中国保健食品期刊
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中国保健食品

China Health Food

内容包括:国内外保健食品的政策法规;热点和焦点问题;专家学者的论述和指导;新产品新科技;养生文化、保健品的正确选购与使用;学术交流。为了促进广大的消费、生产者、科研单位相互交流。我们将创建一些开放式栏目,供大家发表自己的意见,把杂志办得有声有色,生动活泼、丰富多彩、百花齐放、百家争鸣,使杂志更贴近生活,贴近市场和贴近大众需求,成为老少皆宜的好作品。
主办单位:
中国中医药科技开发交流中心
ISSN:
1009-7023
CN:
11-4517/R
出版周期:
月刊
邮编:
100048
地址:
北京海淀区紫竹院路1号院人济山庄C栋809室
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  • 作者: 常学志
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2011年9期
    页码:  4-6
    摘要: 近十年来,β-胡萝卜素受到国际医学界空前的关注.在国外,β-胡萝卜素比维生素的知名度还高,就象中国人都知道人参的滋补作用一样,几乎无人不晓.目前,β-胡萝卜素的主要用途是三个方面:一是用于保...
  • 作者: 高峰
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2011年9期
    页码:  7
    摘要: 油炸食品油脂的含量较高,会带来过多热量,从而导致肥胖.另外,蛋白质、淀粉在油炸时,很容易产生杂环胺和丙烯酰胺等致癌物.由于油炸的温度过高也不利于食物中对热敏感的维生素的保存.因此,油炸的食物...
  • 作者: 高峰
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2011年9期
    页码:  8-9
    摘要: 近来“牛肉膏”事件让人们对“食品添加剂”的安全性问题再生疑问.其实,肉味香精中牛肉膏只是其中的一种,此外还有猪肉香精、鸡肉香精等.人们把肉汤浓缩后用作调味品,是“肉味香精”的起源.但这样获得...
  • 作者: 莹文
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2011年9期
    页码:  10-11
    摘要: 随着纳豆激酶在全球风行,国内部分纳豆激酶产品的虚假宣传甚嚣尘上,纳豆的保健作用引发了消费者的普遍关注.其实,纳豆激酶并非象有些宣传说的那么神奇.营养专家指出,纳豆激酶虽在溶血栓上确有一定的效...
  • 作者: 刘素芬
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2011年9期
    页码:  12
    摘要: 美国一项研究发现,机体内维生素D水平与白血病之间存在紧密联系,维生素D不足可能会引起病情恶化,维生素D水平正常则会延长病人存活时间.这项研究由美国梅奥诊所和艾奥瓦大学的研究人员共同完成,39...
  • 作者:
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2011年9期
    页码:  13
    摘要: 不少女孩为追求“零尺寸”和“骨感美”而节食减肥.英国研究人员发现,过度减肥造成脂肪量减少,可能导致骨骼强度下降,增加骨折风险.英国布利斯托尔大学研究人员用仪器测量4 000余名1 5岁青少年...
  • 作者: 邓国良
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2011年9期
    页码:  15-17
    摘要: 第一篇:服务服务走向终端,只有服务好终端,服务好消费者!才能影响消费者购买决策,帮助药店实现动销,获得盈利.这是广州健林生物科技有限公司确立的“服务走向终端”的营销理念.20 1 1年,广州...
  • 作者: 李帅
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2011年9期
    页码:  28-29
    摘要: 激烈的竞争使人们的工作、学习、生活的压力越来越大,如影随形的失眠加剧着他们的精神负担.据WHO的调查显示,全球约有27%的人遭受失眠的折磨.目前,改善睡眠主要还是依靠服用安眠药物.安眠药都是...
  • 作者: 马寿春
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2011年9期
    页码:  30-31
    摘要: 生活中的种种坏习惯会让健康“溜号”,于是,许多人会寻求各种营养品帮助自己修复坏习惯给健康带来的伤害.但是,如果不能“对症下药”,往往事倍功半.现在需要做的就是快来对号入座,看看自己是归属于哪...
