高粱叶片无色花色素含量的遗传

• 作者: F.A.Haskins H.J.Gorz 夏明忠 熊仿秋
• 来源期刊: 国外农学：杂粮作物
• 学科: 农学
• 年，卷（期）: 1987,（6）
• 页码范围: 11-13
• 页数: 3页
• 分类号: S5

摘要

无色花色素(LAC)、前花色素(PAC)及单宁这些术语在文献中并非总是定义清楚或区别明显。在有关高梁叶片内存在apiforol的最新报道中,Watterson等(1983)提到的LAC包括了黄烷醇单体,如黄烷-3,4-二醇和黄烷-4-醇,而PAC(或凝缩类单宁)包括了黄烷-3-醇的低聚物。本报道也采用这种术语。经酸处理能将LAC和PAC转化成有色的花色素,前者经单体分子失水而成,后者经解聚作用而成。