高效液相色谱法分离制备鱼油中的EPA和DHA

• 作者: 刘澄凡 张书圣 王学彤 白吉洪
• 来源期刊: 分析试验室
• 学科: 化学
• 关键词: 鱼油 二十碳五烯酸 二十二碳六烯酸 高效液相色谱
• 年，卷（期）: 1999,（1）
• 所属期刊栏目: 研究报告与简报
• 页码范围: 42-45
• 页数: 4页
• 分类号: O65
• 字数: 2663字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-0720.1999.01.012

摘要

采用反相高效液相色谱技术, 以μ-Bondapak C18作固定相, CH3OH/THF/H2O作流动相,对鱼油中的二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA)进行了分离纯化,制备溶液经减压蒸馏,乙酸乙酯萃取后所得EPA和DHA质量分数可分别达到98%和86%以上.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张书圣	青岛化工学院应化系	37	527	13.0	22.0
2	刘澄凡	青岛化工学院应化系	3	71	3.0	3.0
3	王学彤	青岛化工学院应化系	1	21	1.0	1.0
4	白吉洪	青岛化工学院应化系	1	21	1.0	1.0