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东方药膳2012年出版文献
出版文献量（篇）
36830
总下载数（次）
19
总被引数（次）
488
东方药膳
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Oriental Medicated Diet
本刊是由湖南中医药大学主管主办的中医药类综合性学术刊物。杂志以国内外医务工作者，尤其是中医药医疗、教学、科研以及经营管理等机构的业务人员为读者对象，坚持以科学性、学术性和实用性为办刊宗旨，力求及时准确的反映国内外中医药领域的基础医学研究、临床医学研究、预防医学研究、护理学研究以及药学研究的新成果方法、新理论动态。《东方药膳》杂志创刊于1995年，现开设：药膳大讲堂、论著、药物与临床、护理研究...
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主办单位：
湖南中医药大学
ISSN：
1671-3591
CN：
43-1461/R
出版周期：
半月刊
邮编：
410208
地址：
出版文献量（篇）
36830
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刊名： 东方药膳发表期刊： 2012年3期页码:摘要： 肺结核 肺结核是由结核杆菌引起的慢性肺部传染性疾病.本病为一种慢性消耗性疾病,具有起病缓慢、病程长等特点.肺局部症状为慢性咳嗽,咯血,胸痛,气急等;全身症状为午后低热,盗汗,面颊潮红,心烦...
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92. 两款药膳味美滋补刊名： 东方药膳发表期刊： 2012年3期页码:摘要： 参归砂锅鸡 配料用人参、当归各10g.先将人参用温水浸泡切片备用,再将白条母鸡一只洗净剁开,置沸水中氽过,在铁锅中放入适量植物油,烧热后将鸡块放入煸炒,用铁铲翻动;投入葱段、姜片,煸出香味...
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93. 荠菜药膳分外香刊名： 东方药膳发表期刊： 2012年3期页码:摘要： 俗话说"三月三,荠菜赛灵丹".荠菜的生长能力很强,在全国各省市都有分布,田间、地头、路边、河滩、山坡、树林、到处可见它的足迹.目前,城乡的菜农进行人工栽培,成为春季里的时鲜菜,十分畅销.
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94. “天下第一娇”——芍药刊名： 东方药膳发表期刊： 2012年3期页码:摘要： 在《红楼梦》中,与"黛玉葬花","宝钗扑蝶"一样,史湘云"醉眠芍药□"也是最美的情景之一.湘云卧于山石僻处一个石凳子上,香梦沉酣,四面芍药花飞了一身,满头脸、衣襟上皆是红香散乱.偌大的芍药圃...
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95. 菊花的药用刊名： 东方药膳发表期刊： 2012年3期页码:摘要： 菊花,实乃我国自古以来,人们非常喜欢的花卉之一,有人云:养菊可以养性,养性即养身,养身则养心.心正则不乱,不乱则不狂;不狂则不贪,不贪则不惑.心无病则五脏六腑安,养菊养生之道也.
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96. 解毒利咽说射干刊名： 东方药膳发表期刊： 2012年3期页码:摘要： 1.治咽喉肿痛:射干花根,山豆根各等分,阴干为末,吹喉,每日 3～5次,连续3～5天. 2.治咽炎,扁桃体炎:射干10g,大米100g,白糖适量.将射于择洗干净,放入锅中,加清水适量,浸泡...
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97. 痈疽良药一枝花刊名： 东方药膳发表期刊： 2012年3期页码:摘要： 七叶一枝花,为百合科植物,其花、根茎皆可入药,为痈疽良药. 七叶一枝化,为白合科植物七叶一枝花、金线重楼及其数种同属植物的花卉.生长于山区山坡、林下或溪边湿地.分布江苏、浙江、福建、江西、...
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98. 车前草的传说与功用刊名： 东方药膳发表期刊： 2012年3期页码:摘要： 汉朝有一位名将,叫马武.一年六月,天旱无雨,庄稼全枯死了.可巧,马武此时打了败仗,部队溃退到久旱不见人烟的荒野,人和马饿死、渴死了许多,所剩下的人马,也因缺水大多得了膀胱"湿热症",一个个是...
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99. 药食两用马齿苋刊名： 东方药膳发表期刊： 2012年3期页码:摘要： 马齿苋,又名长寿菜、马踏菜,为马齿苋科草本植物马齿苋的茎叶,我国大部分地区均有公布.马齿苋营养丰富,据测定,每百克马齿苋含蛋白质6g,糖6g,脂肪1g,粗纤维2g,钙155mg,铁4mg,磷...
