中国稻米期刊
出版文献量(篇)
4115
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20129

中国稻米

China Rice

JSTCSTPCD

影响因子 0.8824
《中国稻米》是中国水稻研究所1994年开始创办的旨在为我国水稻与米业科技发展、生产和消费服务的全国性水稻科学技术期刊,现为双月刊。为更好地适应报道的需要,从2007年起将更注重前沿性的学科动态和创新性文章的刊登,编排上更多体现创新性学术期刊的规范。主要刊登以水稻为研究对象的专论与综述、专题研究报告、学术论文、新技术新方法研究成果、综合信息等。设有“专论与综述”,“育种与品种”,“稻作技术”,... 更多
主办单位:
中国水稻研究所
ISSN:
1006-8082
CN:
33-1201/S
出版周期:
双月刊
邮编:
310006
地址:
杭州市体育场路359号
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  • 作者: 张隽娴 夏珍珍 张仙 郑丹 周有祥
    刊名: 中国稻米
    发表期刊: 2021年4期
    页码:  77-83
    摘要: 鉴于当前国际形势下粮食安全的重要性,对我国稻米品质与安全相关标准进行了梳理.我国稻米品质安全标准的发展主要历经了三个阶段,包括初级阶段、发展阶段和整理完善阶段.对稻米品质安全标准进行多维度的...
  • 作者: 胡贤巧 张卫星 邵雅芳 于永红 卢林 陈铭学
    刊名: 中国稻米
    发表期刊: 2021年4期
    页码:  84-87
    摘要: 分析了2001-2020年来自我国各地的62 217份稻米样品的优质率.结果表明,"十三五"期间,我国水稻品种稻米优质率提升迅速,从2015年的27.3%快速增加到2020年的49.2%;2...
  • 作者: 王强盛 余坤龙 倪雪颖 张慧
    刊名: 中国稻米
    发表期刊: 2021年4期
    页码:  88-91
    摘要: 稻渔综合种养(稻田养鱼)在我国已有2 000多年的历史,2012年以来发展极为迅速,为现代农业的绿色高效提供了强大的技术支撑.本文概述了稻渔综合种养在新中国成立以来的发展过程及其主要成效,分...
  • 作者: 任俊 曹跃炫 黄勇 董慧荣 刘庆 王克剑
    刊名: 中国稻米
    发表期刊: 2021年4期
    页码:  92-100
    摘要: CRISPR/Cas系统作为一种新兴的基因编辑系统,以其简单、高效、特异性高等特点已广泛应用于植物功能基因组研究和品种改良.在本文中,首先,我们系统总结了CRISPR/Cas技术及其衍生技术...
  • 作者: 王守聪
    刊名: 中国稻米
    发表期刊: 2021年4期
    页码:  101-103,106
    摘要: 黑龙江垦区作为国家重要的商品粮生产基地,同时也是水稻主产区,在黑龙江省乃至国家水稻生产中作用和地位显著,是保障国家粮食安全的重要"压舱石".本文综述了垦区水稻产业发展现状及存在问题,针对性提...
  • 作者: 张琴
    刊名: 中国稻米
    发表期刊: 2021年4期
    页码:  104-106
    摘要: 介绍了全球杂交水稻种植概况,我国杂交水稻种业"走出去"的重要意义和成功经验,展望了我国杂交水稻种业"走出去"的发展趋势:一是经营模式从种子贸易向育繁推海外本土化发展,二是增长方式从内生性发展...
  • 作者: 王丰 柳武革 刘迪林 廖亦龙 付崇允 朱满山 李金华 曾学勤 马晓智 霍兴
    刊名: 中国稻米
    发表期刊: 2021年4期
    页码:  107-116
    摘要: 综述了从明朝以来广东优质稻品种和稻米品牌发展历程.广东的优质稻品种经历了从传统的高秆农家品种到现代矮秆高直链淀粉含量型优质常规品种,再到目前的矮秆低直链淀粉型优质常规品种.广东优质稻米品牌从...
  • 作者: 矫江 姜莹 刘艳霞 黄峰华
    刊名: 中国稻米
    发表期刊: 2021年4期
    页码:  117-121
    摘要: 随着肉、蛋、鱼等副食消费量的增加,我国人均大米消费量呈减少趋势.差异显著的高中低消费市场,使大米与烟、酒、茶一样,成为销售价格存在较大差异的特殊商品.本文研究介绍了我国食物消费变化和大米品牌...
  • 作者: 沈希宏
    刊名: 中国稻米
    发表期刊: 2021年4期
    页码:  122-126,132
    摘要: 亚洲栽培稻分为籼与粳两个亚种,籼与粳之间在形态指标和生理机能方面存在诸多不同,在长期的历史演化中分分合合,颇为传奇.本文就其形态与基因型区别、地理分布、历史演化、籼粳桥梁基因、籼粳杂交育种、...
