中国保健食品期刊
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中国保健食品

China Health Food

内容包括:国内外保健食品的政策法规;热点和焦点问题;专家学者的论述和指导;新产品新科技;养生文化、保健品的正确选购与使用;学术交流。为了促进广大的消费、生产者、科研单位相互交流。我们将创建一些开放式栏目,供大家发表自己的意见,把杂志办得有声有色,生动活泼、丰富多彩、百花齐放、百家争鸣,使杂志更贴近生活,贴近市场和贴近大众需求,成为老少皆宜的好作品。
主办单位:
中国中医药科技开发交流中心
ISSN:
1009-7023
CN:
11-4517/R
出版周期:
月刊
邮编:
100048
地址:
北京海淀区紫竹院路1号院人济山庄C栋809室
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  • 作者: 徐铮奎
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2015年10期
    页码:  4-5
    摘要: 近年来,一种名叫"雪莲果"的水果正在走俏,甚至登上了美国2014年畅销保健食品榜的大名单中.雪莲果从其外表看与我们中国的红薯非常相似,也有纺锤形外表以及淡红色的表皮,但两者却有本质上的区别,...
  • 作者:
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2015年10期
    页码:  6
    摘要: 2015年8月25日,国家食品药品监督管理总局发布了《关于进一步规范保健食品命名有关事项的公告》(2015年第168号).保健食品生产企业应按此公告要求对产品名称进行规范.公告全文如下. ...
  • 作者: 常学志
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2015年10期
    页码:  8-9
    摘要: 关于食品添加剂是否能对人体造成危害的问题,大多数认为是不可能的,道理何在,解答多为似是而非,这与人们在认识上存在的某些误区有直接关系. 误区一:食品添加剂不可能有毒性作用 其实,食品添加...
  • 作者: 张骁
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2015年10期
    页码:  13
    摘要: 众所周知,多吃新鲜蔬菜水果有利于孩子身体健康.最近国外一项新研究发现,深色蔬菜尤其对孩子的骨骼发育有益.某儿童医院研究人员对325名3.8~7.8岁的学龄前儿童进行了为期4年的追踪调查,记录...
  • 作者: 汪志铮
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2015年10期
    页码:  14
    摘要: 葛根,又名鹿藿,属豆科植物野生葛藤的肥大块根,其主要成分是淀粉,此外含有约12%的黄酮类化合物,其中的活性成分包括大豆素、大豆甙、葛根素、葛根素7 木糖甙和三萜类葛皂醇,其他的营养成分还有钙...
  • 作者: 孙清廉
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2015年10期
    页码:  15
    摘要: 香菜嫩绿叶柔软,辛溫香窜风味全,发汗解表能透疹,健胃消食功效专. 香菜又名胡荽、芫荽,为伞形科1年生草本植物芫荽的带根全草及籽实,全国均有种植.鲜品食用、入药鲜用或晒干后用均可. 研究表...
  • 作者: 李训刚
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2015年10期
    页码:  20-21
    摘要: 榨汁是否损失营养素 那是当然的,主要损失的是维生素和抗氧化成分,哪怕是榨好了之后马上就喝也是如此.这是因为,水果蔬菜的细胞中都有复杂的超微结构,就好比一个组织机构,会有很多部门,各个部门各...
  • 作者: 覃光林
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2015年10期
    页码:  28
    摘要: 如果我们了解了水在身体内的具体运行情况,就会惊讶地发现,有些疾病的病因仅仅是:身体缺水.而治疗这些疾病的方法简单得令人难以置信,那就是:喝足够多的水. 人的身体内有一整套完善的储水系统.这...
  • 作者: 吕斌
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2015年10期
    页码:  30-31
    摘要: 手指长"倒刺"是一件很烦人的事.有传言说,手指长倒刺是因为体内缺乏维生素和某些微量元素造成的,日常应该多吃富含维生素A和B族的食物,还要注意补充锌、硒等微量元素.这听起来似乎很有道理,但是真...
  • 作者: 竹溪
