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东方药膳2014年出版文献
出版文献量（篇）
36830
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总被引数（次）
488
东方药膳
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Oriental Medicated Diet
本刊是由湖南中医药大学主管主办的中医药类综合性学术刊物。杂志以国内外医务工作者，尤其是中医药医疗、教学、科研以及经营管理等机构的业务人员为读者对象，坚持以科学性、学术性和实用性为办刊宗旨，力求及时准确的反映国内外中医药领域的基础医学研究、临床医学研究、预防医学研究、护理学研究以及药学研究的新成果方法、新理论动态。《东方药膳》杂志创刊于1995年，现开设：药膳大讲堂、论著、药物与临床、护理研究...
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主办单位：
湖南中医药大学
ISSN：
1671-3591
CN：
43-1461/R
出版周期：
半月刊
邮编：
410208
地址：
出版文献量（篇）
36830
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91. 慢性气管炎药膳治疗刊名： 东方药膳发表期刊： 2014年3期页码:摘要： 灵芝贝母炖甲鱼 原料:灵芝10g,川贝母6g,甲鱼1只,清鸡汤1000mL,料酒、姜、葱、盐、花椒、味精各适量.制法:将甲鱼宰杀,洗净,切块,放入炖锅中;加入鸡汤、川贝母、灵芝、料酒、姜、...
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92. 补肾安胎话杜仲刊名： 东方药膳发表期刊： 2014年3期页码:摘要： 杜仲味甘性温,有补肝肾、强筋骨、健腰膝、安胎气,降血压的功效,老人久服,可强身防老.现代中医认为,对于因肝肾虚弱而致的腰痛、腰腿酸痛无力、下肢酸软、孕妇腰酸、阳痿、遗精、小便多,或者因肝肾两...
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93. 美发药粥四则刊名： 东方药膳发表期刊： 2014年3期页码:摘要： 1.花椒粥:花椒3g,大米100g,调味品适量.将花椒研为细末备用,大米淘净,加清水适量煮粥,待熟时调入花椒粉服食,每日1剂.花椒,又称川椒、蜀椒、巴椒,为芸香科植物花椒的果皮.花椒不仅是常...
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94. 容颜貌美花粥调理刊名： 东方药膳发表期刊： 2014年3期页码:摘要： 花卉有泌人心脾的芳香,又有赏心悦目的色彩,供人观赏使人得到美的享受.有些花、花蕾和花粉食用后还能调节人的神经系统,促进血液循环,改善心肌功能,提高机体免疫力,起到治病、美颜和益寿的作用.花卉...
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95. 少精子症的中医辨证食疗刊名： 东方药膳发表期刊： 2014年3期页码:摘要： 少精子症,是指精液中精子数目减少,密度低.正常情况下,人类1mL精液中应含有精子个数为60～150×109,一次射精量为2 ～ 6mL,每次射精约排出精子1.2～ 1.5亿以上. 精子密度...
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96. 滋补强身益寿药膳刊名： 东方药膳发表期刊： 2014年3期页码:摘要： 杞仙蒸鳗鱼 原料:鳗鱼300g,仙灵脾、仙茅各15g,枸杞30g,姜、葱、盐、黄酒、味精各少量. 制法:将鳗鱼洗净沥干,切成小块,将仙灵脾,仙茅装入纱布袋内,扎紧袋口,放进搪瓷碗内,加鳗...
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97. 颅内肿瘤药膳刊名： 东方药膳发表期刊： 2014年3期页码:摘要： 天麻枸杞炖羊脑 制法:天麻30g,枸杞子30g,羊脑1副,生姜、葱花、精盐适量.将天麻发胀洗净切片,枸杞子用水洗去浮尘,羊脑洗去血水,生姜洗净拍碎;共放入砂锅,加清水适量,大火烧沸撇去浮沫...
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98. 少儿春季滋补药粥10款刊名： 东方药膳发表期刊： 2014年3期页码:摘要： 春天,万物复苏,处处生机蓬勃.这时,人体各组织器官功能活跃,需要大量的营养物质供给肌体营养需要.特别是少儿,春季是少儿长身体的大好时机.因此,少儿适当地吃些药粥,对身体大有裨益. 山药粥 ...
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99. 冬春感冒防治有方刊名： 东方药膳发表期刊： 2014年3期页码:摘要： 感冒为常见病,俗称“伤风”,常表现为发热恶寒、头痛咳嗽、鼻塞流涕、喷嚏、全身关节酸痛等症状,中医认为多因机体正气不足,复感风寒、风热或暑湿邪气致病.在我国药茶疗疾源远流长,早在唐代就有“药疗...