  • 作者: 曾雄生
    刊名: 中国稻米
    发表期刊: 2021年4期
    页码:  127-132
    摘要: 大致说来,一万年前是中国稻作的起源时期,一千年前则是中国稻作传统的形成时期,而最近一百年则是中国稻作发展最快的时期.用一百年、一千年、一万年这三个大致的时间节点,全景展示中国稻米的历史、稻米...
  • 作者: 姚秋艳 成其仓
    刊名: 中国稻米
    发表期刊: 2021年4期
    页码:  133-136
    摘要: 粮食生产关系国计民生、经济发展和社会稳定战略大局.新中国成立70多年来,永康市农业部门在党的领导下,依靠科技进步,狠抓粮食生产,在水稻品种改良、单产提升和推广方式创新等方面取得了不俗的成绩....
  • 作者: 杜振东
    刊名: 中国稻米
    发表期刊: 2021年4期
    页码:  137-140
    摘要: 京西稻是清康熙、雍正、乾隆等亲自选育的优良品种,在与紫禁城并重的"三山五园"政治中心内外种植,具有多重价值属性,属于皇家御稻.从2000年起,基于北京水资源匮乏等原因,京西稻种植面积大幅度降...
  • 作者: 毛昌祥
    刊名: 中国稻米
    发表期刊: 2021年4期
    页码:  141-143,148
    摘要: 稻米与人类相互依存和发展已有近万年历史.中国作为世界水稻生产和消费大国,在过去的百年时间,在中国共产党领导和中国人民的努力下,水稻科研和生产由弱到强,到逐步引领世界发展方向,不但为14亿中国...
  • 作者: 唐胜一
    刊名: 中国稻米
    发表期刊: 2021年4期
    页码:  144-145
    摘要: 回忆了我家在吃方面发生的可喜变化,及我母亲对剩菜剩饭态度上的改变.歌颂了在中国共产党领导下我国人民取得的伟大成就.
  • 作者: 李红英
    刊名: 中国稻米
    发表期刊: 2021年4期
    页码:  146-148
    摘要: 回忆了上世纪50年代因粮食紧缺被迫借粮的无奈到现如今衣食无忧的美好生活.一家三代人对粮食虽有不同认知,但都感慨社会主义新中国的美好.在享受这天翻地覆变化的同时,我们一定不能忘记是中国共产党给...
  • 作者: 唐亮 陈温福
    刊名: 中国稻米
    发表期刊: 2021年5期
    页码:  1-4
    摘要: 随着国民经济发展和人民生活水平的不断提高,中国稻米市场对粳米的需求持续增长.东北稻区的粳稻生产直接影响着我国粳米市场的稳定和我国人民的口粮安全,承载着国家粮食安全和社会稳定的历史重任.合理、...
  • 作者: 朱海滨 马中涛 徐栋 凌宇飞 魏海燕 高辉 邢志鹏 胡群 张洪程
    刊名: 中国稻米
    发表期刊: 2021年5期
    页码:  5-11
    摘要: 水稻无人飞播技术是一种近年来随着无人机产业蓬勃发展而新兴的播种技术,它以农用无人机为作业平台完成水稻种子播种任务,具有作业效率高、工作强度低、使用成本低、智能化程度高的特点,同时可兼容田间信...
  • 作者: 张卫星 马晨怡 袁玉伟 张伟贵 胡贤巧 陈铭学 朱智伟
    刊名: 中国稻米
    发表期刊: 2021年5期
    页码:  12-18
    摘要: 为全面科学了解我国水稻三大优势产区稻米品质现状及区域差异,采取网格化布局和分层随机抽样方法,于2016-2020年在全国17个水稻主产省的455个重点县抽取5879份稻谷样品,研究分析了12...
  • 作者: 朱德峰 王亚梁 陈惠哲 张玉屏 向镜
    刊名: 中国稻米
    发表期刊: 2021年5期
    页码:  19-22
    摘要: 南方杂交稻机插目前仍然以毯苗育秧机插为主,采用撒播育秧,无法实现杂交稻稀播少本种植,制约了杂交稻的推广以及杂交稻机插产业化的提升.在多年对毯苗机插技术研究的基础上,中国水稻研究所研发了精准播...
  • 作者: 蒋岩 赵灿 刘光明 赵凌天 王维领 霍中洋
    刊名: 中国稻米
    发表期刊: 2021年5期
    页码:  23-28
    摘要: 为了缓解稻田共作出现的"重渔轻稻"矛盾,以南粳9108和丰优香占为供试品种,以稻麦轮作(R-W)为对照,设置稻鸭共作-紫云英轮作(RD-Mv)、稻虾轮作(R-C)两种稳稻种养模式,通过综合栽...
  • 作者: 马横宇 王孟佳 殷敏 褚光 徐春梅 章秀福 王丹英 陈松
    刊名: 中国稻米
    发表期刊: 2021年5期
    页码:  29-32
