中国农业科学期刊
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中国农业科学

Scientia Agricultura Sinica

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影响因子 2.4683
本刊为综合性农牧业科学学术刊物。主要发表我国农牧业科学在基础理论和应用技术方面的学术论文、重要科研成果和专题报告及各学科研究进展综述等。主要栏目有作物栽培的理论与实践、作物育种与品种资源、生物技术、植保、土肥、畜牧、兽医、研究简报等。读者对象为农牧业科技工作者、农业院校师生和农业管理干部。
主办单位:
中国农业科学院
期刊荣誉:
全国农业科技期刊特别奖(04)  国家期刊奖(首届)  国家期刊提名奖(二三届) 
ISSN:
0578-1752
CN:
11-1328/S
出版周期:
半月刊
邮编:
100081
地址:
北京中关村南大街12号
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  • 作者: 张建文 张朝红 朱自果 王沛雅 王跃进
    刊名: 中国农业科学
    发表期刊: 2009年3期
    页码:  960-966
    摘要: [目的]分离和获得中国野生华东葡萄抗霜霉病相关基因片段的EST序列.[方法]以高抗霜霉病的中国野生华东葡萄(V.pscudoreticulata)白河-35-1株系为材料,以田间接种葡萄霜霉...
  • 作者: 刘志勇 张艳 郭霞
    刊名: 中国农业科学
    发表期刊: 2009年3期
    页码:  967-973
    摘要: [目的]番木瓜(Carica papaya L.)是具有雌性、雄性和兼性性别分化,在热带和亚热带广泛种植的果树作物.番木瓜植株性别的早期确定对果园的建立具有重要意义.[方法]通过对与番木瓜性...
  • 作者: 许瑛 陈发棣 陈煜 陈素梅
    刊名: 中国农业科学
    发表期刊: 2009年3期
    页码:  974-981
    摘要: [目的]低温是影响菊花生长的主要环境因子之一,从生理、形态解剖等水平对菊花耐寒特性进行研究,并探讨各耐寒指标之间的关系,建立可靠的菊花耐寒性数学评价模型,为菊花耐寒种质的挖掘、耐寒性新品种选...
  • 作者: 刘骞 夏秀芳 孔保华 郭园园
    刊名: 中国农业科学
    发表期刊: 2009年3期
    页码:  982-988
    摘要: [目的]反复冷冻一解冻对猪肉品质特性和微观结构的影响,为肉类保鲜提供科学依据.[方法]猪肉背最长肌经过反复冻结(-26℃,7 d)、解冻(18℃室温流水解冻)后,测定肌肉解冻损失(thawi...
  • 作者: 哈益明 张海伟 林若泰 王锋
    刊名: 中国农业科学
    发表期刊: 2009年3期
    页码:  989-995
    摘要: [目的]建立1种含脂辐照食品中特异性辐解产物2-十二烷基环丁酮的萃取分离以及定量分析的新方法.[方法]采用硅胶层析柱萃取分离、气相色谱-质谱联用检测,对淋洗剂浓度、硅胶活化程度、收集时间及气...
  • 作者: 吴继红 孙建霞 廖小军 张燕 胡小松
    刊名: 中国农业科学
    发表期刊: 2009年3期
    页码:  996-1008
    摘要: 花色苷是一种广泛存在于植物中的水溶性天然色素,具有重要的生物活性,可应用于食品、药品和化妆品中,但花色苷结构不稳定.由于花色苷稳定性影响因子多、降解机制复杂,深入开展花色苷的降解机制和提高花...
  • 作者: 史应武 娄恺 李春
    刊名: 中国农业科学
    发表期刊: 2009年3期
    页码:  1009-1015
    摘要: ε-聚赖氨酸(ε-PL)是由赖氨酸的α-氨基与ε-羧基通过肽键结合成的同型聚合物,在高温与酸碱环境中很稳定,作为天然食品防腐剂已经进入工业化发酵生产阶段.ε-PL产生菌通常在细胞膜上具有ε-...