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100. 家常药膳几款刊名： 东方药膳发表期刊： 2014年3期页码:摘要： 龙马童子鸡 本药膳能壮阳、益气、补精,增强精力,对阳痿早泄、小便次数太多、崩漏带下等有相当好的疗效.造型别致,口味鲜嫩,食后令人回味无穷. 主要原料:海马10g,虾仁15g,童子鸡1只(...
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101. 神经衰弱药酒治疗刊名： 东方药膳发表期刊： 2014年3期页码:摘要： 白参酒 配方:白人参30g,白酒500mL. 制法:将上药切片,置容器中,加入白酒,密封,每日振摇1次,浸泡7日即可服用. 功用:大补元气,补脾益肺,生津固脱,安神益智. 主治:久病...
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102. 补虚壮体靓汤刊名： 东方药膳发表期刊： 2014年3期页码:摘要： 灵芝山药生鱼汤 原料:生鱼250g,灵芝12g,淮山药30g,生姜3片. 制作:①将生鱼活杀,去鳞、内脏及鳃,切段,洗净;灵芝、怀山药、生姜洗净.②把全部原料一齐放入锅内,加清水适量,武...
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103. 小儿保健治病粥刊名： 东方药膳发表期刊： 2014年3期页码:摘要： 小儿贫血 缺铁性贫血是小儿最常见的一种营养缺乏性疾病,以6个月～2岁的婴幼儿较为多见,其轻症可无明显的症状,常在健康儿童的体检时发现;重症可见面色萎黄、色淡无华,纳呆不思饮食,精神疲倦,四...
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104. 脚气病的药茶治疗刊名： 东方药膳发表期刊： 2014年3期页码:摘要： 脚气病 脚气病是维生素B1缺乏病的俗称.该病以多发性,神经炎、肌肉萎缩、组织水肿、心脏扩大、心力衰竭及胃肠道症状为主要特征.其临床表现可见两脚软弱无力、足胫肿胀麻木不仁等.本病多由饮食失调...
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105. 鹿角胶药膳刊名： 东方药膳发表期刊： 2014年3期页码:摘要： 鹿角胶炖羊肉 原料:鹿角胶10g,羊肉500g,胡萝卜300g,料酒、葱各15g,精盐、姜各5g,味精3g,胡椒粉4g,香菜30g. 制法:1.鹿胶打碎成颗粉状,羊肉用沸水氽去血水,切成...
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106. 壮医药膳理论与实践探析刊名： 东方药膳发表期刊： 2014年3期页码:摘要： 壮医药膳是壮族人民在长期的生产生活实践过程中使用药材与食材搭配,用以养生保健和防治疾病的特殊食物.由于特殊的气候和地理环境,壮族地区药食两用动植物品种繁多、资源丰富,为壮医药膳的形成和发展提...
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107. 适度节食促成长寿刊名： 东方药膳发表期刊： 2014年3期页码:摘要： 医学科学认为,在一定时间内净饿,不仅对人体无害,反而有一定的益处.它能使胃肠得到休息,使机体的新陈代谢得以调整. 20世纪30年代,美国康奈尔大学的营养学家格莱德·麦卡教授做了一个动物实验...
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108. 漫谈《红楼梦》中的粥文化刊名： 东方药膳发表期刊： 2014年3期页码:摘要： “贾不假,白玉为堂金作马”.谁都知道,《红楼梦》写皇亲国戚、世代簪缨、金陵望族的贾府,这里面的主子像贾母、王夫人、王熙凤、贾宝玉等人个个娇贵无比,他们的饮食生活真可以说是炊金馔玉、穷极奢华....
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109. 其实冬虫夏草只是一味普通中药刊名： 东方药膳发表期刊： 2014年3期页码:摘要： 现今有一些身体不好的人常煲冬虫夏草汤来喝,并把其当作是神仙药.其实冬虫夏草的药用效果非常有限,更不能包治百病. 1、孩子久咳不愈,婆婆急得喂虫草 最近,4岁的俊俊咳嗽一个月了,西药、中药...
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110. 诸种“鸡药”能治方方面面病刊名： 东方药膳发表期刊： 2014年3期页码:摘要： 在涉及12生肖命名的中草药中,鸡药的份量占总数的33％,本文再次遴选一些鸡药,造福患者. 一年四季,最常见的疾患是伤风感冒.鸡儿胸、鸡谷草、鸡眼草、金鸡尾、黄丝鸡兰、鸡肝根、鸡屎木等众多鸡...