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2015年10期
    页码:  34
    摘要: 很多人遇到鼻塞的困扰后,并不将它当回事,常常自以为是地认为,鼻塞就是感冒了,吃点感冒药就会解决问题.其实,鼻塞不是只有感冒才会引起,处理的方法也不是吃感冒药那么简单. 1.鼻塞的原因 造...
  • 作者: 钱琦
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2015年10期
    页码:  40-41
    摘要: 近日,小李在足球场上踢球时突然感到右腰部一阵钻心的痛,随即动弹不得,脸色苍白,额头上布满豆大的汗珠.朋友们都被吓坏了,马上把他送到了医院急诊室.一番检查之后,医生说:"你这是结石引起的肾绞痛...
  • 作者: 王贞虎
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2015年10期
    页码:  42-43
    摘要: 颈椎退化是人体老化的自然现象,同时也是生命将受到威胁的征兆.因此,家中晚辈一旦发现长辈颈项疼痛,应尽快前往医院检查治疗. 颈椎疾病最爱找中老年人的麻烦,60岁以上的人是高风险者.颈椎退化会...
  • 作者: 杨昆
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2015年10期
    页码:  44-45
    摘要: 王先生自小爱吃花生,生花生、熟花生、裹脆油炸花生是王先生居家旅行必备零食.前不久,王先生突然感到身体乏力,腹部隐隐作痛,人也日渐消瘦.来到医院做完检查后,医生告诉他,他患了肝癌.王先生好生奇...
  • 作者: 王涛
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2015年10期
    页码:  50
    摘要: 咀嚼是人消化食物、摄取营养的第一步,这一功能并不会随着婴幼儿年龄的增长而自然出现,必须经过后天不断训练才能逐渐完善.进食时充分的咀嚼,对于生长发育旺盛时期的婴幼儿来说极为重要.因为,充分的咀...
  • 作者: 赵永春
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2015年10期
    页码:  51
    摘要: 据眼科专家介绍,致儿童失明的主要原因有4种: 1.先天性眼病:先天性眼病是儿童致盲的一个重要原因.先天性眼病是由染色体或基因的异常变化所致,分为遗传性和非遗传性两类.与遗传相关的有色盲、先...
  • 作者: 钱振兴
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2015年10期
    页码:  52
    摘要: 铁是红细胞中血红蛋白的主要成分,儿童缺铁易患缺铁性贫血.缺铁性贫血患儿肤色苍白、疲乏无力、感情冷漠,严重的还会影响智力与神经的发育.尤其是在炎炎夏日,儿童食欲变差,不爱吃肉,又不爱吃菜,孩子...
  • 作者: 邓万祥
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2015年10期
    页码:  53
    摘要: 在办公室里,有的人到下午要下班时仍然是美美的;有的人却原形毕露,看上去好象一天之内就老了好几岁,导致这一差别的关键在于习惯不同.白领女性,几乎一天中1/3以上的时间都是在办公室里渡过,在办公...
  • 作者: 杭涛
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2015年10期
    页码:  54
    摘要: 优生优育的最重要的要求是,准妈妈怀孕后尽量减少用药.但怀胎十月时间漫长,孕妇在日常生活中难免会出现诸如蚊虫叮咬、长冻疮、皮肤瘙痒、跌打损伤等"小意外",风油精、清凉油、万金油等传统的外用药物...
  • 作者: 樊仁秀
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2015年10期
    页码:  55
    摘要: 妊娠女性的内分泌会发生巨大变化,会使唾液分泌量减少,导致口腔环境改变,牙龈炎、龋齿、牙周炎的发生率会大幅度上升.另一方面,孕妇的食量增加,一日三餐外,还喜吃水果、各类点心,这也给口腔内的细菌...
  • 作者: 锡奎
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2015年10期
    页码:  56-57
    摘要: 据来自卫生部门的统计,我国60岁以上的老年人已占全国总人口的10%,在京沪等特大型城市里,老年人的比例已占当地户籍人口的20%,现状与发达国家相似.随着我国人口老龄化程度的不断上升,老年病业...
  • 作者: 叶忠效
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2015年10期
