中国保健食品期刊
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中国保健食品

China Health Food

内容包括:国内外保健食品的政策法规;热点和焦点问题;专家学者的论述和指导;新产品新科技;养生文化、保健品的正确选购与使用;学术交流。为了促进广大的消费、生产者、科研单位相互交流。我们将创建一些开放式栏目,供大家发表自己的意见,把杂志办得有声有色,生动活泼、丰富多彩、百花齐放、百家争鸣,使杂志更贴近生活,贴近市场和贴近大众需求,成为老少皆宜的好作品。
主办单位:
中国中医药科技开发交流中心
ISSN:
1009-7023
CN:
11-4517/R
出版周期:
月刊
邮编:
100048
地址:
北京海淀区紫竹院路1号院人济山庄C栋809室
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  • 作者: 徐锐
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2015年10期
    页码:  7
    摘要: 动物血是膳食中铁的良好来源,而猪血又以其低廉的价格、鲜美的口味和丰富的营养价值受到人们的青睐.如果膳食中的铁元素摄取不足,可导致缺铁性贫血,会对人体产生一系列影响,如工作效率降低、学习能力下...
  • 作者: 常学志
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2015年10期
    页码:  8-9
    摘要: 关于食品添加剂是否能对人体造成危害的问题,大多数认为是不可能的,道理何在,解答多为似是而非,这与人们在认识上存在的某些误区有直接关系. 误区一:食品添加剂不可能有毒性作用 其实,食品添加...
  • 作者: 谭敦民
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2015年10期
    页码:  10-11
    摘要: 有人戏称,我们的生活完全被"山寨"产品所包围,各行各业均出现有份量不等的"山寨"产品."山寨手机"、"山寨相机",乃至"山寨明星",尤其舌尖上的东西,也出现了五花八门的"山寨食品",令人难辨...
  • 作者: 谭敦民
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2015年10期
    页码:  10-11
    摘要:
  • 作者: 覃光林
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2015年10期
    页码:  12
    摘要: 日本研究人员在新一期美国《国家科学院学报》网络版上发表论文说,他们通过动物实验发现,哺乳动物能够形成发达的大脑,可能与其体内存在一些特定DNA序列有关. 日本东京工业大学教授冈田典弘等人发...
  • 作者: 覃光林
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2015年10期
    页码:  12
    摘要: 美国研究人员发现,芳香精油可以帮助改善人的情绪,但对缓解疼痛没有什么效果. 研究人员选取薰衣草精油和柠檬精油,请5 6名嗅觉正常的志愿者分别嗅浸有两种精油和蒸馏水的棉花球.每闻一种气味,受...
  • 作者: 覃光林
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2015年10期
    页码:  12
    摘要:
  • 作者: 覃光林
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2015年10期
    页码:  12
    摘要:
  • 作者: 张骁
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2015年10期
    页码:  13
    摘要: 众所周知,多吃新鲜蔬菜水果有利于孩子身体健康.最近国外一项新研究发现,深色蔬菜尤其对孩子的骨骼发育有益.某儿童医院研究人员对325名3.8~7.8岁的学龄前儿童进行了为期4年的追踪调查,记录...
  • 作者: 张骁
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2015年10期
    页码:  13
    摘要: 英国牛津大学的研究者发现,服用鱼油胶囊或食用富含脂肪的鱼肉能提高儿童睡眠质量,这是因为Ω-3脂肪酸的摄入量上升,会让儿童在夜间较少醒来,睡眠时间更长. 研究人员选取了352名年龄在7~9岁...
  • 作者: 张骁
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2015年10期
    页码:  13
    摘要:
  • 作者: 汪志铮
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2015年10期
    页码:  14
    摘要: 葛根,又名鹿藿,属豆科植物野生葛藤的肥大块根,其主要成分是淀粉,此外含有约12%的黄酮类化合物,其中的活性成分包括大豆素、大豆甙、葛根素、葛根素7 木糖甙和三萜类葛皂醇,其他的营养成分还有钙...
  • 作者: 孙清廉
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2015年10期
    页码:  15
    摘要: 香菜嫩绿叶柔软,辛溫香窜风味全,发汗解表能透疹,健胃消食功效专. 香菜又名胡荽、芫荽,为伞形科1年生草本植物芫荽的带根全草及籽实,全国均有种植.鲜品食用、入药鲜用或晒干后用均可. 研究表...
  • 作者: 谭书
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2015年10期
    页码:  16-17
    摘要: 徐女士刚从单位退休,想和爱人一起出去旅游.旅游公司的工作人员看她身材比较肥胖,就建议她去医院检查一下身体,看看能不能适应乘飞机长时间飞行.谁知道,她到医院一测血压,高压居然高达200汞柱!此...
  • 作者: 谭书
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2015年10期
