中国保健食品期刊
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中国保健食品

China Health Food

内容包括:国内外保健食品的政策法规;热点和焦点问题;专家学者的论述和指导;新产品新科技;养生文化、保健品的正确选购与使用;学术交流。为了促进广大的消费、生产者、科研单位相互交流。我们将创建一些开放式栏目,供大家发表自己的意见,把杂志办得有声有色,生动活泼、丰富多彩、百花齐放、百家争鸣,使杂志更贴近生活,贴近市场和贴近大众需求,成为老少皆宜的好作品。
主办单位:
中国中医药科技开发交流中心
ISSN:
1009-7023
CN:
11-4517/R
出版周期:
月刊
邮编:
100048
地址:
北京海淀区紫竹院路1号院人济山庄C栋809室
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  • 作者: 实言
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2018年10期
    页码:  4-7
    摘要: 为加强网络餐饮服务食品安全监督管理,保证餐饮食品安全,保障公众身体健康,国家食品药品监督管理总局制定颁布了《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》 (以下简称《办法》).该《办法》于201 8年...
  • 作者: 王嵩
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2018年10期
    页码:  10
    摘要: 有一些居民为图方便,除了一般的洗澡、洗衣服外,还把太阳能热水器里的热水放进电饭锅里烧开煮饭吃.其实,这对健康卫生饮水来说,是极不科学的.此外,一些出售太阳能的销售商在推销产品时,不注重科学宣...
  • 作者: 吴小毛
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2018年10期
    页码:  11
    摘要: 盖上保鲜膜,就能锁住美味.如今,人们对保鲜膜的依赖越来越强,蔬菜、水果、剩菜剩饭,只要盖上它,心里就会踏实很多.但近日,美国的一项研究指出,并不是所有食物都适合用保鲜膜. 水分较大的水果和...
  • 作者: 吴小毛
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2018年10期
    页码:  11
    摘要:
  • 作者: 吕若琦
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2018年10期
    页码:  16-19
    摘要: 2016年4月25日发布的《国务院关于2015年度环境状况和环境保护目标完成情况的报告》显示:全国土壤总的点位超标率为16.1%,其中轻微、轻度、中度和重度污染点位比例分别为11.2%、2....
  • 作者: 赵德贵
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2018年10期
    页码:  22-24
    摘要: 秋风起,雨水渐少,空气湿度下降到人们生活所需限度(相对湿度70%)以下.由于天气干燥,草木渐枯,秋燥伤津,伤津易引起燥症.燥是秋季的主气,属阳邪,主要伤阴,即损害人体的津液.人们会不同程度出...
  • 作者: 赵德贵
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2018年10期
    页码:  22-24
    摘要:
  • 作者: 卜庆萍
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2018年10期
    页码:  25
    摘要: 大蒜,集多种药用和保健成分于一身,是药食两用佳品.它常作为烹饪辅料,在各式美味中大显身手.在人们的认知中,生蒜似乎囊括了如抗炎、杀菌、抗氧化剂等美名,而熟蒜的功效却不足为道,但事实并非如此....
  • 作者: 高花兰
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2018年10期
    页码:  30-31
    摘要: 对于食品添加剂,许多人误认为是“生产企业为了降低成本、延长保质期”才使用的,令非常重要的食品添加剂蒙受不白之冤.其实,在食品中,食品添加剂不是可有可无的成分,而是不可或缺的组成部分.在食盐中...
  • 作者: 居正
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2018年10期
    页码:  34-35
    摘要: 在酷暑盛夏的高温烦热之际,若喝上一杯冰镇啤酒会令人有说不出的畅快惬意.啤酒营养丰富,含有多种人体必须氨基酸、维生素、矿物质和较高的热能,因此有“液体面包”之称.适量饮用啤酒,可以帮助消化、缓...
  • 作者: 钱伟
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2018年10期
    页码:  38-39
    摘要: 李女士今年刚满40岁,近一年多来她总是感觉到膝盖痛,走平路时还没有多大感觉,上下楼梯或跳绳时就会感觉特别痛,用手掌按压髌骨的时候,膝盖骨下竟然出现“沙沙”的摩擦音.在医院检查后被诊断为髌骨软...
  • 作者: 哈民
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2018年10期
    页码:  47-49
    摘要: 欧洲心脏病学会发布了男女用药差异,引起了医学界的关注.据专家介绍,在用药的性别差异方面我们国家研究的还相对较少,发达国家的研究略早,欧洲心脏病学会发布的心血管药物的性别差异是在两年多以前.此...
  • 作者: 李训刚
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2018年10期
    页码:  54
    摘要: 人体长高,主要取决于人体长骨的发育,尤其是大腿的股骨和小腿的胫骨、腓骨.这些长骨的发育要靠有机物质的生成和骨盐的沉积.有机物质的主要成分是蛋白质.骨盐的主要成分是钙、磷及少量的无机元素,如钾...
  • 作者: 陶诗秀
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2018年10期
    页码:  55
    摘要: 亭亭是初二学生,功课压力大,常常读书到很晚才上床睡觉,最让她困扰的是身高只有140公分,同学常开玩笑称她“小可爱”,她好想再长高,妈妈总鼓励她多吃一点,但又怕多吃变胖.好心的邻居阿姨把家传的...
  • 作者: 曹淑芬
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2018年10期
