中国保健食品期刊
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中国保健食品

China Health Food

内容包括:国内外保健食品的政策法规;热点和焦点问题;专家学者的论述和指导;新产品新科技;养生文化、保健品的正确选购与使用;学术交流。为了促进广大的消费、生产者、科研单位相互交流。我们将创建一些开放式栏目,供大家发表自己的意见,把杂志办得有声有色,生动活泼、丰富多彩、百花齐放、百家争鸣,使杂志更贴近生活,贴近市场和贴近大众需求,成为老少皆宜的好作品。
主办单位:
中国中医药科技开发交流中心
ISSN:
1009-7023
CN:
11-4517/R
出版周期:
月刊
邮编:
100048
地址:
北京海淀区紫竹院路1号院人济山庄C栋809室
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  • 作者: 樊仁秀
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2015年1期
    页码:  4-7
    摘要: 无糖食品≠无糖 所谓无糖食品,是指在生产过程中不再额外添加任何糖分,包括蔗糖、葡萄糖、果糖、麦芽糖、蜂蜜等的食品.在这些食品中可能添加安塞蜜、甜蜜素、阿斯巴甜、木糖醇等高效合成甜味剂,这些...
  • 作者: 刘晓梅
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2015年1期
    页码:  10-11
    摘要: 2014年7月17日,国际食品法典委员会在日内瓦首次通过了大米的砷限量,即每公斤0.2毫克.这一标准是由我国工作组负责牵头制定的,也是我国首次将食品安全国家标准转化为国际标准. 砷与氧元素...
  • 作者: 高山
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2015年1期
    页码:  12-13
    摘要: 街头饮品之所以能受到消费者的青睐,原因在于可口的美味立等可取,珍珠奶茶、鲜榨果汁、西瓜酸奶、全麦豆浆等各色饮品瞬间“奉上”,让习惯快节奏的都市人感到顺心爽快.然而,在尽情享用街头饮品之时,你...
  • 作者: 大观
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2015年1期
    页码:  14
    摘要: 近段时间以来,“胶带蔬菜”成了食品安全新话题.在许多大型超市,用胶带捆绑蔬菜的情况较为普遍.捆蔬菜的胶带有黑色的、红色的、蓝色的,不同的颜色有不同的含义,有的表示已经打好标价不用称重,有的则...
  • 作者: 张骁
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2015年1期
    页码:  15
    摘要: 人们普遍认为,鱼油中含有的“Ω-3脂肪酸”可预防老年眼疾 黄斑变性,但美国眼科研究机构的一项为期5年的临床试验结果将这一观点推翻.美国眼科学会为治疗黄斑变性曾提出一种“营养素补充组合法”,即...
  • 作者: 张骁
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2015年1期
    页码:  15
    摘要: 韩国和美国联合研究发现,老年人贫血可增加患痴呆症的风险.研究人员选择了2552名(平均年龄为76.1岁,黑人占38.9%,女性占51.8%)的健康老年人参加试验,在试验开始时这些人均无痴呆症...
  • 作者: 张骁
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2015年1期
    页码:  16
    摘要: 一项对老鼠进行的实验发现,同时吃西红柿、黄豆食品,比单吃这两种食物更能预防前列腺癌. 美国伊利诺伊大学发表于最近出版的《癌症预防研究》期刊上的研究报告称,这项实验是用基因技术让老鼠很容易患...
  • 作者: 张骁
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2015年1期
    页码:  17
    摘要: 一项新的研究发现,克隆氏症患者服用维生素D补充剂,可改善肌肉疲劳、全身无力等症状. 克隆氏症是一种炎症性肠道疾病,患者常出现持续性腹泻、直肠出血、腹部绞痛,或者便秘.患者饱受病痛折磨,常全...
  • 作者: 施国桢
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2015年1期
    页码:  18-19
    摘要: 众所周知,摄取过多油脂有害健康,但您知道吗,吃错油也会伤害身体! 油,可依脂肪酸的不同来分类,一般动物性油脂含有的是饱和脂肪酸,经常吃大鱼大肉或用荤油炒菜就容易摄取过量.饱和脂肪酸会增加罹...
  • 作者: 叶忠效
