水体溶氧量对对虾消化道蛋白酶活力的影响

• 来源期刊: 沈阳农业大学学报
• 学科: 农学
• 关键词: 溶氧量 对虾消化道 蛋白酶活力
• 年，卷（期）: 1999,（4）
• 页码范围: 457-459
• 页数: 3页
• 分类号: S945.1
• 语种: 中文

摘要

本研究证明,溶氧量对对虾消化道蛋白酶活力确有影响,并有一定的规律.溶氧量-蛋白酶活力散点图表明,溶氧量3.5MG·L－1以上时,蛋白酶活力较高,此时溶氧量再提高,而酶活力变化不大;溶氧量1.6MG·L－1左右或以下时,蛋白酶活力较低,此时溶氧量再下降,而酶活力变化范围也不大;在2.5~3.5MG·L－1范围,溶氧量稍微降低,酶活力便大幅度降低.因此,在养殖生产中,为了维持对虾正常生理状态,有效提高饵料蛋白质的消化利用率,水体溶氧量应该维持在3.5MG·L－1以上,防止溶氧量升降波动幅度过大、过频繁和经常出现缺氧状态.