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100. 药膳食用三讲究刊名： 东方药膳发表期刊： 2012年3期页码:摘要： 药膳不宜随便吃 药膳,顾名思义应当是药食相合,科学配伍的美味佳肴.在四千余种常用的中药中,有500种可作药膳原料,其中使用较安全且味道可口香鲜的大约有60味. ]对于药膳的问题,现在不少...
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101. 抗衰保健中药的应用刊名： 东方药膳发表期刊： 2012年3期页码:摘要： 1法定药食两用动植物 "药食同源"是祖国医书中常提到的一个词汇.其意思是讲,有些药用的动植物,既可作为药物用于防治疾病,又可作为抗衰防老的滋补保健食品,如大枣、生姜、黑芝麻、贡菊花等.但并...
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102. 桑寄生疗方与疗谱刊名： 东方药膳发表期刊： 2012年3期页码:摘要： 桑寄生异称桑上寄生、寄生树、茑木等.桑寄生为桑寄生科植物桑寄生,它主要寄生于桑树,其次为桃树、李树、榕树、乌尾松等.桑寄生以枝细、质嫩、红褐色、叶未脱落者为佳.桑寄生含维生素、扁蓄甙、槲皮素...
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103. 土法治感冒刊名： 东方药膳发表期刊： 2012年3期页码:摘要： 被文明宠坏的的现代人打个喷嚏也要往医院跑.为对付感冒,不惜用尽各种最新药物.我们完全忘了,在没有药丸、没有滴剂的时代,我们的祖辈,乃至更远的祖先们是怎么走过来的.也许,我们有必要看看那些儿近...
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104. 接受放化疗患者中西医结合护理刊名： 东方药膳发表期刊： 2012年3期页码:摘要： 肿瘤专科中西医结合护理的特点 护士的职责是促进人类健康.因此,应充分发挥护士在防治工作中的作用.医护密切配合,才能保证各项治疗的顺利进行和病人的康复.对晚期肿瘤病人提供社会服务,减轻痛苦提...
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105. 牛皮消、老虎须、苍耳子中毒解救方刊名： 东方药膳发表期刊： 2012年3期页码:摘要： 牛皮消 别名:隔山消、粪箕后藤. 基原:为萝摩科植物耳叶牛皮消的块根. 性味:微温,甘、苦,有毒. 功效主治:解毒,化瘀,消肿.主治肾炎,水肿,溃疡病等. 化学成分:全株有霉.含萝...
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106. 乙肝转阴是真的吗?刊名： 东方药膳发表期刊： 2012年3期页码:摘要： 在我国人群中,乙肝病毒的感染率高达10％以上.其中大部分感染后没有症状,自动产生免疫力,将病毒消灭;其中少数人,有可能成为慢性乙肝病毒的携带者或乙肝病人. 人体感染乙肝病毒后,是否成为慢性...
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107. 如何防止老人意外事故刊名： 东方药膳发表期刊： 2012年3期页码:摘要： 老年人体力差,活动不灵便,身体协调功能衰退,不易维持平衡,由于视觉听觉方面的迟钝,对危险环境和突发情况不易做出判断、反应和躲避,心此比较容易发生跌倒、碰倒等意外.加之老年人内分泌和代谢功能的...
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108. 别让药物带走营养刊名： 东方药膳发表期刊： 2012年3期页码:摘要： 抗生素抗生素在杀死致病菌的过程中,也会杀死体内一些对健康有益的细菌,让你食欲降低、乏力、白细胞数量下降.服用青霉素类抗生素、头孢菌素类抗生素或四环素类抗生素时,还易造成B族以及维生素K流失,...
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109. 高血压老人咳喘——慎选止咳祛痰药刊名： 东方药膳发表期刊： 2012年3期页码:摘要： 高血压老人多年来血压高,血管硬化,脆弱严重……有的成为其生命的一个"关口"!高血压老人经不起外界因素的折腾,故应尽量避免多用药,特别是避免多用能升高血压的药物.
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110. 吟诗茶疗趣谈刊名： 东方药膳发表期刊： 2012年4期页码:摘要： 我国是茶叶的故乡,茶文化源远流长.茶不仅是国人的主要饮料,也是防治各种疾病的“灵丹圣药”.古人留下了许多茶疗的“诗方”.现辑录部分,以飨读者. 青茶 生怕芳丛鹰咀芽,老郎封寄谪仙家;今宵...
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111. 泄泻食疗药膳方刊名： 东方药膳发表期刊： 2012年4期页码:摘要： 腹泻是指排便次数增多,而且粪便稀薄,甚至泻出如水样,一般不带脓血,腹痛或有或无.腹泻可分急性腹泻和慢性腹泻.急性腹泻者大多为肠道感染所致,慢性腹泻多为腹泻反复发生,或迁延数月至数年,经久不愈...
