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三联生活周刊
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Sanlian Life Weekly
以敏锐姿态反馈新时代新观念新潮流，以鲜明个性评论新热点新人类新生活。
主办单位：
生活.读者.新知三联书店
ISSN：
1005-3603
CN：
11-3221/C
出版周期：
周刊
邮编：
100010
地址：
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1. 信息动态刊名： 三联生活周刊发表期刊： 2013年38期页码:摘要：
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2. 埃及穆兄会:下一站在何处刊名： 三联生活周刊发表期刊： 2013年38期页码:摘要： 9月6日,埃及《消息报》爆料,临时政府社会团结部部长决定废除穆兄会的非政府组织身份,这意味着穆兄会可能失去合法地位.社会团结部发言人马哈纳表示,这是因为过渡政府指认穆兄会多次组织实施暴力行为...
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刊名： 三联生活周刊发表期刊： 2013年38期页码:摘要： 9月7日,澳大利亚反对党联盟候选人托尼·阿博特在联邦议会大选中获胜,就任澳大利亚第29任政府总理. 在9月7日投票正式开始前,已有超过300万名选民通过邮寄等形式提前投票.观察家指出,这说...
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4. 加杠杆“黑洞”刊名： 三联生活周刊发表期刊： 2013年38期页码:摘要： 8月经济数据出台,中国经济似乎又走上了加杠杆的老路.银行新增贷款不明显,但是影子银行信贷和新增债券激增,社会总融资规模几乎是7月份规模的两倍.利率市场化改革尚无实质性进展之际,“钱荒”的教训...
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5. 之忙杨太太刊名： 三联生活周刊发表期刊： 2013年38期页码:摘要： 杨太太第一次接待寒酸的远房亲戚,见面第一句话就是:“你别看我不用上班,我每天都很忙.”在她看来,闲不下来是女人最大的美德.从一尘不染的电视顶盒到一尘不染的鸡毛掸子,无处不体现女主人高雅的生活...
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6. 论ABCD选什么会成功刊名： 三联生活周刊发表期刊： 2013年38期页码:摘要： 话说公元前13世纪,目前黎巴嫩一代,古中亚有一国曰腓尼基.此国硬是造了世上第一套拼音字母.买卖船上下踏出了四个语系来:拉丁,斯拉夫,印度,阿拉伯.至于满蒙回藏维吾尔各族人民语言字母出了五服的...
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7. 这个我说不好刊名： 三联生活周刊发表期刊： 2013年38期页码:摘要： 胡吗个曾经唱着讲了一个故事,说的是“隔壁住着一个怪怪的、没有恶意的文化人”,“他拿出一本写了很多字的练习本给我看,又放一些不太好听很吵的歌给我听,他说那是在赞美我们”,“还说了一些城市的坏话...
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8. 酒史、酒器、酒人酒之道刊名： 三联生活周刊发表期刊： 2013年38期页码:摘要： 中国的酒诞生的瞬间,并不是因为谷物的丰足,而很可能是偶然性,无论是传说中的仪狄造酒,还是杜康造酒,都属一次失误的产物.这种液体的诞生,当时曾立刻引来人们的惊恐,比如传说中的仪狄造酒,饮用后,...
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刊名： 三联生活周刊发表期刊： 2013年38期页码:摘要： 远古:寻找中国酒的源头 关于中国酒的溯源,长久以来存在多种猜想与假说.新石器时代是否出现过规模化的酿酒?中国酒的起源,究竟是先酿造谷物酒还是水果酒?这些在史学上都存在着争论. 1979年...
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10. 唐宋酒的种类刊名： 三联生活周刊发表期刊： 2013年38期页码:摘要： 唐宋两代的酒有米酒(谷物发酵酒)、配制酒和果酒三大类. 1.米酒 在唐宋各类酒中,米酒的产量最多,饮用范围也最广泛,这与明清以后中国人大量饮用蒸馏白酒(又称烧酒)的情况迥然不同.唐宋时期...
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11. 唐宋的饮酒习俗刊名： 三联生活周刊发表期刊： 2013年38期页码:摘要： 按巡饮酒 古人有按巡饮酒的习俗.按巡饮酒是分轮由尊长到卑幼一个个地饮,一人饮尽,再饮一人,这种饮酒习俗与现代人饮酒时大家共同举杯很不相同.酒宴上,众人都饮完一杯称为一巡,一次酒宴往往要饮酒...
