者: 何晓萌 杨恩庶 王克全 齐艳花
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2019年6期
    页码:  67-70
    摘要: 在塑料大棚秋茬栽培条件下,对7个番茄品种的植物学性状、果实性状、抗病性和产量等进行比较试验.结果表明:参试的7个番茄品种中,美娅和慧满收综合表现较好,667 m2产量分别为5221.85 k...
  • 作者: 余文贵 周蓉 宋刘霞 王银磊 赵丽萍 赵统敏
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2019年6期
    页码:  71-74
    摘要: 番茄新品种"露比"是以JS-CT-9320为母本,以JM1106-F212为父本育成的早中熟一代杂交种.其表现:无限生长类型,长势较旺盛;果实圆形,耐贮运;成熟果粉红色;平均单果质量18 g...
  • 作者: 包艳存 李书华 李保华 李霞 牛晓雪 牟萌 路远
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2019年6期
    页码:  74-77
    摘要: 为选育出优质且适应性强的芦笋新品种,以"阿波罗"优选单株ap-82为母本,以"吉内姆"优选单株JH1为父本,进行杂交、分离后,经系统选育,培育出芦笋新品种"绿丰".其植株生长旺盛,株高250...
  • 作者:
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2019年6期
    页码:  77
    摘要:
  • 作者: 何声团 吴祖金 林春梅 白会超 肖日新
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2019年6期
    页码:  78-82
    摘要: 为了筛选出陵水地区果实性状与千禧相似,并且高抗TY病毒的樱桃番茄新品种,新引进了18个新品种,以千禧为对照,进行品种比较试验.测定了早熟性、植株性状、果实性状、产量、抗TY病毒性等指标.结果...
  • 27. 征稿
    作者:
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2019年6期
    页码:  84
    摘要:

蔬菜基本信息

刊名 蔬菜 主编 王永健
曾用名
主办单位 北京市农林科学院  主管单位 北京市农林科学院
出版周期 月刊 语种
chi
ISSN 1001-8336 CN 11-2328/S
邮编 100097 电子邮箱 sc5634@sohu.com
电话 010-51503567 网址
地址 北京市海淀区板井北京市农林科学院信息所

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