中国保健食品期刊
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中国保健食品

China Health Food

内容包括:国内外保健食品的政策法规;热点和焦点问题;专家学者的论述和指导;新产品新科技;养生文化、保健品的正确选购与使用;学术交流。为了促进广大的消费、生产者、科研单位相互交流。我们将创建一些开放式栏目,供大家发表自己的意见,把杂志办得有声有色,生动活泼、丰富多彩、百花齐放、百家争鸣,使杂志更贴近生活,贴近市场和贴近大众需求,成为老少皆宜的好作品。
主办单位:
中国中医药科技开发交流中心
ISSN:
1009-7023
CN:
11-4517/R
出版周期:
月刊
邮编:
100048
地址:
北京海淀区紫竹院路1号院人济山庄C栋809室
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  • 作者: 桑海燕
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2015年4期
    页码:  12-13
    摘要:
  • 作者: 施国桢
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2015年4期
    页码:  14-15
    摘要: 莓果类水果颜色鲜艳亮丽,味道酸甜可口,深受大众的喜爱,其中有七位佼佼者,他们是:黑莓、黑醋栗、蔓越莓、巴西莓、覆盆莓、蓝莓、草莓.他们都具有调节生理机能的保健作用,虽然他们都具有高纤、低糖、...
  • 作者: 施国桢
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2015年4期
    页码:  14-15
    摘要:
  • 作者: 徐铮奎
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2015年4期
    页码:  16-17
    摘要: 淀粉是自然界品种最多、产量最大的一类天然高分子化合物,它们由很多个葡萄糖分子聚合而成.人类赖以生存的粮食,其主要成分即为淀粉,世界三大粮食作物小麦、稻米和玉米均为富含淀粉的农作物.我们吃米饭...
  • 作者: 叶忠效
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2015年4期
    页码:  18-20
    摘要: 桔子为男女老幼所喜食.然而,许多人们吃桔子时,习惯将桔皮、桔络等丢弃,实在令人可惜.殊不知,桔子家族中的桔皮、桔红、桔肉、桔核、桔饼、桔络、桔叶等“七兄弟”,不仅营养都相当丰富,而且均具有多...
  • 作者: 叶忠效
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2015年4期
    页码:  18-20
    摘要:
  • 作者: 黄洁媚
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2015年4期
    页码:  21
    摘要: 身体缺少哪些营养,这是很多人非常关心但是又很难判断的问题.其实,身体会主动向我们发出缺乏哪种营养的信号. 信号1.夜晚视力降低:缺乏维生素A 对策:增加胡萝卜和猪肝等食物的摄入,两者都可...
  • 作者: 黄洁媚
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2015年4期
    页码:  21
    摘要:
  • 作者: 谢洪玉
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2015年4期
    页码:  22-23
    摘要: 追求时尚生活的人也将一些新潮的吃喝方式作为追赶时尚潮流的表现形式.殊不知,一些看起来十分时尚的吃喝方式,未必对健康有利,有的甚至是致病的祸源. 只吃水果瘦身难 为减肥,你尝试过“水果日”...
  • 作者: 徐铮奎
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2015年4期
    页码:  24-25
    摘要: 有些人天生属于“大胃王”,他们吃什么都香,而且胃肠的消化吸收功能极强,所以这类人群中的胖子比较多.从医学角度看,肥胖并非好事,因为肥胖可引发多种疾病,如心血管疾病、高脂血症、高血压和糖尿病等...
  • 作者: 杜学峰
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2015年4期
    页码:  26-27
    摘要: 一、骨头汤中含钙量的检测实验 实验方法1:用2.5千克猪棒骨,加入2升水和10毫升醋,放入高压锅里,待气体从锅盖的排气孔喷出后放上压力阀炖20分钟.然后排除锅内的气体,把汤倒入盆中,将汤中...
  • 作者: 杜学峰
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2015年4期
    页码:  26-27
    摘要:
  • 作者: 周惠贤
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2015年4期
    页码:  28-29
    摘要: 海胆,一种极其珍贵的海鲜,早已登上了高档宴席,但在一般家庭的餐桌上仍不多见.海胆比较稀少,属棘皮动物,是海参的远方“兄弟”.它呈球状或半球状,活像“毛栗子”,所以,又称为栗苞刺、刺锅子、刺海...
  • 作者: 柳沙
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2015年4期
    页码:  30
    摘要: 牛奶被誉为是“最接近完善的食品”,有“白色血液”之称.对大多数人来说,喝牛奶非常有益.但如果是正在治疗吃药的患者,牛奶就不能随随便便地喝了,因为与某些药同喝,会影响药效,耽误病情. 补血药...
  • 作者: 柳沙
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2015年4期
    页码:  30
    摘要:
  • 作者: 崔嵘