    页码:  59
    摘要: 以前已经有研究显示,喝咖啡或茶可改善胰岛素敏感性,能更好地控制血糖.而最近一项新的研究又显示,不应该禁止女性糖尿病患者喝咖啡,因为咖啡因可能有助于降低死亡风险.不过,这项研究也指出,男性糖尿...
  • 作者: 谭敦民
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2018年10期
    页码:  64-65
    摘要: “宠物依赖症”是一种病 以前,人们养猫是为了抓老鼠,养狗是为了看家护院.如今,猫狗成为了宠物,看家护院、捉老鼠的功能弱化.许多老年人喜欢养宠物为的是来排遣心灵的寂寞.日久天长,倾注的感情越...
  • 作者: 张正修
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2018年10期
    页码:  66-67
    摘要: 很多人都知道,白内障能致盲.所幸的是,此病可治愈,手术是使白内障患者复明的首要方法.除手术以外,老年患者及时采用防治白内障的有效措施,可延缓老年性白内障的进程. 摄入足够的维生素C 研究表...
  • 作者: 张正修
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2018年10期
    页码:  66-67
    摘要:
  • 作者: 欣盛
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2018年10期
    页码:  72
    摘要: 其实,覆盆子就是人们常说的树莓,为蔷薇科木本植物华东覆盆子(即悬钩子)未完全熟透的果实.果实酸甜,是常用中药,主产于浙江、湖北、四川、安徽、山东等地.6~8月果实未完全成熟、其果尚青时采摘,...
  • 作者: 欣盛
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2018年10期
    页码:  72
    摘要:
  • 作者: 徐成文
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2018年10期
    页码:  76
    摘要: 不少人都知道治疗跌打损伤、风寒湿痹、筋骨酸痛可选用狗皮膏.这是因为它具有舒筋活血、祛风散寒、胜湿止痛之功效,而且使用方便,安全可靠. 相传,元世祖忽必烈一次在黄河渡口与宋军鏖战,战斗失利....
  • 作者: 杨果平
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2018年10期
    页码:  78-79
    摘要: 杨梅又称圣生梅、白蒂梅、树梅,其形如水杨子而味似梅,故名.杨梅酸甜可口,功效多多,具有很高的食用和药用价值,在我国应用历史悠久,历代文人医圣对其颇为赞赏. 李时珍在《本草纲目》中记载:“杨...
  • 作者: 吕若琦
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2018年10期
    页码:  83
    摘要: 编辑同志: 我已经戒掉爱吃辣的习惯,可牙龈肿痛、牙龈出血、口臭的情况仍频繁出现,而且时间持续较长.想咨询一下,牙齿疾病难以治愈,是否与其他疾病有关? 广西南宁 陈小圆 陈读者: 牙齿...
  • 作者: 彭兴亮
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2018年10期
    页码:  84-85
    摘要: 汤是容易制作而又富有营养的食品之一.许多食物如蔬菜、豆类、海藻、食用菌类、鱼、虾、肉类、蛋品、禽类,以及水果均可作为汤的原料和配料.鸡鸭鱼肉做汤味道鲜美,是因含有适量的乌苷酸、肌苷酸和多种鲜...
  • 作者: 郭效清
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2018年10期
    页码:  86
    摘要: 茶叶除可以用水冲泡饮用外,与其他原料一样,还有不少美食方法.这里推荐几款茶叶美食的做法. 茶叶馒头 取新茶100克,加沸水500克,泡制成浓茶汁放凉至20 ~ 30℃,加酵母发面,蒸制馒...
  • 作者: 雪萍
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2018年10期
    页码:  90-91
    摘要: “上火”是人们熟知的中医术语.有人自觉有症状,就忙不迭地找清热药或凉茶服用.其实,上火也有五脏六腑之分,症状表现各不相同.我们推荐几个验方,帮助有“火”的朋友对症下药,精准祛火. 心火旺喝...
  • 作者: 曹淑芬
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2018年10期
    页码:  92
    摘要:
  • 作者: 张洪军
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2018年10期
    页码:  93-95
    摘要: 俗话说:“冬练三九,夏练三伏.”很多热爱健身的朋友,即使烈日炎炎,也会坚持去户外锻炼身体.锻炼身体是好事,但有一些要求和常识要知晓,如果不懂而且蛮干,您就可能做些伤身体的事. 局部减肥 那...
  • 作者: 鲁萍
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2018年10期
    页码:  96-97
    摘要: 人体上有许多凹陷的部位,这里往往隐藏着大量对身体有益的穴位,因此被人们俗称为“养生窝”.通过适度按摩这些部位,可刺激穴位、疏通经络、调和气血、缓解疲劳,以达到养生保健的目的. 1.按眼窝:...
  • 作者: 肖惠算
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2018年10期
    页码:  102-103
    摘要: 心理因素与恶性肿瘤的发生 可以明确地说,不良的心理因素是恶性肿瘤发生的原因之一.古希腊医生盖伦发现,忧郁的妇女容易患癌.祖国医学典籍也有相关记载,肿瘤的形成与情志抑郁有关. 现代大量研究...

中国保健食品基本信息

刊名 中国保健食品 主编 《中国保健食品》杂志社
曾用名
主办单位 中国中医药科技开发交流中心  主管单位 国家中医药管理局
出版周期 月刊 语种
chi
ISSN 1009-7023 CN 11-4517/R
邮编 100048 电子邮箱 bjsp809@163.com;bjsp809@126.com
电话 010-88555665 网址 www.zgbjspzz.com
地址 北京海淀区紫竹院路1号院人济山庄C栋809室

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