基本信息来源于合作网站,原文需代理用户跳转至来源网站获取       
摘要:
推荐文章
碎米米乳饮料的研制
碎米
酶解
牛奶
米乳饮料
发酵型营养米乳的研制
大米
乳酸菌
发酵
米乳
复合桑叶米乳保健饮料的研制
桑叶
米乳
复合饮料
工艺条件
营养谷物豆冻的研制
谷物豆冻
食用复配胶
研制
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
(/次)
(/年)
文献信息
篇名 米豆营养乳的研制
来源期刊 天津粮油科技 学科 工学
关键词 小米 大豆 米豆营养乳 饮料
年,卷(期) tjlykj,(1) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 24
页数 1页 分类号 TS275.5
字数 语种
DOI
五维指标
传播情况
(/次)
(/年)
引文网络
引文网络
二级参考文献  (0)
共引文献  (0)
参考文献  (0)
节点文献
引证文献  (0)
同被引文献  (0)
二级引证文献  (0)
1994(0)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(0)
  • 引证文献(0)
  • 二级引证文献(0)
研究主题发展历程
节点文献
小米
大豆
米豆营养乳
饮料
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
天津粮油科技
季刊
天津市红桥区大丰东马路78号
出版文献量(篇)
437
总下载数(次)
1
论文1v1指导