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111. 打碗花的药用食疗刊名： 东方药膳发表期刊： 2014年3期页码:摘要： 打碗花又称小旋花、兔耳草、狗儿蔓、蓄秧等,是旋花科多年生草本植物,在每年的4至5月份可采食.打碗花所含的营养成分(每100g可食部分):脂肪0.5g,碳水化合物5g,粗纤维3.1g,钙422...
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112. 明目清热说青蒿刊名： 东方药膳发表期刊： 2014年3期页码:摘要： 青蒿花,为菊科植物青蒿和黄花青蒿的花卉.中医认为,本品性味甘、凉,入肝、肾经,有祛风止痒之功,适用于眼目干涩,手足心热等.《圣济总录》载有“青金散”,言“青蒿花,三月三日采,阴干.上药一味,...
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113. 树上佳蔬——香椿芽刊名： 东方药膳发表期刊： 2014年3期页码:摘要： 农历谷雨前后,椿芽应市,是人们垂青之物.如果吃上新鲜的椿芽,才觉得算是春意浓浓的日子了. 城里所卖的椿芽,总是一把把扎得很整齐,长短一样,使原来农村来的土产带上了城里的文明味道.过去有些人...
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114. 孩子出现风疹块该怎么办?刊名： 东方药膳发表期刊： 2014年3期页码:摘要： 编辑同志: 最近我5岁多孩子的胳膊上起了一团小疙瘩,而且总是喊痒,一抓就是道红印.朋友说这是风疹块,请问我该怎么办? 石家庄市:余勤 余读者: 风疹块学名荨麻疹,是小儿常见的皮肤病,...
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115. 什么是脑胶质瘤刊名： 东方药膳发表期刊： 2014年3期页码:摘要： 编辑同志: 近日我一位亲戚被诊断患上了脑胶质瘤,对此病症我们不是很了解,能否详细介绍下呢?谢谢! 广东电白:尤俊 尤读者: 在脑肿瘤中脑胶质瘤平均约占45％,是发病率最高的脑内肿瘤....
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116. 肠息肉是否需要切除刊名： 东方药膳发表期刊： 2014年3期页码:摘要： 编辑同志: 我近来不知怎么回事,老是拉肚子,每天2～3次稀便,还伴有腹痛,稍微吃一点生冷食物,就会出现黏血便.我因为忙,一直未抽出时间去医院做正规检查,就自己买点“氟哌酸”.可1个月过去了...
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117. 五花八门的中风先兆刊名： 东方药膳发表期刊： 2014年3期页码:摘要： 冬季是脑中风的高发季节,中风先兆又称小中风,现代医学称“短暂性脑缺血发作”,表现为突然的一侧肢体无力、麻木、语言能力丧失、视力障碍等. 近年来中风先兆已引起人们重视.但除了以上比较典型的症...
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118. 痛风中医药辨证治疗刊名： 东方药膳发表期刊： 2014年3期页码:摘要： 痛风的病因是由于过食肥甘,酗酒、过劳、紧张或感受风寒湿热等邪致气血凝滞,痰瘀痹阻,骨节经气不通而发病.多发于中年以上人群.辨证分型为风湿热邪,风寒湿痹,痰浊瘀血痼结,脾肾阳虚.在我国传统医学...
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119. 自然铜不是铜刊名： 东方药膳发表期刊： 2014年3期页码:摘要： 顾名思义,中药“自然铜”是铜,其实不然,“自然铜”不是铜,而是铁. 自然铜,又名石髓铅,为硫化物类矿物黄铁矿族黄铁矿石.分布辽宁、山西、河北、四川、广东、湖南、湖北、甘肃、安徽等.全年皆可...
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120. 金钮扣、荨麻、莲生桂子草根中毒解救方刊名： 东方药膳发表期刊： 2014年3期页码:摘要： 金钮扣 学名:Salanum.indicumL. 别名:天茄子、刺天茄、小闹杨、小颠茄、刺茄、勒矮瓜、天星子、假茄子、钮子茄等. 基原:为茄科茄属植物紫花茄果实、种子、叶,也有以根及全...
东方药膳基本信息
| 刊名 | 东方药膳 | 主编 | 彭清华 |
| 曾用名 | |||
| 主办单位 | 湖南中医药大学 | 主管单位 | 湖南中医药大学 |
| 出版周期 | 半月刊 | 语种 |
chi
|
| ISSN | 1671-3591 | CN | 43-1461/R |
| 邮编 | 410208 | 电子邮箱 | dfys2019@163.com |
| 电话 | 0731-82292716 | 网址 | www. eastyaoshan.com |
| 地址 | 湖南长沙市岳麓区含浦科教园区学士路300号湖南中医药大学含浦校区 |
东方药膳评价信息
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