葡萄籽为什么能走红?

• 作者: 舒顺萍
• 来源期刊: 食经
• 年，卷（期）: 2013,（10）
• 所属期刊栏目: 营养知多点
• 页码范围: 14
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

最近,微博上盛传——葡萄全身都是宝,葡萄籽更具有强大功效,引起众人追捧.小小葡萄籽,囊括了降血脂、降胆固醇、抗癌甚至美容抗衰老等强大功能.据一位葡萄酒业内人士了解,最初想到提取葡萄籽是出于废物利用的"无奈".因为葡萄酿酒后,大量的葡萄籽废物还要花钱处理,于是葡萄酒业内有人对其进行研究,发现其富含抗氧化成份,属于"抗癌产品",才有了葡萄籽提取物.