亚麻仁籽油与Ω-3脂肪酸

• 作者: 施国桢
• 来源期刊: 中国保健食品
• 年，卷（期）: 2015,（1）
• 所属期刊栏目: 保健食品研究
• 页码范围: 18-19
• 页数: 2页
• 语种: 中文

摘要

众所周知,摄取过多油脂有害健康,但您知道吗,吃错油也会伤害身体! 油,可依脂肪酸的不同来分类,一般动物性油脂含有的是饱和脂肪酸,经常吃大鱼大肉或用荤油炒菜就容易摄取过量.饱和脂肪酸会增加罹患心血管疾病的风险.