低温萃取葡萄籽油的新方法

• 作者: 刘民剑 栾小恒 田跃信 端木凡林
• 来源期刊: 中国油脂
• 关键词: 低温萃取 葡萄籽油 4号溶剂
• 年，卷（期）: 2011,（5）
• 所属期刊栏目: 油脂加工
• 页码范围: 41-42
• 分类号: TS225|TQ644.14
• 语种: 中文

摘要

对4号溶剂低温浸出葡萄籽油的方法及其工艺过程进行了介绍,并将4号溶剂浸出粕和毛油与6号溶剂浸出粕和毛油质量进行了对比.结果表明,4号溶剂低温萃取葡萄籽油,其浸出产品残溶低,产品质量好,而且可节约大量溶剂和蒸汽,降低了油脂加工成本.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	栾小恒		1	9	1.0	1.0
2	端木凡林		1	9	1.0	1.0
3	刘民剑		1	9	1.0	1.0
4	田跃信		1	9	1.0	1.0