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2015年1期
    页码:  23-25
    摘要: 健康长寿,这是人们的美好愿望.那么,如何才能使健康长寿变为现实呢?其中最重要的因素之一,就是要科学地节制饮食,即在满足机体所需的平衡营养前提下,限制剩余能量的摄人,就是要求每餐只吃七八成饱....
  • 作者: 谢康代
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2015年1期
    页码:  36
    摘要: 一说到进补,人们往往想到的是各种补药、肉类或山珍海味.其实,平常吃的五谷杂粮也是不错的补药.用五谷杂粮防治疾病,经济实惠,且没有副作用. 大米 又名粳米,味甘,性平,具有补中益气、健脾和胃...
  • 作者: 徐美兰
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2015年1期
    页码:  38-39
    摘要: 一谈起脂肪,人们总会将其与心脑血管疾病、动脉粥样硬化等联系在一起.特别是减肥人群,更将脂肪视为大敌,对高脂肪食品避之惟恐不及,对各种低脂肪食品青睐有加.对那些以瘦为美拚命减肥的人们来说,为拒...
  • 作者: 宝忠
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2015年1期
    页码:  40-41
    摘要: 橄榄亦称青果、青子、忠果、谏果、乌榄、白榄等,为橄榄科植物橄榄的果实,属于常绿乔木.橄榄树是中国所特有的果树,橄榄果是我国所特有的热带果品.只因橄榄果成熟时,仍然是青青的颜色,故而得名“青果...
  • 作者: 张洪军
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2015年1期
    页码:  43
    摘要: 开塞露通便效果快速便捷,因此有些人,特别是经常受便秘困扰的中老年人习惯把它当作通便的常用药物使用.然而,这种习惯所形成的依赖对肠道的排便功能是一种伤害. 开塞露的成分是甘油和山梨醇,再辅以...
  • 作者: 冀东
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2015年1期
    页码:  48-49
    摘要: 耳石症,临床上的标准名称是良性、阵发性、位置性眩晕.它是指当头位快速移动到某一特定的位置时激发的短暂、阵发性眩晕.大部分患者发病表现为起床、后仰倒床或者在床上向某一方向翻身时引起的天旋地转感...
  • 作者: 司长河
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2015年1期
    页码:  50-51
    摘要: 1.血液 宝贵的血液是人体的“生命之液”,血液是由红细胞、白细胞、血小板、球蛋白血浆及多种营养物质组成,是人体不可缺少的.人体血液的总量约占人体自重量的9%左右. 2.脑脊液 脑脊液是...
  • 作者: 钱振兴
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2015年1期
    页码:  54-55
    摘要: 儿童自闭症的发病率越来越高,这是由大脑、神经及基因的病变所引起一种综合征,症状主要表现为社会交往和语言交往障碍,以及兴趣和行为的异常.自闭症患儿为家庭带来了痛苦,也给孩子的成长蒙上一层阴影....
  • 作者: 董绍军
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2015年1期
    页码:  58-59
    摘要: 俗话说“十男九痔”,其实,女性因生理特点,更受痔疮“偏爱”.尤其是怀孕后会导致“痔疮”加重,给准妈妈带来麻烦.专家建议,90%的患者可通过调整生活方式、改变排便习惯、调理饮食等方法,减少痔疮...
  • 作者: 李艳鸣
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2015年1期
    页码:  60-61
    摘要: 不用开刀手术,仅睡一个午觉的工夫,即可实现美丽梦想.这种似乎只有在神话故事中出现的场景,因为玻尿酸的问世已经成为现实.无数爱美女士意无反顾地接受玻尿酸注射,并甘心情愿地为此支付高昂的费用.
  • 作者: 董芳
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2015年1期
    页码:  64
    摘要: 老年人常腰酸背痛,许多人喜欢用电子按摩器缓解痛疼.电子按摩器的工作原理是以高频机械振动对人体进行刺激性按摩,促进受力部位的血液循环,加速该部位组织的新陈代谢,并调节中枢神经系统,从而获得止痛...
  • 作者: 鲁芳