    摘要: 水肥一体化技术是在灌溉的同时将肥料混合施入土壤的集灌溉和施肥于一体的技术.发展和应用水肥一体化技术不仅可以达到节水省肥的目的 ,还是实现农业精确定量、智慧管理的重要途径.本文概述了水肥一体化...
  • 作者: 刘磊 许京菊 张耗
    刊名: 中国稻米
    发表期刊: 2021年5期
    页码:  33-37
    摘要: 氮素高效利用是实现水稻高产和建立环境友好型农业的关键一步.根际环境与氮素能否高效利用密切相关,也是近年来栽培、土壤及生态学领域的研究热点.本文总结了水稻根际环境的定义及范畴,解析了水稻氮素吸...
  • 作者: 郭哈伦 李阳阳 陈林荣 周翌城 窦志 徐强 高辉
    刊名: 中国稻米
    发表期刊: 2021年5期
    页码:  38-40
    摘要: 稻虾(克氏原螯虾)综合种养是推进水稻绿色生产的重要方式,促进了水稻产业的提质增效,有利于水稻产业转型升级.近年来,稻虾综合种养在全国多地迅速推广,但当前稻虾还存在种养产量和效益不稳、稻虾种养...
  • 作者: 邢丕鹏 刘金海 罗昊文 赖日芳 何隆鑫 田华 段美洋 潘圣刚 莫钊文 唐湘如
    刊名: 中国稻米
    发表期刊: 2021年5期
    页码:  41-44
    摘要: 可持续发展农业和有机栽培越来越受到人们的关注.以常规香稻品种19香为试验材料,研究了有机栽培条件下不同机械种植方式(DD,旱插秧机旱插秧;DW,水插秧机旱插秧;D,机械旱直播;CK,常规水插...
  • 作者: 周文涛 毛燕 唐志伟 吴建军 许定义 傅志强
    刊名: 中国稻米
    发表期刊: 2021年5期
    页码:  45-49
    摘要: 以中嘉早17(早稻)和泰优390(晚稻)为材料,进行长期定位试验,研究不同耕作方式与秸秆还田耦合条件下水稻产量和品质的表现.结果 表明,与秸秆不还田处理相比,秸秆还田处理能显著增加水稻产量,...
  • 作者: 熊家欢 陈惠哲 向镜 张义凯 王亚梁 王志刚 胡国辉 张玉屏
    刊名: 中国稻米
    发表期刊: 2021年5期
    页码:  50-53
    摘要: 为明确不同施氮水平下生物可降解膜覆盖对机插水稻生长和产量的影响,2019年和2020年在中国水稻研究所富阳试验基地开展大田试验,设置普通机插条件下0及13 kg/667 m2两个氮肥水平,生...
  • 作者: 罗颖菡 李波 孙永健 郭长春 邢梦文 李飞杰 刘芳艳 杨志远 徐富贤 马均
    刊名: 中国稻米
    发表期刊: 2021年5期
    页码:  54-58,63
    摘要: 以低垩白高食味品种宜香优2115和高垩白低食味品种F优498为材料,在施氮量150 kg/hm2条件下,研究了3种氮肥运筹方式(基肥∶蘖肥∶穗肥分别为5∶3∶2、3∶3∶4、3∶1∶6,分别...
  • 作者: 吴文革 季雅岚 许有尊 孙雪原 钟成虎 束孝海 徐立宏 张兆东 王玉军 甘剑锋 江洪强 何毕 胡根生 王宏斌 吴红星
    刊名: 中国稻米
    发表期刊: 2021年5期
    页码:  59-63
    摘要: 基于新型控释肥的机插侧深施肥,可以实现简化施肥次数,减少施肥量,提高肥料利用率.2020年在安徽江淮水稻主产区多点试验的结果表明,基于生物基包膜控释肥(MFi)机插侧深施,江淮杂交中籼稻在常...
  • 作者: 李波 罗颖菡 孙永健 邢梦文 李飞杰 刘芳艳 杨志远 徐富贤 马均
    刊名: 中国稻米
    发表期刊: 2021年5期
    页码:  64-69
    摘要: 选用8个杂交籼稻品种为试验材料,比较机直播不同品种间结实期物质转运、产量及穗部不同粒位(强、弱势粒,一次、二次枝梗,上、中、下部)米质的差异,并探讨结实期物质转运与不同粒位米质的关系,为机直...
  • 作者: 徐文波 王荣基 蒋明金 江学海 姬广梅 李敏 罗德强 周维佳
    刊名: 中国稻米
    发表期刊: 2021年5期
    页码:  70-75,78
    摘要: 以宜香优2115和F优498为材料,设置4个不同氮肥用量处理,研究减氮对机插杂交籼稻产量和茎秆生长特性的影响,及其与抗倒伏能力的关系.结果 表明,与对照(品种最高产施氮量,180 kg/hm...

中国稻米基本信息

刊名 中国稻米 主编 钱前
曾用名
主办单位 中国水稻研究所  主管单位 农业部
出版周期 双月刊 语种
chi
ISSN 1006-8082 CN 33-1201/S
邮编 310006 电子邮箱 zgdm@163.com
电话 0571-63370271,63370368 网址 www.zgdm.net
地址 杭州市体育场路359号

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