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中外食品
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Global Food Industry Information
曾用名：
中外食品工业|中外食品工业信息
主办单位：
中国食品工业(集团)公司
中国食品科学技术学会
ISSN：
1671-8895
CN：
11-4823/TS
出版周期：
月刊
邮编：
100062
地址：
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31. 国际要闻刊名： 中外食品发表期刊： 2011年11期页码:摘要： 美韩签订自由贸易协定将提升加州葡萄酒在韩国的竞争力 2011年10月13日，美国国会通过了美国一韩国自由贸易协议，协议将在5年里取消两国商品、服务关税和其他贸易堡垒。加州葡萄酒协会（wine...
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刊名： 中外食品发表期刊： 2011年11期页码:摘要： 水产品是个趋势看好但却问题很多的行业，水产品，尤其是鲜活水产品产业迅猛发展，对于水产品企业与经销商而言，高投入、高回报的同时，伴随着的是高风险；鲜活水产品产业几乎没有品牌和大中企业．更多的是...
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33. 阳澄湖大闸蟹是怎样横行全国的？刊名： 中外食品发表期刊： 2011年11期页码:摘要： “西风响，蟹脚痒，金秋正好吃蟹黄”，金秋时节．无论是海蟹还是淡水蟹都已经上市了。说起蟹，招牌最响、名气最大的无疑是阳澄湖大闸蟹．中国湖泊众多，水产特产也不在少数，中国水产目前处于什么现状？为...
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刊名： 中外食品发表期刊： 2011年11期页码:摘要： 《中外食品》记者：您认为阳澄湖大闸蟹运作模式优势在哪？弊端在哪？崔和：首先，我得说，阳澄湖大闸蟹拥有了得天独厚的地理优势，从气候到水质，自古以来这种金爪蟹就生长于此，阳澄湖的金爪蟹已经是江苏...
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35. 蛋白质粉刊名： 中外食品发表期刊： 2011年11期页码:摘要： 关键字：营养健康 食用方便 随着健康风潮的挂起，消费者对食品摄入的营养不单单只看中产品原材料，更多的则是某类物质的摄取，如早期的鱼肝油等，如今，一款蛋白质粉产品风靡中国市场，在“你的早餐，蛋...
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36. 马铃薯饼干刊名： 中外食品发表期刊： 2011年11期页码:摘要： 关键字：原料创新 口感新奇 说到饼干，相信各位的第一印象就是各种甜味，各种夹心由低筋面粉制成的，但告诉你有一款饼干是由马铃薯制成的，你会不会觉得很新鲜？它就是由韩国著名饼干生产商Eco推出的...
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37. 电子商务：食品渠道新伙伴刊名： 中外食品发表期刊： 2011年11期页码:摘要： 随着新世纪进入电子时代，以信息化和网络化作为经济代表的全球经济迅速发展，电子商务也吸引着全球商家的眼球，刷新着各类行业经营者头脑的新理念，食品行业在这一波波新理念中，也面临着一场巨大的变革挑...
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刊名： 中外食品发表期刊： 2011年11期页码:摘要： 食醋在我国乃至世界调味品市场都占有重要地位。目前，食醋行业已经步入了发展的快车道，正在成为我国酿造行业中的朝阳行业。但我国食醋产业集中度较低，区域性十分明显。在这种背景下，中国调味品协会食醋...
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39. 挑战老大2刊名： 中外食品发表期刊： 2011年11期页码:摘要： 不想当老大的企业，不是一个好企业：不想当老大的品牌，终究会被后浪推前浪。丛林法则告诉我们，优胜劣汰，弱肉强食：不求上进就会落后，落后就会挨打：马太效应还告诉我们，强者更强，弱者更弱：不能越来...
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刊名： 中外食品发表期刊： 2011年11期页码:摘要： 与中国有着一水相隔的邻邦韩国，自古以来就与中国建立了良好的外交关系，自上世纪九十年代初双方再次建交后，两国关系在深度和广度上都取得了很大发展，这是世界历史上所罕见的。两国贸易额从1992年的...
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刊名： 中外食品发表期刊： 2011年11期页码:摘要： 企业品牌和产品品牌并驾齐驱的”双品牌”战略，是很多企业集团都在普遍采用的一种品牌战略模式．从品牌结构上来看，酷似一个”太阳系”，企业品牌位居中央，犹如一颗金光灿烂的“太阳”；产品品牌宛如“行...
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刊名： 中外食品发表期刊： 2011年11期页码:摘要： 看到许多经销商因为代理名品，或者就是不出名的产品也将它做成了所在市场的名品而身价暴增，许多经销商都跃跃欲试，希望在产品代理上一展身手,那么经销商如何代理产品？找到符合自己代理风格和网络习惯的...
