食用未剔净甲状腺的牛喉骨肉引起248例食物中毒

• 作者: 卢志波
• 来源期刊: 中国公共卫生学报
• 学科: 医学
• 关键词: 牛喉 甲状腺粉 甲状腺滤泡 病理切片检查 热感 全身无力 视觉模糊 面红 手麻 临床症状
• 年，卷（期）: zgggwsxb,（1）
• 页码范围: 7-
• 页数: 1页
• 分类号: R6

摘要

社员购来未剔净甲状腺的牛喉骨肉.炖煮一小时后食用,造成248例发病,男性105人,女性14人,发病年令最高为80岁,最小为1.5岁.潜伏期最短1小时,最长140小时,一般为12—36小时,发病高峰在20小时.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	卢志波		1	0	0.0	0.0