第11页_食品研究与开发2022年出版文献-钛学术文献服务平台

文献导航

检索期刊

出版文献量（篇）

15779

总下载数（次）

总被引数（次）

109608

食品研究与开发

投稿

Food Research and Development

CA CSTPCD

影响因子 0.9865

《食品研究与开发》是由天津市食品研究所有限公司和天津市食品工业生产力促进中心主办，国内外公开发行的食品专业科技期刊，于1980年创刊，现为半月刊。采用国际流行开本大16开。其专业突出，内容丰富，印刷精美，是一本既有基础理论研究，又包括实用技术的刊物。本刊已被“万方数据库”、“中文科技期刊数据库”、《乌利希期刊指南》、美国《化学文摘》等知名媒体收录，并被北京大学图书馆列入“中文核心期刊”。栏目... 更多

主办单位：

天津市食品研究所有限公司 天津市食品工业生产力促进中心

ISSN：

1005-6521

CN：

12-1231/TS

出版周期：

半月刊

邮编：

301609

地址：

天津市静海县静海经济开发区南区科技路9号

出版文献量（篇）

15779

总下载数（次）

总被引数（次）

109608

文章浏览

热门刊内文献

年度刊次

301. 黑龙江特色旅游食品产业的营销现状及创新实践

作者：张晶

刊名：食品研究与开发

发表期刊： 2022年7期

页码: 后插7-后插8

摘要：近些年来,我国旅游产业实现了飞速发展.黑龙江省是我国东北地区的重要省份之一,其有着完善的生态系统以及丰富的冰雪资源,传统民俗文化保存得也较为完整,因此,黑龙江旅游业也呈现出了爆发式的增长趋势...
302. 普惠金融支持下的农产品产业发展策略探索

作者：刘丽丽

刊名：食品研究与开发

发表期刊： 2022年7期

页码: 后插11

摘要：若想实现农业现代化,发展农产品产业,资金保障不可或缺,但受到产业特点、收益率以及信用风险等因素影响,金融机构普遍缺乏投资兴趣.国家推行普惠金融政策,就是为需要扩大和发展农产品产业的集体和个人...
303. 新时期高校思想政治教育与创新创业教育的理论与实践双重育人研究

作者：赵红研王欣

刊名：食品研究与开发

发表期刊： 2022年7期

页码: 后插13-后插14

摘要：新时期提供了新的社会环境,创造了新的发展机遇.高校承载着社会未来发展的希望,高校学生是社会发展的潜在人才力量.新时期更应注重对高校学生的思想政治教育与创新创业教育,实现二者的融合培养,这有利...
304. 大数据背景下休闲食品网络推广模式研究

作者：宋文彬

刊名：食品研究与开发

发表期刊： 2022年1期

页码: 后插7-后插8

摘要：随着我国社会经济的不断发展,人们的生活水平和生活质量有了显著提升,这给我国休闲食品产业的高速可持续发展提供了巨大空间.在我国的快速消费品行业中,休闲食品因其较为低廉的生产成本和销售价格已成为...
305. 基于翻转课堂理念的化学专业教学实践新思路

作者：田燕邢殿香黑晓明崔月芝汤桂梅

刊名：食品研究与开发

发表期刊： 2022年2期

页码: 后插12

摘要：传统化学专业课程学习,受到考核模式以及学科特点的影响,过于重视理论学习而忽视实验环节.而化学行业需要有扎实的理论功底且掌握熟练实践技能的复合型化学专业人才.因此,改变传统化学专业教学模式迫在...
306. 征稿

作者：

刊名：食品研究与开发

发表期刊： 2022年8期

页码: 前插1

摘要：

食品研究与开发基本信息

刊名	食品研究与开发	主编	赵丽
曾用名
主办单位	天津市食品研究所有限公司天津市食品工业生产力促进中心	主管单位	天津二商集团有限公司
出版周期	半月刊	语种	chi
ISSN	1005-6521	CN	12-1231/TS
邮编	301609	电子邮箱	tjfood@vip.163.com
电话	022-59525671	网址	www.tjfrad.com.cn
地址	天津市静海县静海经济开发区南区科技路9号