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刊名： 中外食品发表期刊： 2011年11期页码:摘要： 2011世界猪肉大会于10月在德国波恩召开，此次大会由肉类经济协会（VDF）和德国猪肉有限责任公司联合承办，德国联邦食品、农业和消费者保护部支持并资助大会。中国肉类协会、众品集团等国内大型肉...
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刊名： 中外食品发表期刊： 2011年11期页码:摘要： 由国家商务部、广东省人民政府主办的“广东省与世界500强和境外大型企业合作交流会”在广州白云国际会议中心盛大召开。此次交流会的主题是“加快转型升级、建设幸福广东——世界500强和境外大型企业...
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刊名： 中外食品发表期刊： 2011年11期页码:摘要： 世界各地到处都充斥着可口可乐的忠实粉丝，赶上今年可口可乐品牌成立125周年，Recently Case—Mate趁机发布了一系列可口可乐125周年纪念版iPhone4保护套，如果你既是果粉又...
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46. 糖果业巨头不凡帝范梅勒有新动作刊名： 中外食品发表期刊： 2011年11期页码:摘要： 糖果业巨头不凡帝范梅勒正式任命Lowe为其在亚太区主要市场推出一系列新产品。不凡帝范梅勒是世界上最大的糖果集团之一，旗下糖果与口香糖品牌在150多个国家有售。其中包括曼妥思，珍宝珠，阿尔卑斯...
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刊名： 中外食品发表期刊： 2011年11期页码:摘要： 2011年10月13日，梅花集团发布公告，梅花生物科技集团股份有限公司全资子公司内蒙古通辽梅花生物科技有限公司拟收购河北德瑞淀粉有限公司持有的通辽市通德淀粉有限公司100％股权。参考评估估值...
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48. 西王食品董事长王勇辞职刊名： 中外食品发表期刊： 2011年11期页码:摘要： 西王食品有限公司昨日公告称公司董事会于2011年10月了日收到公司董事长王勇先生的书面辞职报告，王勇先生因工作需要申请辞去公司董事长职务。辞职后王勇先生继续在公司工作，任董事。根据《公司法》...
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刊名： 中外食品发表期刊： 2011年11期页码:摘要： 农夫山泉的“力量帝维他命水”被指涉嫌抄袭可口可乐旗下“酷乐仕维他命水”包装设计。农夫山泉回应称，该产品“意在为中国消费者维权”。事实上自今年年初开始，可口可乐就开始与农夫山泉的“侵权行为”较...
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50. 百事可乐欲进军乳制品市场刊名： 中外食品发表期刊： 2011年11期页码:摘要： 百事可乐公司准备进军乳制品市场，成为全球乳制品巨头，并扩大其在最大市场的增长。作为乐事薯片和百事可乐的生产商，百事可乐公司正接近于同德国乳制品公司提奥·马勒集团（Theo Muller Gr...
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刊名： 中外食品发表期刊： 2011年11期页码:摘要： 当“地沟油”引发的食品安全危机一再挑战消费者脆弱的神经，令人谈“油”色变之际，酒楼餐馆的食用油安全问题正日益成为社会各界关注的焦点。国内食用油巨头益海嘉里集团携手上海市餐饮协会、名厨委员会和...
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刊名： 中外食品发表期刊： 2011年11期页码:摘要： 北京市工商局在近期对北京市食品流通领域抽检中发现，思念水饺含金黄色葡萄球菌。金黄色葡萄球菌在食品安全检查中为不得检出物质，该菌是人类化脓感染中最常见的病原菌，可引起局部化脓感染，也可引起肺炎...
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刊名： 中外食品发表期刊： 2011年11期页码:摘要： 上海梅林最新公告显示，公司实际控制者光明食品集团于2011年10月18日通过上海证券交易所证券交易系统增持公司股份2，643，364股，约占本公司己发行总股数的0．74％。同时，光明食品集团...
中外食品基本信息
| 刊名 | 中外食品 | 主编 | 徐怡民 |
| 曾用名 | 中外食品工业|中外食品工业信息 | ||
| 主办单位 | 中国食品工业(集团)公司 中国食品科学技术学会 | 主管单位 | 中国轻工业联合会 |
| 出版周期 | 月刊 | 语种 |
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| ISSN | 1671-8895 | CN | 11-4823/TS |
| 邮编 | 100062 | 电子邮箱 | zwspzz1994@163.com；zwspbjb@163.com；zwsp1994@163.com |
| 电话 | 010-51657116；51296804； | 网址 | www.zwspzz.com |
| 地址 | 北京市崇文区崇文门外大街9号正仁大厦8层 |
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