论文降重
免费查重- 钛学术文献服务平台 \
- 学术期刊 \
- 医药卫生期刊 \
- 预防医学与卫生学期刊 \
- 食经期刊 >
食经2013年第10期出版文献
出版文献量（篇）
11142
总下载数（次）
1
食经
分享
投稿
Classic of Food
宣传普及营养与食品卫生科学知识，促进科研技术水平，交流信息，促进食物结构改革，提高健康水平。
主办单位：
广东省食品行业协会
ISSN：
1674-2044
CN：
44-1646/TS
出版周期：
月刊
邮编：
510075
地址：
出版文献量（篇）
11142
总下载数（次）
1
分享
文章浏览
目录
-
31. 信息动态刊名： 食经发表期刊： 2013年10期页码:摘要：
-
32. 多吃柑橘有助预防骨质疏松症刊名： 食经发表期刊： 2013年10期页码:摘要： 据日本朝日新闻报道,多吃柑橘可以有效预防骨质疏松症.多吃柑橘竟然可以有效预防骨质疏松症?据日本朝日新闻报道,果树研究所杉浦实的最新研究证明了这一点.研究发现柑橘中含有的黄色色素隐黄素(cry...
-
33. 长期酗酒可致骨质疏松刊名： 食经发表期刊： 2013年10期页码:摘要： 美国一个研究小组曾指出:长期酗酒是引起男子骨质疏松的一个原因.该小组对96名男性酗酒者进行X线检查,发现有45例有广泛的骨质丢失迹象. 在呈现严重骨质丢失的患者中,有三分之一的患者年龄在4...
-
34. 吃甜点易患肠癌?刊名： 食经发表期刊： 2013年10期页码:摘要： 英国媒体BBC报道,碳酸饮料、蛋糕、饼干、炸薯条和甜点可能会导致肠癌的发生. 据悉,科学家调查了苏格兰肠癌患者的一系列因素,包括日常饮食、体育运动和抽烟.报告显示,已经被确立的会导致结肠癌...
-
35. 葡萄籽为什么能走红?刊名： 食经发表期刊： 2013年10期页码:摘要： 最近,微博上盛传——葡萄全身都是宝,葡萄籽更具有强大功效,引起众人追捧.小小葡萄籽,囊括了降血脂、降胆固醇、抗癌甚至美容抗衰老等强大功能.据一位葡萄酒业内人士了解,最初想到提取葡萄籽是出于废...
-
36. 明天流行“昆虫膏”?刊名： 食经发表期刊： 2013年10期页码:摘要： 水藻曲奇:水藻风干后磨成"面粉",用于制作曲奇及其他饼食.水藻生长速度快,能在高污染环境存活,食物制品胆固醇含量亦较少. 超级稻米:基因改造稻米可提高产量及抗疫力,近年出现的超级稻米更可抗...
-
37. 预防中风少油少糖刊名： 食经发表期刊： 2013年10期页码:摘要： 时下正值秋冬转季,是急性脑血管病的高发季节.专家提醒,要预防脑中风,首先要及早识别一些"小中风"的征兆.同时,"小中风"症状往往是"大中风"的先兆,因此,脑中风急性期留院观察非常重要,特别是...
-
38. 有机蔬菜“贵”在哪里?刊名： 食经发表期刊： 2013年10期页码:摘要： 在广州某高档超市,记者留意到不少消费者在经过有机蔬菜货架时,都只是匆匆一瞥.终于,一位阿姨在货架前停了下来,只见她拿起一包有机蔬菜仔细瞧了瞧,很快又放了回去.当记者问她为何不购买时,阿姨耸了...
-
39. 国内七大最常用鱼肝油品牌不合格?刊名： 食经发表期刊： 2013年10期页码:摘要： 这个传言显然是爆炸性的.专家表示,维生素A和D是中国婴幼儿最易缺乏的两种营养素,缺乏率多年来居高不下.维生素A和D缺乏后会对婴幼儿生长发育造成较大的影响和伤害,所以中国营养学会、《中华人民共...
-
40. 当方舟子遭遇崔永元刊名： 食经发表期刊： 2013年10期页码:摘要： 很少有技术,像转基因一样,一诞生就充满争议. 最近,科普作家方舟子发起活动鼓励网友品尝转基因玉米,说应当创造条件让国人可以天天吃转基因食品. 方舟子的言行很快引起争议,先是被网友吐槽"你...
