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食品与药品期刊
出版文献量（篇）
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19319

食品与药品

Food and Drug
曾用名： 山东食品科技

CACSTPCD

影响因子 0.6346
是由山东肉类协会主办,科技部屠宰技术鉴定中心、山东生物药物研究院、山东省食品工业协会、山东省卫生厅卫生监督所、山东省疾病预防控制中心及山东商业职业技术学院联办的,全国发行的实用科技类月刊。
主办单位：
山东省生物药物研究院
期刊荣誉：
"中国学术期刊综合评价数据库"统计刊源期刊  《中文科技期刊数据库》全文收录期刊  中国期刊全文数据库全文收录 
ISSN：
1672-979X
CN：
37-1438/R
出版周期：
双月刊
邮编：
250101
地址：
山东省济南市高新区新泺大街989号
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  • 1. 星点设计-响应面法优化WGA修饰柔红霉素-粉防己碱脂质体处方
    作者： 刘爽 宋晓黎 李学涛 王晓敏 王艳红 程岚
    刊名： 食品与药品
    发表期刊： 2016年4期
    页码:  229-234
    摘要： 目的 采用响应面法优选出制备麦胚凝集素(WGA)修饰柔红霉素(DNR)-粉防己碱(TET)脂质体的最佳处方.方法 采用薄膜分散-硫酸铵梯度法制备WGA修饰DNR-TET脂质体,以磷脂/胆固醇...
  • 2. 染料木素衍生物的合成及其生物活性研究
    作者： 刘娜 周泉城
    刊名： 食品与药品
    发表期刊： 2016年4期
    页码:  235-238
    摘要： 目的 合成染料木素衍生物并研究其生物活性.方法 以染料木素为起始原料,与(1-2,4-二甲基苯基哌嗪)通过曼尼希反应合成新型染料木素衍生物(GD).经元素分析、MS及1H-NMR鉴定GD结构...
  • 3. 拉曼光谱法鉴别盐酸左氧氟沙星注射液的影响因素探究
    作者： 施晓光 李志成 甘盛 赖青鸟
    刊名： 食品与药品
    发表期刊： 2016年4期
    页码:  239-246
    摘要： 目的 通过制备不同厂家相同规格的盐酸左氧氟沙星注射液的拉曼光谱图,以经典最小二乘法求得相关系数进行鉴别,探究配方、包装、检测仪器差异这几个因素对鉴别结果的影响.方法 分别收集由3个厂家生产,...
  • 4. 多重实时荧光PCR鉴别金钱白花蛇源性方法研究
    作者： 刘艳艳 卞如如 张全芳 张旭童 李燕 步迅
    刊名： 食品与药品
    发表期刊： 2016年4期
    页码:  246-251
    摘要： 目的 用多重实时荧光聚合酶链式反应(多重实时荧光PCR)快速鉴别金钱白花蛇源性.方法 以线粒体细胞色素C基因为目标靶基因,根据其特异性核酸序列设计引物和探针,通过优化引物及探针浓度、退火温度...
  • 5. 丹皮酚的合成工艺改进
    作者： 刘杰 徐传彬 徐鑫 李新志 杨传伟 贾美春
    刊名： 食品与药品
    发表期刊： 2016年4期
    页码:  252-254
    摘要： 目的 改进丹皮酚的合成工艺.方法 以间苯二酚为原料,经乙酰化、甲基化反应,后经重结晶,得到丹皮酚针状结晶.结果 合成丹皮酚总收率68％(纯度99.99％).所得产品经熔点、质谱和核磁共振氢谱...
  • 6. 番茄红素软复合胶囊抗氧化人体试验研究
    作者： 刘勇 蔡华芳 陈莉
    刊名： 食品与药品
    发表期刊： 2016年4期
    页码:  255-258
    摘要： 目的 探讨番茄红素软复合胶囊对人体的抗氧化作用.方法 将116例符合要求的健康志愿者按丙二醛(MDA)、超氧化物歧化酶(SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)水平随机分为试食组和对照组...
  • 7. 黑茶益生菌种“金花”菌基因组测序及分析
    作者： 凌沛学 刘飞 朱希强 王淼 袁丹丹 袁超
    刊名： 食品与药品
    发表期刊： 2016年4期
    页码:  259-262
    摘要： 目的 提取“金花”菌基因组并测序分析.方法 从黑茶中分离得到一株冠突散囊菌,命名为YKY807,提取其基因组,利用三代测序技术和Pacbio RS Ⅱ测序平台进行测序和序列分析.结果 序列全...
  • 8. 玻璃酸钠联合非甾体抗炎药治疗膝骨关节炎临床意义
    作者： 柴益民 沈谷丰 王兵 蒋建新 虞申 黄琪仁
    刊名： 食品与药品
    发表期刊： 2016年4期
    页码:  263-265
    摘要： 目的 通过分析临床玻璃酸钠联合非甾体抗炎药物治疗膝骨关节炎的意义,为骨关节炎治疗与预防做出前瞻性分析.方法 收集我院2014年12月～2015年12月期间诊治的年龄40～70岁之间膝骨关节炎...
  • 9. 盐酸三氟拉嗪体内分解代谢的高效液相色谱法跟踪研究
