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食品与药品2012年第3期出版文献
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刊名： 食品与药品发表期刊： 2012年3期页码:摘要： 目的 优化表达重组藤黄微球菌(M.luteus)过氧化氢酶基因工程菌的发酵条件.方法 以生物量和目标蛋白表达量为判断标准,利用单因子试验和正交试验在摇瓶水平优化初始pH、IPTG浓度、诱导时...
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刊名： 食品与药品发表期刊： 2012年3期页码:摘要： 目的 研究重组猪羧肽酶B的酶学性质及稳定性.方法 测定其酶学动力学参数Km和Vmax,最适pH和最适温度:研究不同pH和不同温度条件下酶的稳定性,以及金属离子和EDTA对酶的活性与稳定性的影...
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3. 山香圆叶化学成分研究刊名： 食品与药品发表期刊： 2012年3期页码:摘要： 目的 研究山香圆叶的化学成分.方法 采用色谱技术进行分离、纯化,通过理化常数和波谱分析鉴定化合物结构.结果 从山香圆叶中分离出10个化合物,分别为芹菜素(1),芹菜素-7-O-β-D-葡糖苷...
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刊名： 食品与药品发表期刊： 2012年3期页码:摘要： 目的 优选仙鹤草的提取工艺.方法 采用正交试验设计,以仙鹤草中总黄酮和总多酚含量为指标优选其提取工艺.结果 优选提取工艺条件为仙鹤草加8倍量50％乙醇,回流提取3次,每次1h.结论 确定的工...
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刊名： 食品与药品发表期刊： 2012年3期页码:摘要： 目的 测定串叶松香草水提液中抗氧化成分含量及活性.方法 选用串叶松香草干叶,通过单因素试验,分别从浸提pH、料液比、浸提温度、浸提时间及搅拌条件等方面确定最佳提取条件,测定串叶松香草水提液中...
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6. 信息动态刊名： 食品与药品发表期刊： 2012年3期页码:摘要：
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刊名： 食品与药品发表期刊： 2012年3期页码:摘要： 目的 研究南极磷虾氟在大鼠体内的吸收、分布情况.方法 随机将大鼠分为8组,4组灌胃4mL氟浓度均为0.3 mg/mL的氟化钠溶液、虾粉悬浮液、虾糜及煮沸的虾糜,在灌胃后15 min,30 m...
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8. 霞草花化学成分研究刊名： 食品与药品发表期刊： 2012年3期页码:摘要： 目的 研究霞草花的化学成分.方法 用色谱技术分离、纯化,通过理化常数和波谱分析鉴定化合物结构.结果 从霞草花分离出7种化合物,分别为丁香醛(Ⅰ),皂草黄素(Ⅱ),大豆脑苷Ⅰ(Ⅲ),3,4-二...
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刊名： 食品与药品发表期刊： 2012年3期页码:摘要： 目的 建立提取分离川芎有效成分的方法,研究提取物的凝血作用.方法 以阿魏酸含量为指标,用HPLC测定川芎中阿魏酸的含量,采用正交试验优化不同提取分离的参数等.结果 渗漉优于热回流方法;渗漉提...
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刊名： 食品与药品发表期刊： 2012年3期页码:摘要： 目的 研究葡萄籽原花青素对晶状体氧化损伤的保护作用.方法 取正常兔晶状体分为正常培养组、Feton模型组和不同浓度葡萄籽原花青素保护组,培养24 h后观察各组晶状件的形态学变化. 结果 Fe...
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刊名： 食品与药品发表期刊： 2012年3期页码:摘要： 目的 建立检测兰索拉唑含量及有关物质的方法.方法 采用C18柱(250 mm×4.6 mm,5μm)；流动相A为水,流动相B为乙腈-水-三乙胺( 160∶40∶1),用磷酸调节pH 7.0;...
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刊名： 食品与药品发表期刊： 2012年3期页码:摘要： 目的 建立测定海豹油软胶囊中有效成分二十碳五烯酸(EPA)、二十二碳六烯酸(DHA)、二十二碳五烯酸(DPA)含量的方法.方法 以氰基柱色谱柱为分析柱,乙腈,水(90:10)为流动相,检测波...