    页码:  60
    摘要: 中老年人最容易发生耳鸣.据调查,在6 0岁以上人群中,近60%的人患有不同程度的老年性耳鸣症.原因主要是由于血压过高或过低、贫血、脑动脉硬化和供血不足等因素造成听中枢、听神经和听觉器官末梢缺...
  • 作者: 柳哲
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2015年10期
    页码:  62-63
    摘要: 明末清初,文学家、剧作家、美食家李渔写了一本奇书《闲情偶寄》,其中"饮馔部"一章中有"羊"之一节,历叙羊之种种,令人大开眼界! 李渔所撰"羊"之一节,文字不长.他这样介绍道:"物之折耗最重...
  • 作者: 潘春华
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2015年10期
    页码:  64-65
    摘要: 有道是"水为茶之母,器为茶之父".喜爱品茗的人,对茶宠肯定不会陌生.那么,什么是茶宠呢?顾名思义,就是饮茶人的宠物一用茶水精心滋养的陶质小工艺品. 在品茗过程中,很多人都会在茶盘上摆放几只...
  • 作者: 大观
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2015年10期
    页码:  66
    摘要: 你知道吗,水果里有"鸡屎果",茶叶中也有"鸭屎香".几乎所有的茶叶都会起一个文雅的名字,唯独这种茶却叫"鸭屎香"!这是一款特别的乌龙茶,其实它不仅没鸭屎的臭味,而且茶香馥郁. "鸭屎香",...
  • 作者: 邹伯芬
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2015年10期
    页码:  67
    摘要: 话说精于饮食的慈禧太后,吃腻宫庭美味后,总想换换口味,于是与她有关的许多"奇"菜使应运而生,成为食林趣闻. 慈禧太后垂帘听政后,御厨投其所好,总是别出心裁地变换饭菜的花样.有一天,御膳房献...
  • 作者: 张光茫
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2015年10期
    页码:  69
    摘要: 炎炎夏日,暑气逼人,纳凉也就成了人们生活中的一个新需求.在没有降温设施的古代,人们又是如何纳凉的呢?古人消夏纳凉的方法很多,撷取二、三,便可见其中的奥妙与乐趣. 水边消夏.在自然的山水中嬉...
  • 作者: 李艳鸣
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2015年10期
    页码:  80
    摘要: "将少许盐均匀撒在橙肉上,用筷子戳几下,上锅蒸十分钟,汁肉同吃."这就是曾经盛传的"盐蒸橙"治咳嗽偏方.不少人都致力于它的推广,只要身边有人咳嗽就立马介绍过来.然而,这个盐蒸橙真的对咳嗽无所...
  • 作者: 鸣文
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2015年10期
    页码:  81
    摘要: 据报道,日本大阪府立大学教授今井佐惠子课题小组最近宣布,他们根据一项对照研究发现,就餐时先吃蔬菜再吃饭,不管有无糖尿病症状,都有助于降低血糖值并减少其变动幅度.今井佐惠子指出,只要用餐时稍加...
  • 作者: 张洪军
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2015年10期
    页码:  84-85
    摘要: 夏季来临后,爱美的王丽从街边的小店里淘了一款时下流行的太阳镜.戴上太阳镜的王丽看上去更加时尚,更有个性.她对这款太阳镜爱不释手,不仅上下班时戴着,甚至在室内看电视时都不愿意摘下.然而,近日她...
  • 作者: 胡万里
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2015年10期
    页码:  90-91
    摘要: 卤菜,是将初步加工和焯水处理后的原料放在配好的卤汁中煮制或浸熟的一种菜肴,如卤鸡、卤鸭、卤猪肚、卤豆干、卤鸡蛋等.虽然这些卤菜有红、黄、白等各种的色泽,但其基本制法是一致的.现将配制方法介绍...

中国保健食品基本信息

刊名 中国保健食品 主编 《中国保健食品》杂志社
曾用名
主办单位 中国中医药科技开发交流中心  主管单位 国家中医药管理局
出版周期 月刊 语种
chi
ISSN 1009-7023 CN 11-4517/R
邮编 100048 电子邮箱 bjsp809@163.com;bjsp809@126.com
电话 010-88555665 网址 www.zgbjspzz.com
地址 北京海淀区紫竹院路1号院人济山庄C栋809室

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