    作者： 何梅 施晓光 甘盛 韩婷
    刊名： 食品与药品
    发表期刊： 2016年4期
    页码:  266-271
    摘要： 目的 探索用高效液相色谱法(HPLC)跟踪盐酸三氟拉嗪的体内代谢过程,并对其安全用药提出建议.方法 分别采集12例患者的胃液、血浆、粪便与尿液,滤膜过滤后乙醚提取,挥干溶剂后,以流动相溶解残...
  • 10. 射频辅助关节镜有限清理术治疗伴有半月板损伤的中轻度膝骨关节炎
    作者： 何国础 吴国强 孙长惠 岑建平 袁拥军
    刊名： 食品与药品
    发表期刊： 2016年4期
    页码:  272-275
    摘要： 目的 评估射频技术辅助关节镜有限清理术对伴有半月板损伤的中轻度膝骨性关节炎的术后1年膝关节功能的治疗效果.方法 将50例伴有半月板损伤的中轻度膝骨关节炎患者随机分为射频组和常规组.射频组(2...
  • 11. HPLC测定名草口服液A型、B型中二苯乙烯苷的含量
    作者： 马莹
    刊名： 食品与药品
    发表期刊： 2016年4期
    页码:  276-279
    摘要： 目的 建立名草口服液A型、B型中二苯乙烯苷的含量测定方法.方法 采用高效液相色谱法(HPLC),Waters XBridge C18柱(4.6 mm×250 mm,5μm);以乙腈-水(16...
  • 12. HPLC测定来那替尼片含量
    作者： 董其松
    刊名： 食品与药品
    发表期刊： 2016年4期
    页码:  280-282
    摘要： 目的 建立HPLC测定来那替尼片含量的方法.方法 采用Merck Purospher(R)Star RP-18 endcapped色谱柱(4.0 mm×250mm,5 μm),流动相为磷酸盐...
  • 13. HPLC测定阿昔莫司缓释片的含量
    作者： 赵素真
    刊名： 食品与药品
    发表期刊： 2016年4期
    页码:  283-285
    摘要： 目的 建立采用高效液相色谱(HPLC)测定阿昔莫司缓释片含量的方法.方法 采用Agilent TC-C18色谱柱(4.6 mm× 150 mm,5μm),流动相为0.13％庚烷磺酸钠溶液-甲...
  • 14. 小儿解感颗粒治疗小儿急性上呼吸道感染的疗效观察
    作者： 肖敏 郭彬芳
    刊名： 食品与药品
    发表期刊： 2016年4期
    页码:  286-287
    摘要： 目的 探讨小儿解感颗粒治疗小儿呼吸道感染的临床疗效.方法 选取2012年10月～2013年5月沧州市中心医院门诊小儿呼吸道感染的106例患者,患者按就诊顺序分为治疗组和对照组,每组53例,治...
  • 15. 新常态下我国食品安全问题的特点与应对措施
    作者： 上官兰香 李晓凡 王福常 王金玺
    刊名： 食品与药品
    发表期刊： 2016年4期
    页码:  288-290
    摘要： 食品安全问题是当代中国面临的重大挑战.我国食品安全问题存在源头问题严重、新老问题并存等特点.对此,既要借鉴发达国家做法,又需结合新常态、新实际,探讨我国食品安全问题的应对措施,推进食品安全管...
  • 16. 糖尿病认知障碍的中药研究进展
    作者： 张新军 李莹 程丽芳
    刊名： 食品与药品
    发表期刊： 2016年4期
    页码:  291-295
    摘要： 中药防治糖尿病认知障碍的研究备受关注,单味药、经典方剂、中成药及中药制剂的防治糖尿病认知障碍有其独特的优势和疗效,本文综述了近十年中药防治糖尿病认知障碍研究的最新进展,为临床应用提供参考依据...
  • 17. 慢性便秘的治疗药物现状与新进展
    作者： 司维 杜鹏强 王雪 陈明月 高天天
    刊名： 食品与药品
    发表期刊： 2016年4期
    页码:  296-299
    摘要： 慢性便秘是一种常见的慢性胃肠动力障碍性疾病.大多数人一生中的某个阶段均曾受其影响.本文就近年临床上常用治疗慢性便秘的药物,如泻剂、促动力药、促分泌剂等进行综述,为提高临床治疗慢性便秘的水平,...
  • 18. 人参化学成分和药理作用研究进展
    作者： 史磊 张彩
    刊名： 食品与药品
    发表期刊： 2016年4期
    页码:  300-304
    摘要： 人参是我国名贵中药材,对多种疾病有明显的预防和治疗效果.现代分离分析技术和医学研究发现,人参中含多种有效活性成分,如皂苷、多糖和脂溶性成分等,其药理作用独特,在抗肿瘤、改善心脑血管、保护神经...

食品与药品基本信息

刊名 食品与药品 主编 凌沛学
曾用名 山东食品科技
主办单位 山东省生物药物研究院  主管单位 山东省药学科学院
出版周期 双月刊 语种
chi
ISSN 1672-979X CN 37-1438/R
邮编 250101 电子邮箱 food_drug@sina.com
电话 0531-88779125 网址
地址 山东省济南市高新区新泺大街989号

食品与药品评价信息

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