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12. 唐宋两代的酒肆刊名： 三联生活周刊发表期刊： 2013年38期页码:摘要： 唐代酒肆 唐代中期以前,由于实行比较严格的坊市制度,居住区的“坊”和商业区的“市”彼此分离,各项交易多被限制在“市”内,和其他店肆一样,城内的酒肆也多分布在“市”内.也有少量的酒肆分布于“...
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13. 《水浒传》里的酒文化刊名： 三联生活周刊发表期刊： 2013年38期页码:摘要： 樊楼:酒楼的样板 《水浒传》有两处以樊楼为场景.一是第七回,陆谦为让高衙内得手林冲娘子,计赚林冲去樊楼吃酒: 当时两个上到樊楼内,占个阁儿,唤酒保分付,叫取两瓶上色好酒,希奇果子案酒. ...
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14. 南酒与北酒:中国酒在近现代的变迁刊名： 三联生活周刊发表期刊： 2013年38期页码:摘要： 蒸馏酒的起源之谜 中国蒸馏酒源起于何时?现今有东汉、唐、宋、元等若干起源说.其中,元起源说来源于旧说,有元朝人的记载为证,而东汉说、金代说,都是根据传世文物或者出土发现所说,不过山东社科院...
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15. 争看弱叶堕烟海——酒令及其文化刊名： 三联生活周刊发表期刊： 2013年38期页码:摘要： 酒令溯源 由于传统酒令规则严密,游戏参与者莫不严肃以待,形式如同朝堂行政,故而酒令亦有“觞政”之称.汉代刘向《说苑·善说》中云:“(战国)魏文侯与大夫饮酒,使公乘不仁为觞政.”行令程序也相...
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16. 现代白酒的工艺改革之路刊名： 三联生活周刊发表期刊： 2013年38期页码:摘要： 白酒工艺的定型 如何工业生产白酒?最初的道路目标非常简单:积累资金,节约粮食.1955年,几百名酿酒技术专家到了山东烟台,开始研究如何减少粮食而多出酒,形成了以“低温发酵,定温蒸烧、黄曲加...
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刊名： 三联生活周刊发表期刊： 2013年38期页码:摘要： 青铜酒器:酒器与宗教、礼仪 三联生活周刊:新石器时代是不是已经造出酒了?好像有专家反对这种说法,说没有找到过成套的酿酒器具.国博的龙山文化的黑陶蛋壳杯有数件,都非常精美,是否能证明这就是酒...
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18. 北京故宫的珍藏酒具刊名： 三联生活周刊发表期刊： 2013年38期页码:摘要： 从远古到秦汉的酒器 尽管难以根据考古实物和文献资料准确说明中国古代果酒、谷物酒的发明年代,但是新石器时代龙山文化出土的蛋壳黑陶杯基本被定为酒器.马继革说,根据精美程度,说明这杯子不是用来喝...
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19. 苏州记:酒人的乐趣刊名： 三联生活周刊发表期刊： 2013年38期页码:摘要： 苏州的酒 平江路现在已经热闹到了不堪的地步,来来往往全是游人.只有耐心发掘,才能找到居住在这里的人们精心养育出来的乐趣,比如饮酒.深夜到苏州,就被诗人车前子和他的酒友邀请到隐藏在巷子里的平...
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20. 草原上的意外发现:马奶酒与奶酒刊名： 三联生活周刊发表期刊： 2013年38期页码:摘要： 马奶酒:草原酒的初级阶段 我的朋友吴垠,老家在苏尼特右旗的草原上,家里拥有几千亩草场.7月底是全内蒙古骆驼骑手集中到她家草场上举行比赛的日子.为什么要来她家草场?一个原因是她父亲是苏尼特右...
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21. 昔日的酒世界刊名： 三联生活周刊发表期刊： 2013年38期页码:摘要： 父亲爱喝的酒 我父亲喜欢酒.他只是欣赏酒,酗酒一类的事自然是没有的,也从未见过他一次喝很多酒.甚至于,像有些人每天固定喝个一二两之类的习惯也没有.几十年来,我所见到的大体有两种情况:一是工...