  • 作者: 吴德 张明 张果 徐盛玉 郑爱荣 郭海燕
    刊名: 中国农业科学
    发表期刊: 2009年3期
    页码:  1016-1023
    摘要: [目的]研究采食水平对初产母猪妊娠早期孕酮分泌、胚胎存活和胚胎成纤维细胞生长因子受体-2(FGFR2)、孕酮受体(PGR)及胚胎和子宫内膜视黄醇结合蛋白4(RBP4)、叶酸结合蛋白(FBP)...
  • 作者: 刁其玉 屠艳 张乃锋 张蓉
    刊名: 中国农业科学
    发表期刊: 2009年3期
    页码:  1024-1029
    摘要: [目的]研究代乳品中能量水平对早期断奶犊牛不同生理阶段日粮营养物质消化代谢规律及血清学的影响.[方法]试验选取12头新生荷斯坦公犊牛,分为低、中、高3个能量组,每组4头,分别饲喂蛋白水平相近...
  • 作者: 冯瑞林 包鹏甲 厍睿 姬国红 曾玉峰 朱新书 梁春年 裴杰 郭宪 阎萍
    刊名: 中国农业科学
    发表期刊: 2009年3期
    页码:  1030-1038
    摘要: [目的]哺乳动物乳铁蛋白(Laetoferrin,LF)在抗菌、抗病毒、抗肿瘤、调节免疫等方面起着重要作用.本试验对天祝白牦牛乳铁蛋白基因的编码区进行克隆和分子特征分析. [方法]以处于干乳...
  • 作者: 于磊 刘瑞芳 卢寿锋 嘎尔迪 尹福泉 齐智利
    刊名: 中国农业科学
    发表期刊: 2009年3期
    页码:  1039-1046
    摘要: [目的]研究不同脂肪酸构成的油料籽实对奶牛瘤胃液和血浆中脂肪酸的组成及乳脂CLA含量的影响,初步探讨乳脂CLA合成机制,为改善牛奶脂肪酸构成,提高乳脂中CLA含量寻找合适途径.[方法]以3头...
  • 作者: 吴常信 周静 朴影 李宁 洪键 贺庆华 赵兴波 郑玉才 金素钰
    刊名: 中国农业科学
    发表期刊: 2009年3期
    页码:  1047-1052
    摘要: [目的]从乳酸脱氢酶(LDH)水平上探索牦牛(Bos grunniens)低氧适应性分子机制.[方法]利用聚丙烯酰胺凝胶电泳分析牦牛组织中LDH同工酶谱;用比色法测定牦牛、黄牛和水牛心脏、肝...
  • 作者: 刘强 姜俊兵 张魏魏 杨效民 王聪 贺东昌
    刊名: 中国农业科学
    发表期刊: 2009年3期
    页码:  1053-1060
    摘要: [目的]研究丙二醇对泌乳早期奶牛采食量、泌乳性能、体重变化、能量平衡、血液代谢产物和尿酮浓度的影响.[方法]选取32头经产奶牛,根据泌乳期,上一泌乳期305 d产奶量和预产期,采用随机区组设...
  • 作者: 宋念华 张万坡 李坤 江甜 程国富 胡智斌 胡薛英 谢军 谷长勤
    刊名: 中国农业科学
    发表期刊: 2009年3期
    页码:  1061-1068
    摘要: [目的]从湖北省不同地区的高热症病例猪的心血、肝、淋巴结,肾和肺等分离出11株链球菌,进行血清型、毒力基因分布和病理学的初步研究.[方法]通过ATB自动生化鉴定系统Rapid ID 32 S...
  • 作者: 刘在新 卢曾军 孙普 孙甲川 曹轶梅 郭建宏
    刊名: 中国农业科学
    发表期刊: 2009年3期
    页码:  1069-1077
    摘要: [目的]口蹄疫病毒(FMDV)对酸很敏感,当pH值低于7时,二十面体对称的衣壳结构就会裂解成12S的五聚体.而昆虫细胞培养基的正常pH值在6.3左右,很难应用杆状病毒表达系统在昆虫细胞中组装...
