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大豆卵磷脂的开发及应用前景
大豆卵磷脂
提纯
用途
前景
大豆磷脂的理化特性及其开发与应用
大豆磷脂
理化特性
制备
应用
蛋黄卵磷脂提取方法的研究
蛋黄
卵磷脂
薄层色谱
提取
吸附法纯化卵磷脂工艺研究
卵磷脂
吸附法
提纯
高效液相色谱
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
(/次)
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文献信息
篇名 卵磷脂的开发与应用
来源期刊 新疆粮油科技 学科 工学
关键词 卵磷脂 开发 应用 油脂 副产品
年,卷(期) 1992,(1) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 29-31
页数 3页 分类号 TS229
字数 语种
DOI
五维指标
传播情况
(/次)
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引文网络
引文网络
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引证文献  (0)
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1992(0)
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研究主题发展历程
节点文献
卵磷脂
开发
应用
油脂
副产品
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
新疆粮油科技
半年刊
乌鲁木齐市新华北路78号
出版文献量(篇)
208
总下载数(次)
0
总被引数(次)
0
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