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中国糖料
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本刊为国内外公开发行的糖料科技期刊。办刊宗旨始终为繁荣我国糖料作物科学研究，促进我国制糖工业和糖料作物（甘蔗、甜菜、甜叶菊、甜高粱等）的育种、良种繁育、耕作栽培、病虫害防治、生物技术、生理生化、土壤肥料等方面的科研成果、高产栽培技术及国内外糖料作物科研、生产动态等。读者对象为糖料科技工作者、大专院校有关专业师生、糖厂的技术人员及糖料作物种植户等。
主办单位：
中国农业科学院甜菜研究所
期刊荣誉：
《CAJ－CD规范》执行优秀奖
国家优秀科技期刊三等奖
ISSN：
1007-2624
CN：
23-1406/S
出版周期：
季刊
邮编：
150080
地址：
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摘要： 甜高粱作为一种绿色能源,在生产燃料乙醇方面,是竞争力最强的作物.种植甜高粱具有生物量高,抗逆性强、适应性广,栽培历史悠久、优良品种选育居世界领先地位,粮糖双收,经济效益及综合利用率高等优势....
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2. 甜叶菊的综合开发利用摘要： 主要介绍了甜叶菊的甜味成分的种类和特性、提取与分离工艺、味质改进技术:及在药用、肥料、饲料中的应用.甜叶菊是一种综合开发利用有较高经济价值的作物....
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摘要： 铵态氮对甜菜苗期蔗糖合成酶和蔗糖磷酸合成酶活力有抑制作用,生育后期酶活力有所提高.铵态氮对根和叶中蔗糖合成酶的合成方向有促进作用,但超过8.0mmolNH+4/L后,蔗糖合成酶合成方向的酶活...
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摘要： 通过对广西各蔗区采集的样本进行检测,结果表明:甘蔗宿根矮化病在广西普遍发生,其发生情况各地差别不大,与品种和宿根性有关.利用电视相差显微镜和PCR技术结合能快速诊断甘蔗宿根矮化病....
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摘要： 铵态氮抑制硝酸还原酶的活性,经铵态氮处理后,内源基质条件下的硝酸还原酶活性较低,而且不与铵态氮浓度成正相关.但在外源基质条件下硝酸还原酶活力随氨态氮浓度增加而增加.铵态氮对谷氨酰胺合成酶的活...
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摘要： 本文系统的总结了目前比较成熟的利用蔗渣的工艺,这些工艺有造纸、制人造板、木糖醇等.还介绍了最新利用蔗渣的方法,制活性炭、制膳食纤维等....
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7. 蔗渣的生物利用摘要： 对国内外利用蔗渣生产乙醇、木糖醇、动物饲料、酶制剂、食用菌等生物产品的研究进展进行了综述,并对今后蔗渣资源的研究和利用提出一些看法....
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摘要： 综述了国内外甘蔗机械化生产、甘蔗育种、健康种苗的利用现状和研究进展,介绍了水田甘蔗高产高糖栽培技术、旱地甘蔗节水抗旱栽培技术、蔗田覆盖技术、甘蔗间套作技术的研究和应用现状,同时还涉及了甘蔗栽...
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9. 菊粉应用研究的新进展摘要： 论述了菊粉的主要生理功能及其提取方法,介绍了近年来菊粉用于生产果糖、低聚果糖的研究和在食品工业中的应用及开发前景。...
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10. 我国甘蔗病害的发生现状与研究进展摘要： 介绍了我国重要甘蔗病害发生和研究的情况,并提出甘蔗病害的防治和研究工作的展望....
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11. 光质对甘蔗愈伤组织分化出苗的影响摘要： 诱导甘蔗幼叶组织产生愈伤组织,经过继代培养使愈伤组织增殖,把不同继代次数的愈伤组织平均分成3组,分别采用红光、蓝光、白光照射处理进行试验,统计分析不同光质照射对愈伤组织培养诱导分化的影响.结...
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12. 我国生物燃料乙醇产业的发展摘要： 综述了世界和中国生物燃料乙醇产业的发展状况、存在问题,并对我国生物燃料乙醇产业的发展提出建议....
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13. 我国甜菜产业现状及发展对策摘要： 通过对国内外甜菜生产现状的对比及我国食糖需求和甘蔗、甜菜发展潜力的分析,阐述了我国甜菜生产与国外的差距以及影响甜菜产业发展的主要因素;指出在继续扩大甘蔗种植面积受资源限制的情况下,发展甜菜生...
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摘要： 桂糖29号(原编号桂糖02-761)是广西甘蔗研究所从崖城94-46X新台糖22号杂交组合后代中选育的最新甘蔗优良品种.该品种表现为萌芽好,分蘖力强,植株较直立紧凑,中茎,有效茎数多,早熟高...
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15. 广西蔗糖产业发展现状及对策摘要： 广西是中国最大的糖料蔗生产基地和食糖生产中心,甘蔗种植面积和食糖产量均超过全国的60％,广西糖业稳定发展对保障我国的食糖持续稳定供应有着举足轻重的作用.为此充分认识广西蔗糖产业的发展现状以及...