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22. 习酒:有根的史诗刊名： 三联生活周刊发表期刊： 2013年38期页码:摘要： 从贵州习水县县城到习酒所在的习酒镇,有一段20多公里的公路,弯弯曲曲地嵌入峭壁之表. 赤水河在此处蜿蜒流过,公路如弓弦,大河如弓背.这个季节,在黔北高原的这块峡谷地带,浓郁的酒糟气味正弥散...
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23. 丝绸之路上的美酒传奇刊名： 三联生活周刊发表期刊： 2013年38期页码:摘要： 中国西域自古以来就是中国葡萄酒的传奇产区,有悠久的葡萄种植与酿造历史,鄯善洋海古墓出土的2500年前的葡萄藤,吐鲁番阿斯塔那古墓发现的《庄园主生活图》,完整展现了当年西域葡萄产业的概貌,证明...
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刊名： 三联生活周刊发表期刊： 2013年38期页码:摘要： 白酒行业在经历了“黄金十年”以后,近两年连续遭遇了“塑化剂危机”、“三公消费限酒令”、“勾兑门”等一系列影响广泛的事件,使行业整体停滞不前,甚至有下滑的危险.而与此同时,老八大名酒之一的董酒...
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25. 松花江下游的赫哲族刊名： 三联生活周刊发表期刊： 2013年38期页码:摘要： “爱依希!”老吴坐上我的副驾驶位置,对我来了这么一句.我表示疑惑,老吴向我笑,告诉我,那是赫哲族人的语言,“你好”的意思. 老吴本名吴明新,赫哲族人,今年77岁.1997年,吴明新从工作岗...
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26. 柴火慢刊名： 三联生活周刊发表期刊： 2013年38期页码:摘要： 从广州开车去从化,流溪河畔,有朋友自己造了一个菜园,种菜、种稻米、养鸡.广州周边一带的各种走地鸡,都已经非常好吃了,朋友说,你尝尝我们自己养的鸡,那也是不差的,更重要的是,这里无论是炖鸡汤,...
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刊名： 三联生活周刊发表期刊： 2013年38期页码:摘要： 笔者:近代西方葡萄酒文化在中国比较流行时髦,为什么楼兰酒庄要逆流而上,一直坚持传承中国西域葡萄酒文化? 许志良:浙江商源集团是从代理新疆葡萄酒开始接触的西域葡萄酒文化,2007年全资收购楼...
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28. 新君巴赫刊名： 三联生活周刊发表期刊： 2013年38期页码:摘要： 守在布宜诺斯艾利斯的记者们哪怕再缺乏想象力,也会在国际奥委会119年历史上第九任主席登临大位时,将59岁新主席托马斯·巴赫比喻为“指挥家”,试看未来8年乃至12年间如何将国际奥林匹克运动宏大...
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刊名： 三联生活周刊发表期刊： 2013年38期页码:摘要： 9月12日,叙利亚向联合国递交了加入《禁止化学武器公约》的申请.至此,被媒体关注了超过两周的“轰炸大马士革剧集”到了峰回路转的节点.这时,有些一直跟踪报道的媒体开始按近些年“四菜一汤、打仗为...
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30. 沉默的寄居刊名： 三联生活周刊发表期刊： 2013年38期页码:摘要： 侄女学酒店管理专业,今年毕业后说自己在深圳一家直销公司,需要家里出10万元入股,据说以后会有丰厚的回报.大哥、大嫂手上虽然有笔移民补助款,但按常理推测都觉得不靠谱,于是打电话让她回老家找工作...
三联生活周刊基本信息
| 刊名 | 三联生活周刊 | 主编 | 朱伟 |
| 曾用名 | |||
| 主办单位 | 生活.读者.新知三联书店 | 主管单位 | 中国出版集团 |
| 出版周期 | 周刊 | 语种 |
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| ISSN | 1005-3603 | CN | 11-3221/C |
| 邮编 | 100010 | 电子邮箱 | letter@lifeweek.com.cn |
| 电话 | 010-84050402 | 网址 | www.lifeweek.com |
| 地址 | 北京市东城区美术馆东街22号 |
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