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2015年4期
    页码:  31
    摘要: 山楂含有多种氨基酸、维生素、微量元素,其中维生素C的含量最高.把测定,每100克山楂含89毫克维生素C,相当于胡萝卜的7~8倍,所以饭后吃点山楂可起到消食积、助消化的作用.但也要注意一些饮食...
  • 作者: 崔嵘
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2015年4期
    页码:  31
    摘要:
  • 作者: 李训刚
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2015年4期
    页码:  32-33
    摘要: 糙米:助消化 所谓糙米,就是将带壳的稻米碾磨后只去除粗糠外壳而保留了胚芽和内皮的“浅黄米”.糙米中的蛋白质、脂肪、维生素含量都比精白米多.尤其是米糠含有的粗纤维分子有助于促进胃肠蠕动,对治...
  • 作者: 董芳
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2015年4期
    页码:  34-35
    摘要: 维生素是维持人体生理功能的重要物质,他们是一个大家族,主要由脂溶性维生素和水溶性维生素两大类组成.而每一种维生素都有它自己独特的功效,别看它们在人体中的含量微乎其微,但作用可不一般,可称得上...
  • 作者: 董芳
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2015年4期
    页码:  34-35
    摘要:
  • 作者: 杭涛
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2015年4期
    页码:  36-37
    摘要: 1.肺 在所有器官中,肺的自我保护能力最差,可以说是最易受攻击的一个器官.首先,吸烟是对肺部的最大污染,正常人的肺是红色的,烟民的肺则完全被熏黑了!其次是空气污染.你的每一口呼吸,都可能将...
  • 作者: 高花兰
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2015年4期
    页码:  38
    摘要: 硝酸甘油是治疗冠心病、心绞痛的一种急救药,也是家庭常备药.掌握正确的服用方法是发挥此药功效的关键.如果服用方法不正确,不仅会降低药效,而且很容易使患者眩晕,甚至晕倒,引发危险. 勿站着服:...
  • 作者: 吕斌
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2015年4期
    页码:  39-41
    摘要: 据史料记载,曹操患有头痛病,曹操死前,头痛频繁发作.从曹操头疼的剧烈程度、反复发作、难以根治这些情况推测,真正让曹操苦其一生的疾病,可能是临床上较为棘手的“天下第一痛”—偏头痛.现如今,偏头...
  • 作者: 钱伟
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2015年4期
    页码:  42-44
    摘要: 经常会听到老年人抱怨:“最近小腿老是抽筋,我一直在补钙,怎么还是抽呀?”其实,腿抽筋的原因有很多,缺钙是常见原因之一,还有其他情况也会导致抽筋,不单是缺钙这么简单.比如,中老年人抽筋,还可能...
  • 作者: 钱伟
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2015年4期
    页码:  42-44
    摘要:
  • 作者: 王涛
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2015年4期
    页码:  45
    摘要: 牙齿和黏膜是口腔内张口可见的两种相邻组织,一硬一软,正常情况下相安无事,各自发挥着他们的生理功能.但是,既然是近邻,就难免磕磕碰碰.特别是当牙齿被虫蛀坏出现破洞时,便会发生“侵略战争”,黏膜...
  • 作者: 钱振兴
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2015年4期
    页码:  46-47
    摘要: 减肥是整个社会的任务,不要认为这只是女性们关注的健康问题.饱受“啤酒肚”、“将军肚”困扰的男性也迫切需要减肥来恢复健康与自信.临床显示,在减肥动机和减肥方法方面,男性和女性之间都有一定差异....
  • 作者: 竹溪
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2015年4期
    页码:  48-49
    摘要: 不少朋友都说自己的胃不好,但却不知道自己该吃什么.结果导致很多人的胃出现了这样或那样的毛病. 空腹如何养胃 很多年轻人为了早上多睡一会儿宁可不吃早餐,还有一些女孩子认为少吃一餐会减肥.其...
  • 作者: 竹溪
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2015年4期
    页码:  48-49
    摘要:
  • 作者: 张正修
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2015年4期
    页码:  50-51
    摘要: 预防大肠癌(包括结肠癌和直肠癌),除了通过改变不良生活习惯、减少高脂肪高蛋白饮食、戒烟、限酒、多运动外,还要重视二级预防,即年过45岁后应进行首次结肠镜检查.结肠镜检查能够有效地发现早期肠癌...

中国保健食品基本信息

刊名 中国保健食品 主编 《中国保健食品》杂志社
曾用名
主办单位 中国中医药科技开发交流中心  主管单位 国家中医药管理局
出版周期 月刊 语种
chi
ISSN 1009-7023 CN 11-4517/R
邮编 100048 电子邮箱 bjsp809@163.com;bjsp809@126.com
电话 010-88555665 网址 www.zgbjspzz.com
地址 北京海淀区紫竹院路1号院人济山庄C栋809室

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