钛学术
文献服务平台
学术出版新技术应用与公共服务实验室出品
首页
论文降重
免费查重
学术期刊
学术导航
任务中心
论文润色
登录
文献导航
学科分类
>
综合
工业技术
科教文艺
医药卫生
基础科学
经济财经
社会科学
农业科学
哲学政法
社会科学II
哲学与人文科学
社会科学I
经济与管理科学
工程科技I
工程科技II
医药卫生科技
信息科技
农业科技
数据库索引
>
中国科学引文数据库
工程索引(美)
日本科学技术振兴机构数据库(日)
文摘杂志(俄)
科学文摘(英)
化学文摘(美)
中国科技论文统计与引文分析数据库
中文社会科学引文索引
科学引文索引(美)
中文核心期刊
cscd
ei
jst
aj
sa
ca
cstpcd
cssci
sci
cpku
默认
篇关摘
篇名
关键词
摘要
全文
作者
作者单位
基金
分类号
搜索文章
搜索思路
钛学术文献服务平台
\
学术期刊
\
综合期刊
\
其它期刊
\
邵阳高专学报期刊
\
茶多酚对桃酥的保鲜作用研究
茶多酚对桃酥的保鲜作用研究
作者:
李爱华
基本信息来源于合作网站,原文需代理用户跳转至来源网站获取
茶多酚
桃酥
保鲜作用
摘要:
暂无资源
收藏
引用
分享
推荐文章
茶多酚对非洲菊切花保鲜生理的影响
非洲菊
切花
茶多酚
保鲜生理
茶多酚对冷却肉抗氧化保鲜作用的研究
茶多酚
冷却肉
抗氧化
保鲜
茶多酚和溶菌酶复配对冷鲜肉保鲜效果的影响
茶多酚
溶菌酶
冷鲜肉
保鲜效果
茶多酚与壳聚糖的复配在食品保鲜中的应用研究进展
茶多酚
壳聚糖
食品
保鲜
内容分析
文献信息
引文网络
相关学者/机构
相关基金
期刊文献
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数
(/次)
(/年)
文献信息
篇名
茶多酚对桃酥的保鲜作用研究
来源期刊
邵阳高专学报
学科
工学
关键词
茶多酚
桃酥
保鲜作用
年,卷(期)
1994,(4)
所属期刊栏目
研究方向
页码范围
337-339,310
页数
4页
分类号
TS246.54
字数
语种
中文
DOI
五维指标
传播情况
被引次数趋势
(/次)
(/年)
引文网络
引文网络
二级参考文献
(0)
共引文献
(0)
参考文献
(0)
节点文献
引证文献
(0)
同被引文献
(0)
二级引证文献
(0)
1994(0)
参考文献(0)
二级参考文献(0)
引证文献(0)
二级引证文献(0)
研究主题发展历程
节点文献
茶多酚
桃酥
保鲜作用
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
邵阳高专学报
主办单位:
出版周期:
季刊
ISSN:
CN:
开本:
出版地:
邮发代号:
创刊时间:
语种:
出版文献量(篇)
453
总下载数(次)
1
总被引数(次)
0
期刊文献
相关文献
1.
茶多酚对非洲菊切花保鲜生理的影响
2.
茶多酚对冷却肉抗氧化保鲜作用的研究
3.
茶多酚和溶菌酶复配对冷鲜肉保鲜效果的影响
4.
茶多酚与壳聚糖的复配在食品保鲜中的应用研究进展
5.
茶多酚对鱼肉的保鲜效果研究
6.
茶多酚对蟠桃保鲜效果的初步研究
7.
茶多酚对月季切花采后生化代谢及保鲜效果的研究
8.
茶多酚耐缺氧作用的实验研究
9.
茶多酚与多糖的相互作用:作用机理
10.
茶多酚对肠道微生物的调节作用研究进展
11.
以茶多酚为主体的抗氧化剂联用对冷却肉保鲜作用的研究
12.
茶多酚含量测定方法的研究
13.
武夷岩茶茶多酚抑菌作用的研究
14.
茶多酚对微冻鲫鱼的保鲜作用
15.
茶多酚在水产品保鲜中应用的研究进展
推荐文献
钛学术
文献服务平台
学术出版新技术应用与公共服务实验室出品
首页
论文降重
免费查重
学术期刊
学术导航
任务中心
论文润色
登录
根据相关规定,获取原文需跳转至原文服务方进行注册认证身份信息
完成下面三个步骤操作后即可获取文献,阅读后请
点击下方页面【继续获取】按钮
钛学术
文献服务平台
学术出版新技术应用与公共服务实验室出品
原文合作方
继续获取
获取文献流程
1.访问原文合作方请等待几秒系统会自动跳转至登录页,首次访问请先注册账号,填写基本信息后,点击【注册】
2.注册后进行实名认证,实名认证成功后点击【返回】
3.检查邮箱地址是否正确,若错误或未填写请填写正确邮箱地址,点击【确认支付】完成获取,文献将在1小时内发送至您的邮箱
*若已注册过原文合作方账号的用户,可跳过上述操作,直接登录后获取原文即可
点击
【获取原文】
按钮,跳转至合作网站。
首次获取需要在合作网站
进行注册。
注册并实名认证,认证后点击
【返回】按钮。
确认邮箱信息,点击
【确认支付】
, 订单将在一小时内发送至您的邮箱。
*
若已经注册过合作网站账号,请忽略第二、三步,直接登录即可。
期刊分类
期刊(年)
期刊(期)
期刊推荐
其它
邵阳高专学报1998
邵阳高专学报1997
邵阳高专学报1996
邵阳高专学报1995
邵阳高专学报1994
邵阳高专学报1994年第4期
邵阳高专学报1994年第3期
邵阳高专学报1994年第2期
邵阳高专学报1994年第1期
关于我们
用户协议
隐私政策
知识产权保护
期刊导航
免费查重
论文知识
钛学术官网
按字母查找期刊:
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
其他
联系合作 广告推广: shenyukuan@paperpass.com
京ICP备2021016839号
营业执照
版物经营许可证:新出发 京零 字第 朝220126号