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112. 防治耳鸣食疗方刊名： 东方药膳发表期刊： 2012年4期页码:摘要： 耳鸣是指自觉耳中有响声.临床治疗分为虚实两类型.实症多因风热、肝火、痰水所致,耳内鸣响如蛙叫、潮声、暴鸣而声大;虚症多由肾精亏损、中气下损所致,响声如蝉鸣、箫声,常鸣而声细. 芹菜100g...
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113. 肾病综合征药膳方刊名： 东方药膳发表期刊： 2012年4期页码:摘要： 肾病综合征是一组多种原因引起的临床症侯群.它不是一种独立的疾病,而是许多疾病过程中,损伤了肾小球毛细血管滤过膜的通透性而发生的以大量蛋白尿为特征的一个症候群.中医认为其因肺脾肾三脏功能失调,...
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114. 调治更年期综合症药膳数款刊名： 东方药膳发表期刊： 2012年4期页码:摘要： 肉酱爆蒜末茄子 用茄子2条、猪瘦肉150g、蒜末适量;先将茄子洗净,切粗条状.备好蒜末、葱花.再将猪瘦肉洗净,剁成肉末,用腌料拌匀,稍腌片刻.然后把茄子用水焯熟,盛起沥干水分.起油锅,爆香...
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115. 安神食药膳刊名： 东方药膳发表期刊： 2012年4期页码:摘要： 豆麦汤 原料:黑豆30g,浮小麦30g,莲子7粒,黑枣7个. 制作:先煮黑豆、小麦取汁去渣.用豆、麦汁再煮莲子、黑枣至熟.亦可放入冰糖少许. 效用:敛汗,益心肾.凡因心肾不安而引起的心...
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116. 鱼腥草外用验方选萃刊名： 东方药膳发表期刊： 2012年4期页码:摘要： 鱼腥草人药入食均为内服,现介绍几则外治效方,供选用. 1.治牛皮癣:取鲜鱼腥草、土大黄、土槿皮、博落回各等份,切碎共捣烂,纱布包紧,用时以药包揉擦患处,擦至发热为度,每日数次或十数余次.痒...
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117. 食醋配良药,疗效更快捷刊名： 东方药膳发表期刊： 2012年4期页码:摘要： 醋的功能很多,诸如杀菌、保健、美容,可减缓高血压、冠心病病情,可解乏、可醒酒.醋在传统医药中担当着重要的角色,如炮制药物、煎服药物等. 治脚癣(脚气):食醋1000g,明矾50g,置瓶内浸...
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118. 助『性』膳疗方六款刊名： 东方药膳发表期刊： 2012年4期页码:摘要： 1、猪腰子2个,枸杞子30g,将猪肾去筋膜,切片,入枸杞子同煮汤,调味食用. 2、冬虫夏草5～10枚,雄鸭一只.将雄鸭去毛皮内脏,洗净,放砂锅或铝锅内,加入冬虫夏草、食盐、姜、葱、调料少许...
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119. 杜仲食疗方4则刊名： 东方药膳发表期刊： 2012年4期页码:摘要： 杜仲含有木脂素类、有机酸、黄酮、杜仲胶、多糖及多种氨基酸、维生素以及微量元素等.具有补肝肾、强筋骨、安胎之功效,是肝肾不足所致的腰膝酸痛、软弱无力、尿频等症患者的保健佳品. 杜仲墨鱼汤:杜...
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120. 食疗养颜亦有方刊名： 东方药膳发表期刊： 2012年4期页码:摘要： 养颜是人们养生中的一个重要内容之一.不说是男士还是女士,都注重自己的“颜色”.特别是女士,不惜重金给自己“涂脂抹粉”.然而,这样一来不但成本大,而且其效果也是不那么明显的.祖国医学从“治本”...
东方药膳基本信息
| 刊名 | 东方药膳 | 主编 | 彭清华 |
| 曾用名 | |||
| 主办单位 | 湖南中医药大学 | 主管单位 | 湖南中医药大学 |
| 出版周期 | 半月刊 | 语种 |
chi
|
| ISSN | 1671-3591 | CN | 43-1461/R |
| 邮编 | 410208 | 电子邮箱 | dfys2019@163.com |
| 电话 | 0731-82292716 | 网址 | www. eastyaoshan.com |
| 地址 | 湖南长沙市岳麓区含浦科教园区学士路300号湖南中医药大学含浦校区 |
东方药膳评价信息
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