-
刊名： 食经发表期刊： 2013年10期页码:摘要： 经常喝茶,好处多多.英国一项最新研究发现,每天至少喝3杯红茶可以保持口腔清洁,降低蛀牙(龋齿)危险. 英国营养协会总裁凯莉·鲁克斯顿博士及其同事对有关饮茶与健康的多项相关研究进行了梳理分析...
-
42. 对付青春痘多吃洋葱与韭菜刊名： 食经发表期刊： 2013年10期页码:摘要： 美国预防医学专家马克·海曼博士表示,对于某些身体不适者来说,新鲜食物是最有效的"药物".美国《健康》杂志最新载文,刊出可用食物解决的八大健康难题. 浮肿:吃芹菜 《食物与情绪》一书作者伊...
-
43. 金秋时节大鱼大肉最惹火刊名： 食经发表期刊： 2013年10期页码:摘要： 秋季干燥,身体很容易出现上火症状:嘴里起泡、口腔溃疡、浑身瘙痒、咽喉干痛、长痘痘、牙龈肿痛,怎么办? 在很多人眼中,口舌生疮,四肢无力、头晕目眩、牙龈出血等症状都被划到"上火"的名下."上...
-
44. “棋圣”为何会患上直肠癌?刊名： 食经发表期刊： 2013年10期页码:摘要： 不久前,根据媒体透露,老聂缺席棋王争霸战,是因为今年7月被查出患有直肠癌,手术将在近期实施.医学专家提醒说,直肠癌早期症状表现为便血、排便习惯改变以及莫名消瘦,好发于中老年男性,年过四十者每...
-
45. 养生与冬虫夏草无关刊名： 食经发表期刊： 2013年10期页码:摘要： 很多人以为,每一个成功人士的餐桌上,都离不开虫草.但在刘剑波看来,养生其实没有必要刻意与各种补品"划等号".对于他而言,一碟竹笋,胜过虫草无数.养生,是天长日久"养"出来的,而不是靠一两样补...
-
46. 真正的有机蔬菜是这样诞生的刊名： 食经发表期刊： 2013年10期页码:摘要： 近年来,食品安全成为了人们茶余饭后关注的话题.地沟油、苏丹红鸭蛋、孔雀绿鱼虾、三聚氰胺奶粉等一系列事件让食品产业信用度直线下降.于是,当标榜着健康、安全的有机蔬菜出现在人们视野中时,"怀疑"...
-
47. 如何破解“蜜”魂阵?刊名： 食经发表期刊： 2013年10期页码:摘要： 《本草纲目》记载:"蜂蜜其人药之功有五,清热也,补中也,解毒也,润燥也,止痛也."可见古人早已把蜂蜜列为药中上品.现代医学还证实,蜂蜜不仅能够解酒,抗疲劳,抗肿瘤,还能够调节内分泌,滋润肌肤...
-
48. 干海参为何一肚子的糖?刊名： 食经发表期刊： 2013年10期页码:摘要： 北京芍药居北里的一位年轻母亲张澜,为不到一岁的儿子买过4次干海参,发泡后煮进小米粥,发现小米粥带甜味儿.有业内人士透露海产品里的猫腻——往干海参里掺糖,是为了增重. 陈某是北京丰台区京深海...
-
49. 适合煲汤的蔬菜刊名： 食经发表期刊： 2013年10期页码:摘要： 用蔬菜煲汤营养全面、价值高,但不是任何蔬菜都适合煲汤,它得耐煮不易变形,并且久煮后不会有异味,如果还能跟其他食材在营养和口味上互补,那就更完美了.以下是几种常用的煲汤蔬菜: 莲藕 中医认为...
-
50. 烧鱼去腥晚点放姜刊名： 食经发表期刊： 2013年10期页码:摘要： 鱼类热量少、口感好,并且营养丰富,因此很多人都喜欢吃.但人们却因为鱼的腥味而烦恼,要怎样才可以去除鱼的腥味呢?其实,只要好好地把握技巧,就可以有效地去除鱼的腥味了.下面,小编教你如何去鱼腥.
-
刊名： 食经发表期刊： 2013年10期页码:摘要： 不久前,因为喝了3杯啤酒,湖南作曲家文清在成都经历了惊险一幕.当日,他应邀与多位好友相聚,席间3杯啤酒下肚,他却呕吐不止,随后不省人事.直到被送往医院救治近3小时后,才渐渐苏醒.
-
52. 宿醉让人变笨刊名： 食经发表期刊： 2013年10期页码:摘要： 别总是喝得酩酊大醉!据英国《每日电讯报》报道,英国基尔大学的心理学研究人员进行的一项初步研究发现:经常宿醉(即因过量饮酒导致的醉酒后状态)的人的记忆力会受到影响.它会限制人们在大脑中储存和处...