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2015年1期
    页码:  66-67
    摘要: 进入老年后,大多数人的脸、手背上常常会出现一些扁平的黑褐色斑块,民间称其为“寿斑”,其实,它与人的长寿与否毫无关系.医学上则称为老年性色素斑或“脂溢性角化症”. 老年人的面部、手背等松弛而...
  • 作者: 周惠贤
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2015年1期
    页码:  69
    摘要: 陕西省宝鸡市有一种极为普遍又极具地方特色的食品,那就是“搅团”.“搅团”,顾名思义,是搅制而成的食品.昔日难登大雅之堂的搅团,今日竟堂而皇之地摆上了宾馆饭店的餐桌酒席,成为颇受顾客青睐的美味...
  • 作者: 元秀
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2015年1期
    页码:  70
    摘要: 杂烩是一道传统风味名菜,历史久远,如今更有发展.此菜选料杂,水陆动植物俱可,既能高档,又能普通,既可荤,又可素,也可荤素相混,一菜多样,琳琅满目,质地软、嫩、脆、滑,色、香、味俱佳,无论何等...
  • 作者: 缪国平
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2015年1期
    页码:  78-79
    摘要: 中医认为,面部虽是人体一部分,但任何一脏器功能状况都可以反映到面部,故有“诸内必形诸外”,“面部是五脏的镜子”之说. 五脏与面容的关系 心脏 心推动血液在脉管内运行,心气旺盛,血脉充盈,...
  • 作者: 赵德贵
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2015年1期
    页码:  84
    摘要: 玉竹,又名葳蕤、玉参、甜草根、肥玉竹,为百合科多年生草本植物.玉竹味甘,性平,入肺、胃经,可滋阴润肺、养胃生津,适用于肺阴受伤、肺燥咳嗽、干咳少痰,以及胃热炽盛、津伤口渴、消谷易饥等症;并有...
  • 作者: 陈其庆
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2015年1期
    页码:  86-87
    摘要: 生病了打针、挂吊瓶,在今天是件再平常不过的事儿.不过,你知道打针时用的注射器是怎么发明出来的吗?这里面可有着悠久的历史与丰富的医学知识.
  • 作者: 白素菊
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2015年1期
    页码:  88
    摘要: 东汉末年,正直兵慌马乱,百姓颠沛流离,最为可怕的是温疫肆虐流行,许多地区家家有病死之痛,室室有号泣之哀,甚至出现千里无鸡鸣,白骨蔽原野的情景.张仲景的家族原有二百多人,堪称大族,然而从汉献帝...
  • 作者: 韩银
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2015年1期
    页码:  91
    摘要: 鼠尾草,又名洋苏草,因其花穗如同鼠尾而得名.在拉丁语中,鼠尾草一名还有“拯救”的意思.法国有句古谚:“家有鼠尾草,不把医生找.”鼠尾草的药用价值,早在中古时期,即为世人所熟悉.自古以来,欧洲...
  • 作者: 杨亚豪
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2015年1期
    页码:  92-93
    摘要: 我国民间一直流传着这样一句俗语:“清晨一杯茶,饿死卖药人.”可见,茶的保健功效非同一般.同时,我国还有一句俗语:“喝茶不洗杯,阎王把命催.”意思是说,茶杯里的茶垢危害健康.这两句俗语说明一个...
  • 作者: 柳沙
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2015年1期
    页码:  94-95
    摘要: 1.什么叫梅菜? 答:梅菜是广东惠州的特产,又称为“惠州贡菜”,与广东芥菜属同一种类,外形也很相似.梅菜是经晾晒、精选、飘盐等多道工序制成,色泽金黄、香气扑鼻,清甜爽口,不寒、不燥、不湿、...

中国保健食品基本信息

刊名 中国保健食品 主编 《中国保健食品》杂志社
曾用名
主办单位 中国中医药科技开发交流中心  主管单位 国家中医药管理局
出版周期 月刊 语种
chi
ISSN 1009-7023 CN 11-4517/R
邮编 100048 电子邮箱 bjsp809@163.com;bjsp809@126.com
电话 010-88555665 网址 www.zgbjspzz.com
地址 北京海淀区紫竹院路1号院人济山庄C栋809室

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