  • 作者: 王国华
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2011年9期
    页码:  32-33
    摘要: 一、河蚌的营养和食疗作用河蚌肉质特别脆嫩可口,是筵席之佳肴,而且其营养价值很高,含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁及多种维生素.河蚌味甘咸、性寒,入肝、肾经;有清热解毒,滋阴明目之功效,可治...
  • 作者: 叶忠孝
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2011年9期
    页码:  34
    摘要: 糖尿病是因为体内胰岛素绝对或相对不足而导致碳水化合物、蛋白质、脂肪代谢紊乱所引起的一种全身性综合病症,其特点是多饮、多食、多尿、消瘦、乏力及血糖、尿糖增高.所谓胰岛素,系由胰岛中的胰岛β细胞...
  • 作者: 胡献国
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2011年9期
    页码:  35
    摘要: 明代医学家李时珍,曾在《本草纲目》中写下这样一段话:“胡椒大辛热,阳之物……时珍自少食之,岁岁病目,而不疑及也.后渐知其弊,遂痛绝之,病目亦止.”这是李时珍自己从患病的教训中得出来的结论.李...
  • 作者:
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2011年9期
    页码:  36
    摘要: 凉燥型 凉燥是燥邪与风寒之邪相结合侵袭人体的结果.病人症状有干咳、少痰或无痰、鼻咽干燥、喉痒,兼有恶寒发热、头痛无汗等症.灭凉燥之火,可用芝麻红糖粥食疗.取芝麻50克、粳米100克、红糖适...
  • 作者: 李艳鸣
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2011年9期
    页码:  37
    摘要: “神农尝百草,一日遇七十二毒,得茶而解之.”茶作为一种药物,早在古代就已经被充分地运用了.如今市面上有不少药茶,可选用药茶治疗疾病.1.感冒药茶:贯众蓝根茶、五神茶感冒是最常见的病症,秋冬受...
  • 作者: 姚扶有
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2011年9期
    页码:  40-43
    摘要: 一、认识和了解便秘便秘一词源于拉丁文,意思是“拥挤到一起”、“紧紧地包裹”.简单地说,便秘就是粪便干结,或虽有便意,但排便困难.判断便秘的因素应该包括三方面:一是每周大便的次数是否少于2次;...
  • 作者: 孙清廉
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2011年9期
    页码:  48-49
    摘要: 瘙痒虽然不像严重疼痛那样令人难以忍受,但奇痒的滋味,往往更令人感到心神不宁、坐卧不安,影响工作和生活.瘙痒是一种多发的、可见于多种疾病的常见症状,男女老幼、一年四季均可出现.瘙痒是由组胺、蛋...
  • 作者: 阿莹
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2011年9期
    页码:  52-53
    摘要: 个案之一:孩子动辄出汗 哭闹易怒尹女士的宝宝刚满1岁,最近动辄出汗、夜汗也多,且易怒爱哭,尤其到了晚上,哭起来更是吵得大人无法入睡.最初,尹女士以为宝宝生病了,可到了医院检查后发现宝宝的身...
  • 作者: 阿紫 蕊红
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2011年9期
    页码:  57
    摘要: 我患妇科带下病已经有三年了.刚开始时,下身总是湿湿的,流一些黄色的分泌物.因为症状较轻,我没有在意,但发展到后来,流出的分泌物越来越多,色黄如脓,黏腻秽臭,还伴有腹痛.越来越严重的症状让我慌...
  • 作者: 周姝
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2011年9期
    页码:  60
    摘要: 调节女性生理酸奶中含有大量活性乳酸菌,具有减少体内组胺的形成,补充肠道中的益生菌群,防治变态反应性疾病(俗称过敏),抑制X线辐射,治疗妇女阴道炎、尿道感染、滴虫病等疾患的多种作用.防病菌,抑...
  • 作者: 谢伏
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2011年9期
    页码:  62-63
    摘要: “酒多血气皆乱”意思是说饮酒过多可导致血气运行失常.明代大医学家李时珍曾说:“痛饮则伤神耗血,损胃亡精,生痰动火.醉以为常者,轻则致病败行,甚则丧躯殒命,其害可胜言哉.”暴饮而醉,就会出现昏...