-
53. 南瓜子黄瓜汤搞掂前列腺刊名： 食经发表期刊： 2013年10期页码:摘要： 年龄是前列腺增生发病的基本条件之一,40岁对于人的发育来说是个重要的转折点.所以中老年男性更应该注意前列腺增生,以便及时发现治疗.美国研究人员曾经发表的一篇科研论文指出,坚持每天吃一把南瓜子...
-
54. 经期饮食的“四部曲”刊名： 食经发表期刊： 2013年10期页码:摘要： 月经中 金橘萝卜来理气 这个时期也叫行经期,月经的来潮代表着本次月经周期的结束,也就意味着下一次月经周期的开始.所以,这是一个新旧交替的时期,这个时候最主要的任务就是要顺利的把经血排出,把...
-
55. 红糖水美白又排毒刊名： 食经发表期刊： 2013年10期页码:摘要： 一:调顺月经 红糖水对妇女月经顺畅有很大帮助,可让身体温暖,增加能量,活络气血,加快血液循环,月经也会排得较为顺畅.经后若感觉精神差,气色不好,可以在每天中餐前,喝一杯浓度约20％的红糖水...
-
56. 高钙饮食养卵巢刊名： 食经发表期刊： 2013年10期页码:摘要： 多吃胡萝卜 英国的营养学家发现:每周平均吃5次胡萝卜的女性,其患卵巢癌的可能性比普通女性降低50％,而美国的专家也得出了类似的结论. 多吃大豆 大豆不仅含有丰富的优质蛋白质,而且有大豆...
-
刊名： 食经发表期刊： 2013年10期页码:摘要： 婆婆和媳妇为宝宝能不能吃成人的食物争开了.婆婆认为,给宝宝吃一些大人吃的食物,这样营养才全面,而且大人的饭有滋味,宝宝也爱吃. 媳妇说,如果母乳或配方奶粉够吃,就不用急着给宝宝添加辅食.奶...
-
58. 口臭吃点黄瓜粥刊名： 食经发表期刊： 2013年10期页码:摘要： 成鱼头豆腐汤. 咸鱼头味甘兼具清热作用,而豆腐性凉,有清热解毒之效,对于口腔溃烂、牙龈肿痛、口臭及便秘等都甚有功效. 材料:咸鱼头1个,豆腐数块,生姜1片 做法:洗净所有材料,咸鱼头斩...
-
59. 人参种类多功效大不同刊名： 食经发表期刊： 2013年10期页码:摘要： 进补,到底是用人参还是用西洋参泡茶比较好?对此,专家表示选用何种参来泡茶,不仅要看个人体质,还要分清各种参的作用. 人参种类多 功效大不同 人参的种类很多,而且很多药材虽不是人参,名字中...
-
60. 柿子螃蟹与可乐刊名： 食经发表期刊： 2013年10期页码:摘要： 民间一直有种说法:螃蟹和柿子不能一起吃.在镇海打工的小李不信这个邪,吃了5个柿子后,又吃了两只螃蟹.果然,胃里长了结石.小李痛得死去活来,赶快去医院就诊.医生开出了一个奇怪的药方:每天多喝可...
食经基本信息
| 刊名 | 食经 | 主编 | 刘荔琛 |
| 曾用名 | |||
| 主办单位 | 广东省食品行业协会 | 主管单位 | 广东省经济和信息化委员会 |
| 出版周期 | 月刊 | 语种 |
chi
|
| ISSN | 1674-2044 | CN | 44-1646/TS |
| 邮编 | 510075 | 电子邮箱 | yingyang222@163.com |
| 电话 | 020-37613738 | 网址 | |
| 地址 | 广州市水荫路52号1号楼8楼 |
食经评价信息
食经统计分析
被引趋势
(/次)
(/年)
学科分布
研究主题
同领域期刊
更多>>
推荐期刊
- 期刊分类
- 最新期刊
- 期刊推荐
- 相关期刊
安徽预防医学杂志
疾病预防控制通报
大医生
电子医疗与健康
分子诊断与治疗杂志
广东微量元素科学
华南预防医学
公共卫生与预防医学
国际灾害风险科学学报(英文版)
工企医刊
国外预防医学
国际生殖健康/计划生育杂志
国际流行病学传染病学杂志
中国社会医学杂志
医药高职教育与现代护理
环境卫生学杂志
国外医学(医学地理分册)
应用预防医学
工业卫生与职业病
环境与健康杂志
河南预防医学杂志
海峡预防医学杂志
疾病监测
疾病监测与控制
中华疾病控制杂志