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16. 我国甘蔗产业发展现状研究摘要： 对广西、云南、广东甘蔗种植相关数据进行了收集、整理和分析.分析结果表明:我国糖料蔗的生产种植经营粗放,基础设施差,种植面积及产量稳中有降;制糖企业精深加工不足,食糖走私依然猖獗,制糖企业处于...
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摘要： 分别测定了新台糖20号和桂糖11号两个甘蔗品种干旱和灌溉条件下的几个生理指标.结果表明:干旱处理引起两个甘蔗品种叶片质膜相对透性明显提高,相对含水量均明显下降,自然饱和亏缺加剧,过氧化氢酶活...
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摘要： 采用DTOPSIS法对12个甘蔗新品系进行了综合评价,评价结果表明:云98-46、云98-236、云00-45、云98-13和云99-596五个品系综合性状优于双对照,云01-932优于CK...
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摘要： 5%丁硫克百威颗粒剂对甘蔗螟虫具有良好的防治效果.3～4月份结合甘蔗松、培土,每公顷施5%丁硫克百威颗粒剂45、60、75kg,对蔗螟的防效在80%左右,可作为甘蔗螟虫防治中的轮换用药.田间...
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20. 我国甜菜栽培模式研究进展摘要： 综述了我国甜菜栽培模式的发展现状,从不同栽培方式、播期、合理密植、合理施肥、合理灌水等方面阐述了对甜幕产量、质量的影响....
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21. 几丁质酶基因转化甜菜的初步研究摘要： 本试验通过农杆菌(Agrobacterium)介导法将菜豆几丁质酶基因导入甜菜(Betav ulgaris L.),再生植株经卡那霉素筛选后,进行PCR分析,结果表明:再生植株的转化率为27...
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摘要： 2006～2008年间,在广西甘蔗研究所试验农场对12个参试材料和2个对照品种进行了2年新植和1年宿根的区域试验.结果表明:Q170新宿平均蔗茎产量和含糖量最高,增产增糖明显.粤糖94-12...
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23. DNA分子多态性标记技术及应用摘要： DNA分子多态性标记技术是DNA分子水平上的多态性检测技术,在生物多样性、遗传多样性、濒危物种的鉴定和保护等研究中得到广泛的应用.本文介绍了几种常用的DNA分子多态性标记技术,这些技术准确、...
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摘要： 利用茎尖离体组织培养与热水处理相结合的技术方法,进行甘蔗脱毒健康种苗生产研究.试验结果表明:该方法生产的无病无毒的健康种苗,在出苗、分蘖、生长速度、株高、茎径、有效茎及产量等方面与对照比有显...
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摘要： 通过氟素水平对甜菜干物质积累与分配影响的研究表明:甜菜植株干物质积累量与施氮量呈显著正相关,r=0.979**.提高施氮量能增加甜菜各器官干物质积累量,但施氮量超过120kg/hm2时,再增...
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26. 蔗渣可再生资源的最新利用进展摘要： 综述了目前蔗渣废弃物资源的利用情况及其利用改性技术制备高附加值的可再生性聚合物如:吸附剂、热塑性材料方面的研究进展情况,同时提出了蔗渣可再生资源的利用前景....
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27. 甜高粱制糖大有作为摘要： 甜高梁为普通高粱的变种,其茎杆内含有16%～27%的糖分,因而不失为理想的糖源.甜高粱适应性强,具有较高的抗逆性,在我国的广大地域均可栽培.本文综述了甜高粱的研究动态、作为制糖原料的可能性及...
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28. 甘蔗脱毒健康种苗田间比较试验摘要： 甘蔗脱毒健康种苗与常规种植田间比较试验结果表明,在新植连作时,无论是否健康种苗繁殖的后代,每茬都进行热水脱毒处理,其效果好于传统的常规种植,桂糖11号蔗茎增幅45.28%～51.19%,拔地...
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摘要： 研究表明,N、P施用量对甜菜的光合速率表现显著的二次回归关系.不论何种施磷处理,施氮在0～180kg/hm2范围内,光合速率均随施氮量增加而提高,不施氮磷与施氮180kg/hm2、磷450k...
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摘要： 综述了国内外甘蔗产业技术发展现状,并对我国甘蔗产业发展提出建议....
中国糖料基本信息
| 刊名 | 中国糖料 | 主编 | 陈连江 |
| 曾用名 | 中国甜菜 | ||
| 主办单位 | 中国农业科学院甜菜研究所 | 主管单位 | 中华人民共和国农业部 |
| 出版周期 | 季刊 | 语种 |
chi
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| ISSN | 1007-2624 | CN | 23-1406/S |
| 邮编 | 150080 | 电子邮箱 | sugarcrop@163.com |
| 电话 | 0451-86609497 | 网址 | |
| 地址 | 哈尔滨市南岗区学府路74号 |
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