小茴香萃取物中脂肪酸成分的GC-MS分析

• 作者: 吴茂江 张抒峰 杨天林 杨敏丽
• 来源期刊: 宁夏大学学报（自然科学版）
• 学科: 农学
• 关键词: 小茴香 GC-MS 脂肪酸
• 年，卷（期）: 2000,（3）
• 所属期刊栏目: 简报
• 页码范围: 249-250
• 页数: 2页
• 分类号: S132|O657.7
• 字数: 874字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.0253-2328.2000.03.025

摘要

对宁夏固原种植的小茴香籽油用正己烷进行了回流提取,萃取物经皂化和甲酯化反应处理后,利用气相色谱-质谱(GC-MS)进行分析,鉴定了产物中的脂肪酸组分.结果表明,17种脂肪酸中,含量最高的是十八碳烯-5-酸(78.562%),其次是十八碳二烯酸(8.352%)、棕榈酸(7.259%)和硬脂酸(2.103%).

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	吴茂江	固原师范专科学校学报编辑部	15	176	5.0	13.0
2	杨天林	宁夏大学化学科学与工程系	93	352	8.0	14.0
3	杨敏丽	宁夏大学化学科学与工程系	65	575	14.0	18.0
4	张抒峰	宁夏大学化学科学与工程系	4	6	1.0	2.0