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13. 临床分离铜绿假单胞菌的耐药性研究刊名： 食品与药品发表期刊： 2012年3期页码:摘要： 目的 了解医院分离的铜绿假单胞菌感染分布及目前临床常用14种抗菌药物的耐药情况,指导临床合理选用抗菌药物.方法 用K-B法分析2001～2004年间95株铜绿假单胞菌与14种常用抗生素的药敏...
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14. 姜黄素的临床研究进展刊名： 食品与药品发表期刊： 2012年3期页码:摘要： 姜黄素具有广泛的药理活性,其作为治疗多种疾病的潜力药物的研究正越来越多的引起关注.多个临床Ⅰ期试验已证实,姜黄素口服安全且耐受性好:药动学表明,姜黄素口服不易吸收,生物利用度低.研究显示,姜...
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15. 叶黄素的视力保护作用及提取工艺刊名： 食品与药品发表期刊： 2012年3期页码:摘要： 叶黄素(lutein)是一种含氧的类胡萝卜素,分布在黄斑区和整个视网膜,具有蓝光屏蔽和抗氧化功能,具有重要的保护视力的作用.本文介绍了叶黄素与黄斑变性、白内障的关系,揭示其对视觉发育及功能的...
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刊名： 食品与药品发表期刊： 2012年3期页码:摘要： 时间分辨荧光免疫分析(time-resolved fluoroimmunoassay,TRFIA)技术是新型的以镧系元素螯合物为标记物,测量其发射荧光强度的体外超微量分析技术.因TRFIA法...
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刊名： 食品与药品发表期刊： 2012年3期页码:摘要： 神经节苷脂是一组含有唾液酸的鞘糖脂,广泛存在于脊椎动物的各组织细胞膜中,在神经系统中起重要作用.单唾液酸四己糖神经节苷脂(又名GM1)是迄今研究最为深入的神经节苷脂成份,并在临床中广泛应用....
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18. 白花蛇舌草抗肿瘤作用的研究进展刊名： 食品与药品发表期刊： 2012年3期页码:摘要： 综述了对白花蛇舌草的抗肿瘤成分、作用机制、药理、临床应用等方面的研究进展,为进一步研究白花蛇舌草提供理论和实验指导.
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19. 眼用药物制剂的研究进展刊名： 食品与药品发表期刊： 2012年3期页码:摘要： 眼用给药系统在药学领域有着广阔的发展前景.本文介绍了近年国内外眼用药物制剂的研究进展及发展趋势.
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20. 驴乳营养成分和生物活性研究进展刊名： 食品与药品发表期刊： 2012年3期页码:摘要： 中医古籍记载,驴乳具有清热解毒、润燥止渴等功效.欧洲和南美,驴乳流行作为人乳的替代品.研究表明,驴乳含有蛋白质、必需脂肪酸、矿物质、维生素等丰富的营养成分,而且其含量与人乳接近,有利于人体吸...
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21. 张娜教授——授人玫瑰,手留佘香刊名： 食品与药品发表期刊： 2012年3期页码:摘要：
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22. 《生化制药学》本科生教学体会刊名： 食品与药品发表期刊： 2012年3期页码:摘要： 本文主要从教学内容、教学方式、教学手段、实践教学、考试改革5方面介绍了教学体会与心得.
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刊名： 食品与药品发表期刊： 2012年3期页码:摘要： 开发了一种简单、微量的测定硫酸软骨素相对分子质量(Mr)的方法.首先用Mr已知的硫酸软骨素校正葡聚糖凝胶G-200色谱柱和琼脂糖凝胶6B色谱柱.然后采用凝胶色谱法用已校正的色谱柱测定(M)w...
食品与药品基本信息
| 刊名 | 食品与药品 | 主编 | 凌沛学 |
| 曾用名 | 山东食品科技 | ||
| 主办单位 | 山东省生物药物研究院 | 主管单位 | 山东省药学科学院 |
| 出版周期 | 双月刊 | 语种 |
chi
|
| ISSN | 1672-979X | CN | 37-1438/R |
| 邮编 | 250101 | 电子邮箱 | food_drug@sina.com |
| 电话 | 0531-88779125 | 网址 | |
| 地址 | 山东省济南市高新区新泺大街989号 |
食品与药品评价信息
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