  • 作者: 王丽平 陆承平
    刊名: 中国农业科学
    发表期刊: 2009年3期
    页码:  1078-1083
    摘要: [目的]评价猪链球菌感染对小鼠肝脏药物代谢酶活性的影响.[方法]120只雄性ICR小鼠,随机分为对照组和2个感染组,后者分别人工感染猪链球菌2型强毒力株HA9801和弱毒力株SS2-H,于感...
  • 作者: 王子旭 董玉兰 谢电 陈耀星
    刊名: 中国农业科学
    发表期刊: 2009年3期
    页码:  1084-1090
    摘要: [目的]研究单色光对肉雏鸡小肠黏膜形态结构的影响,为阐明单色光影响肉雏鸡生长发育的作用机理提供形态学依据.[方法]采用LED(Light-emitting diodes)灯作为光源,选用刚出...
  • 作者: 任建新 刘学忠 刘宗平 卞建春 康世良 武瑞 王宗元 王捍东 袁燕 郭恒杰
    刊名: 中国农业科学
    发表期刊: 2009年3期
    页码:  1091-1099
    摘要: [目的]通过对镉暴露家兔睾丸和肝脏中小分子金属结合蛋白分离与比较,揭示动物睾丸组织镉高敏感性的机制.[方法]6月龄雄性青紫兰家兔经皮下染镉,9 d后将兔子杀死,制备睾丸和肝脏匀浆超离上清液,...
  • 作者: 何月平 刘叙杆 周威君 沈晋良 王彦华 胡君 陈文明
    刊名: 中国农业科学
    发表期刊: 2009年3期
    页码:  1100-1107
    摘要: [目的]2007年测定江苏、浙江地区二化螟对杀虫单、三唑磷、氟虫腈、阿维菌素及拟除虫菊酯类等9种杀虫剂的抗性,以及6类20种杀虫剂对东海二化螟的毒力,为指导用药提供科学依据.[方法]采用4龄...
  • 作者: 刘明 李忠佩 路磊 车玉萍
    刊名: 中国农业科学
    发表期刊: 2009年3期
    页码:  1108-1115
    摘要: [目的]研究不同养分培养条件下水稻土(黄泥土)微生物量碳、氮,呼吸强度及微生物功能多样性等指标,为正确认识集约化农业利用条件下,施肥特别是大量施用化肥对土壤质量以及农业可持续发展的影响提供参...
  • 作者: 于荣 吴忠义 张秀海 王永勤 赵彤 黄丛林
    刊名: 中国农业科学
    发表期刊: 2009年3期
    页码:  1116-1122
    摘要: [目的]验证高羊茅叶绿体表达载体在高羊茅叶绿体中的瞬时表达情况,为今后在高羊茅叶绿体中稳定表达该载体,获得耐早高羊茅的叶绿体转基因株系奠定基础.[方法]首先从高羊茅草叶绿体基因组中克隆16S...
  • 作者: 丁隽 刘晶 刘群 张维 邓冲
    刊名: 中国农业科学
    发表期刊: 2009年3期
    页码:  1123-1128
    摘要: [目的]建立Balb/c小鼠感染新孢子虫的急性和亚急性发病模型,并研究新孢子虫在小鼠体内的发育过程.[方法]分别对两组小鼠腹腔接种新孢子虫8×106个/只和5×105个/只,接种后小鼠进行定...
  • 作者: 万建民 刘世家 刘喜 周立军 江玲 翟虎渠 郑蕾娜 陈亮明
    刊名: 中国农业科学
    发表期刊: 2009年4期
    页码:  1129-1135
    摘要: [目的]分析稻米垩白率加性效应、上位性效应及其环境互作效应,探讨稻米垩白率的遗传特点和不同群体检测QTL的效率.[方法]利用由梗稻品种越光和籼稻品种Kasalath杂交衍生的BIL群体和以越...
