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水产学报
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《水产学报》是由中国水产学会主办、上海水产大学承办的以水产科学技术为主的学术性刊物。至2007年已出版到31卷，期页码为144页。《水产学报》主要反映我国水产科学研究成果及发展方向，为国内外水产学术交流服务。主要刊载水产基础研究、水产养殖和增殖、渔业水域环境保护、水产品保鲜加工与综合利用、渔业机械仪器等方面的论文、研究简报和综述。所发表的论文主要是国家自然科学基金、国家攀登计划、国家“863...
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主办单位：
中国水产学会
期刊荣誉：
曾先后三次获中国科协专项基金资助
获水产类期刊一等奖
获首届《CAJ-CD规范》执行优秀奖
ISSN：
1000-0615
CN：
31-1283/S
出版周期：
月刊
邮编：
201306
地址：
出版文献量（篇）
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刊名： 水产学报发表期刊： 2001年3期页码:摘要： 利用放射化学方法测定了克氏原螯虾大颚器中甲基法尼酯合成速率。结果发现，同一尾克氏原螯虾的左、右侧大颚器中甲基法尼酯的合成速率无明显差异(P＞0.05)；雄螯虾甲基法尼酯的合成速率比雌螯虾大(...
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刊名： 水产学报发表期刊： 2001年3期页码:摘要： 1999年8月，运用血凝活性测定法分别检测中国对虾血淋巴凝集素、血淋巴液、血细胞、肌肉、肠、肝胰腺和甲壳的血凝活力，并运用吖啶橙血细胞吞噬测定法检测血细胞的吞噬活力，同时测定了经注射中国对虾...
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刊名： 水产学报发表期刊： 2001年3期页码:摘要： 采用黑鲷生长激素(seabream growth hormone, brGH)放射免疫测定法(brGH RIA)及黑鲷生长激素放射受体测定法(brGH RRA)，研究了不同季节(3月、6月、...
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刊名： 水产学报发表期刊： 2001年3期页码:摘要： 应用模糊聚类方法，采集东海30个站表层及底层1996-1998年夏季的水温(T)、盐度(S)、溶解氧(DO)、磷(P)、三态氮(N)、硅(Si)、pH值等九个指标的测样数据，对东海水团进行划...
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刊名： 水产学报发表期刊： 2001年3期页码:摘要： 根据1994年6月至1996年6月二年整6艘单拖调查船的调查资料，采用资源密度法，评估了26°00＇-31°00＇N、120°30＇-127°30＇E约40-200m水深范围87个渔区头足类...
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刊名： 水产学报发表期刊： 2001年3期页码:摘要： 分析了1999年6月8日-15日胶州湾东北养殖水域浮动弯角藻赤潮生消动态过程中各环境因子的变化及赤潮成因。结果表明，该海域无机营养盐含量较高，为赤潮的发生提供了必需的营养物质；赤潮发生前天气...
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刊名： 水产学报发表期刊： 2001年3期页码:摘要： 用酵母、小球藻、鱼油强化和豆油强化四种不同方式培养轮虫，再分别投喂锯缘青蟹幼体。分析测定轮虫和幼体的生化组成，结果显示，(1)不同方式培养的轮虫之间以及摄食这些轮虫的锯缘青蟹幼体之间的蛋白质...
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刊名： 水产学报发表期刊： 2001年3期页码:摘要： 给不同组草鱼分别投喂含0％、0.5％、1％和2％穿心莲的人工配合饲料，在不同时期取样检测各组草鱼前、中、后肠需氧和兼性厌氧菌的种类和数量。结果显示，草鱼肠内细菌的种类，特别是优势菌群的种类没...
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刊名： 水产学报发表期刊： 2001年3期页码:摘要： 鳜传染性脾肾坏死病毒(ISKNV)是近年来危害广东地区鳜养殖业的主要病原。本文用回接感染健康鳜获得病毒原料，分离纯化了大量高纯度的ISKNV病毒粒子，电镜下可见病毒粒子为二十面体，直径平均为...
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刊名： 水产学报发表期刊： 2001年3期页码:摘要： 以携带质粒pAM120(Apr、Tcr/Tn916)的大肠杆菌CG120株为供体菌，与受体菌嗜水气单胞菌J-1株，采用滤膜接合法进行接合转移，在选择平板(含Tc、cfz和脱脂奶)上进行筛选，...
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刊名： 水产学报发表期刊： 2001年3期页码:摘要： 采用多孔聚酯泡沫块固定里氏木霉，在三相流化床固定化反应器中同时产酶同时降解壳聚糖。结果表明，通过控制降解时间可以得到不同平均聚合度的降解物。在28℃,pH4.8，通气量2.5vvm条件下，重...
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刊名： 水产学报发表期刊： 2001年3期页码:摘要： 以对虾、带鱼段、扇贝柱和柔鱼条为试样，采用浸保鲜液、加入保鲜冰等保鲜方式，并运用正交试验法得出了在冷藏(5℃)与冰藏(0～l℃)条件下溶菌酶复合保鲜剂的有效配方。由于采用复配方式，扩大了溶菌...
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13. 日本鲐鱼油在不同条件下的脂质氧化刊名： 水产学报发表期刊： 2001年3期页码:摘要： 粗制与精制日本鲐鱼油贮藏于以钨丝灯泡为光源或避光条件下，分析了光氧化对鲐鱼油精制前后的氧化稳定性以及丁基羟基茴香醚(BHA)和叔丁基对苯二酚(TBHQ)的抗氧化性，并观察其过氧化值(POV)...
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刊名： 水产学报发表期刊： 2001年3期页码:摘要：
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刊名： 水产学报发表期刊： 2001年3期页码:摘要：
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刊名： 水产学报发表期刊： 2001年3期页码:摘要：
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刊名： 水产学报发表期刊： 2001年3期页码:摘要：
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18. 纯系金鳟发眼卵低温孵化试验刊名： 水产学报发表期刊： 2001年3期页码:摘要：
水产学报基本信息
| 刊名 | 水产学报 | 主编 | 黄硕琳 |
| 曾用名 | |||
| 主办单位 | 中国水产学会 | 主管单位 | 中国科学技术协会 |
| 出版周期 | 月刊 | 语种 |
chi
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| ISSN | 1000-0615 | CN | 31-1283/S |
| 邮编 | 201306 | 电子邮箱 | jfc@shou.edu.cn |
| 电话 | 021-61900228 | 网址 | |
| 地址 | 上海市临港新城沪城环路999号 |
水产学报评价信息
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| 1. | 化学文摘(美) |
| 2. | 中国科学引文数据库 |
| 3. | 日本科学技术振兴机构数据库(日) |
| 4. | 中国科技论文统计与引文分析数据库 |
期刊荣誉
| 1. | 曾先后三次获中国科协专项基金资助 |
| 2. | 获水产类期刊一等奖 |
| 3. | 获首届《CAJ-CD规范》执行优秀奖 |
水产学报统计分析
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