  • 作者: 孙清廉
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2011年9期
    页码:  64-65
    摘要: 俗语说:“人老腿先老”,此话千真万确.很多老年人常患有退行性病变一一增生性关节炎,其中发病部位最高的是膝关节.增生性关节炎,俗称骨质增生,也叫骨关节炎、退变性关节炎、老年性关节炎,多发于50...
  • 作者: 吕斌
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2011年9期
    页码:  66-67
    摘要: “堵”,多半因前列腺增生中医对于“男防堵”的理解是,老年人由于肾功能逐渐衰弱,老年男性的泌尿系统易出现的问题是排尿障碍.有数据统计指出,我国50岁以上男性约有50%患有前列腺增生,这是中老年...
  • 作者: 孔润常
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2011年9期
    页码:  70-71
    摘要: 宋代是中国古代经济发展史上的高峰时期,生产力水平有了很大的提高.生产力的提高促进了宋代商品经济的发展,市场上农副产品的数量和品种都大为增加.在这一时期,饮食原料的来源进一步扩大,加工和制作技...
  • 作者: 江南玉
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2011年9期
    页码:  72
    摘要: 印度尼西亚(简称印尼)地处热带,一年四季植物茂盛,蔬菜种类繁多,热带水果应有尽有,香料资源更是丰富.印尼人的饮食多样化,口味大多鲜辣香浓.因为天气炎热,他们的菜式都离不开辣椒,所以印尼人不喜...
  • 作者: 董汉良
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2011年9期
    页码:  73
    摘要: 枸杞又称枸杞子、杞子,天南海北都有它的踪迹.它不怕寒,不怕旱,不怕碱,不怕阴,深山里、河畔岸、道路边、房前屋后都能欣然安家,故有“粗野”之物之称.枸杞果鲜红亮丽,鲜若玛瑙,甘若小枣,入口甘醇...
  • 作者: 李艳鸣
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2011年9期
    页码:  78-79
    摘要: 相信不少人对“春不食肝,夏不食心”这句话并不陌生,然而极少人知道它的道理.是否真的春季不宜吃动物的肝脏,夏季不宜吃动物的心脏?此话是否对每个人都受用呢? 1.关于“春不食肝” 中医师认为...
  • 作者: 辛芹
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2011年9期
    页码:  80-82
    摘要: “中兴延寿”是明代著名医家张景岳关于中老年医学的一个独具特色的学术观点,他所建立的“中年求复,再振元气”理论是这一观点的核心内容.后天防衰、保元复元、治形滋补精血是张景岳主张的“求复之道”的...
  • 作者: 胡献国
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2011年9期
    页码:  83
    摘要: 在《苏东坡集》中有这样一则故事:苏东坡的一个同乡叫揭颖臣,得了一种饮食倍增、小便频数的病,许多医生说是“消渴”症.揭颖臣听从了一些医生的意见,服了很多治消渴的药,病非但不见好转,反而日渐加重...
  • 作者: 老诚
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2011年9期
    页码:  84-85
    摘要: 典趣1:“天之美禄”《汉书》讲:“酒者,天之美禄,帝王所以颐养天下,享祀福,扶衰养疾,百福之会.”酒作为一种饮料,除具有一种特别的清香味道外,适量饮用还能对人的大脑神经产生一种轻度的刺激,古...
  • 作者: 鸣文
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2011年9期
    页码:  88,90-91
    摘要:

中国保健食品基本信息

刊名 中国保健食品 主编 《中国保健食品》杂志社
曾用名
主办单位 中国中医药科技开发交流中心  主管单位 国家中医药管理局
出版周期 月刊 语种
chi
ISSN 1009-7023 CN 11-4517/R
邮编 100048 电子邮箱 bjsp809@163.com;bjsp809@126.com
电话 010-88555665 网址 www.zgbjspzz.com
地址 北京海淀区紫竹院路1号院人济山庄C栋809室

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