  • 作者: 唐保军 李会勇 王利锋 王振华 程泽强 铁双贵
    刊名: 中国农业科学
    发表期刊: 2009年4期
    页码:  1136-1144
    摘要: [目的]分析河南省玉米地方品种的遗传多样性,为进一步改良利用提供合理方案.[方法]利用表型和SSR标记基因型,对88份有代表性的地方品种进行遗传多样性分析.[结果]这些地方品种农艺性状表现出...
  • 作者: 侯升林 刘正理 夏雪岩 师志刚 张玉宗 程汝宏
    刊名: 中国农业科学
    发表期刊: 2009年4期
    页码:  1145-1151
    摘要: [目的]培育广适型超早熟、优质谷子新品种,解决中国广大高寒地区生态条件复杂、种植作物单一,效益低下,缺乏适应性广的高效作物的难题.[方法]采用目标性状基因库育种法选育出超早熟谷子新品种--超...
  • 作者: 何冉 关荣霞 刘章雄 常汝镇 朱晓丽 邱丽娟
    刊名: 中国农业科学
    发表期刊: 2009年4期
    页码:  1152-1157
    摘要: [目的]大豆分枝数与大豆株型及产量关系密切,检测世代间可稳定遗传的大豆分枝数QTL,为大豆株型和产量育种的分子标记辅助选择奠定基础.[方法]根据科新3号x中黄20杂交组合F2群体构建的分子遗...
  • 作者: 刘传亮 张雪妍 李付广 王玉荣 陈亚娟
    刊名: 中国农业科学
    发表期刊: 2009年4期
    页码:  1158-1164
    摘要: [目的]构建二倍体亚洲棉石系亚1号全生育期均一化全长cDNA文库,建立亚洲棉功能基因组学研究基础平台,发掘亚洲棉发育、抗逆等相关基因.[方法]取石系亚1号子叶期、苗期、蕾期,花铃期不同组织器...
  • 作者: 孙卫红 孟庆伟 李风 束德峰 杨秀梅 董新纯
    刊名: 中国农业科学
    发表期刊: 2009年4期
    页码:  1165-1171
    摘要: [目的]探讨叶绿体类囊体膜抗坏血酸过氧化物酶(tAPX)与耐盐性的关系.[方法]从番茄叶片中分离到类囊体膜抗坏血酸过氧化物酶基因(LetAPX),利用农杆菌介导的叶盘法转入到烟草中.Nort...
  • 作者: 丁艳锋 冯阳春 李刚华 王绍华 魏广彬
    刊名: 中国农业科学
    发表期刊: 2009年4期
    页码:  1172-1180
    摘要: [目的]研究水稻主茎各叶片出伸与有效积温的关系,建立水稻主茎出叶与有效积温关系的动态模拟模型.[方法] 选用16个水稻品种分别在云南丽江、江苏南京两个生态地区进行播期试验,观察主茎各叶片出伸...
  • 作者: 李保国 石利娟 邓启云 郑邦友 郭焱 马韫韬
    刊名: 中国农业科学
    发表期刊: 2009年4期
    页码:  1181-1189
    摘要: [目的]旨在对水稻冠层空问结构精确定量化的方法进行探索.[方法]应用三维数字化技术在田问原位对灌浆期的水稻冠层结构进行测定,探讨该方法的可行性,并建立虚拟层切法以分析水稻的结构特征.[结果]...

中国农业科学基本信息

刊名 中国农业科学 主编 路文如
曾用名
主办单位 中国农业科学院  主管单位
出版周期 半月刊 语种
chi
ISSN 0578-1752 CN 11-1328/S
邮编 100081 电子邮箱 zgnykx@mail.caas.net.cn
电话 010-82109808 82106279 网址 www.ChinaAgriSci.com
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