    页码:  16-17
    摘要:
  • 作者: 周惠贤
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2015年10期
    页码:  18-19
    摘要: 蚶子,又称白蚶、毛蚶、泥蚶、毛蛤蜊等,系软体动物类,盛产于辽宁、河北、山东、江苏、浙江、福建、广东沿海地区,现在市场上卖的多为人工养殖.蚶子不仅味道鲜美,而且营养丰富,是人们喜欢食用的海味....
  • 作者: 周惠贤
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2015年10期
    页码:  18-19
    摘要:
  • 作者: 李训刚
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2015年10期
    页码:  20-21
    摘要: 榨汁是否损失营养素 那是当然的,主要损失的是维生素和抗氧化成分,哪怕是榨好了之后马上就喝也是如此.这是因为,水果蔬菜的细胞中都有复杂的超微结构,就好比一个组织机构,会有很多部门,各个部门各...
  • 作者: 林廖君
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2015年10期
    页码:  22-23
    摘要: 在高温和烈日肆虐的夏日,体内的营养流失和体能的消耗比任何季节都多,而且此时常易出现食欲不振、精神不佳、消化不良等症状,如果不想些办法及时补充各种营养素,体内的各个系统不仅会提出强烈"抗议",...
  • 作者: 林廖君
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2015年10期
    页码:  22-23
    摘要:
  • 作者: 杨亚豪
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2015年10期
    页码:  24
    摘要: 绿豆性凉,味甘,具有利尿下气的功效,可排清体内毒素,对热肿、热渴、热痢、痈疽、痘毒、斑疹等也有一定的疗效.绿豆的清热之力在皮,解毒之功在内,所以,把绿豆煎熬成绿豆汤,既可以止渴消暑,又可以排...
  • 作者: 杨亚豪
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2015年10期
    页码:  24
    摘要:
  • 作者: 高峰
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2015年10期
    页码:  25-27
    摘要: 龟苓膏、凉茶、酸梅汤……如今越来越多含有中药(药食两用)成分的零食成为"零嘴儿界"的新宠,但是您知道吗,这类"中药零食"的吃法可是有讲究的,吃不对甚至还能起到不好的效果. 『中药零食』 :...
  • 作者: 覃光林
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2015年10期
    页码:  28
    摘要: 如果我们了解了水在身体内的具体运行情况,就会惊讶地发现,有些疾病的病因仅仅是:身体缺水.而治疗这些疾病的方法简单得令人难以置信,那就是:喝足够多的水. 人的身体内有一整套完善的储水系统.这...
  • 作者: 王益
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2015年10期
    页码:  29
    摘要: 一些烧烫伤病人认为,烧烫伤只是皮伤肉不伤,没有必要注射破伤风抗毒血清,其实这是十分错误的,而且是极其危险的. 破伤风是由破伤风杆菌侵入人体伤口后,生长繁殖、产生毒素所引起的一种急性特异性感...
  • 作者: 吕斌
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2015年10期
    页码:  30-31
    摘要: 手指长"倒刺"是一件很烦人的事.有传言说,手指长倒刺是因为体内缺乏维生素和某些微量元素造成的,日常应该多吃富含维生素A和B族的食物,还要注意补充锌、硒等微量元素.这听起来似乎很有道理,但是真...
  • 作者: 吕斌
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2015年10期
    页码:  30-31
    摘要:
  • 作者: 张继东
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2015年10期
    页码:  32-33
    摘要: 眼睛,因直接暴露在人体表面无遮挡,最容易受外伤.眼组织结构精细而脆弱,受伤后往往不能完全修复,会导致不同程度的视力障碍,重者可致眼球萎缩或失明,故应加强对眼外伤的救治. 发生眼外伤后,伤员...
  • 作者: 竹溪
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2015年10期
    页码:  34
    摘要: 很多人遇到鼻塞的困扰后,并不将它当回事,常常自以为是地认为,鼻塞就是感冒了,吃点感冒药就会解决问题.其实,鼻塞不是只有感冒才会引起,处理的方法也不是吃感冒药那么简单. 1.鼻塞的原因 造...
  • 作者: 任万杰
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2015年10期
    页码:  35
    摘要: 鼻孔,鼻子的外开口,泛指鼻子外开口的鼻窝前部.在古代,挖鼻孔曾是一种职业.在出土于古埃及法老图坦卡蒙陵墓的莎草卷轴中记载,公元前1350年,图坦卡蒙曾花三头牛的价钱,雇了一位皇家私人挖鼻师....

中国保健食品基本信息

刊名 中国保健食品 主编 《中国保健食品》杂志社
曾用名
主办单位 中国中医药科技开发交流中心  主管单位 国家中医药管理局
出版周期 月刊 语种
chi
ISSN 1009-7023 CN 11-4517/R
邮编 100048 电子邮箱 bjsp809@163.com;bjsp809@126.com
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