甘油和乙醇对γ-亚麻酸生产菌被孢霉M11发酵的影响

• 作者: 刘军 张超
• 来源期刊: 四川轻化工学院学报
• 学科: 生物学
• 关键词: 被孢霉 γ-亚麻酸 营养条件
• 年，卷（期）: 2000,（1）
• 所属期刊栏目: 学术论文与技术报告
• 页码范围: 24-27
• 分类号: Q55
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1673-1549.2000.01.006

摘要

对γ-亚麻酸生产菌M11进行了摇瓶实验.结果表明,在培养基中糖浓度100～120g/L,乙醇浓度4g/L,甘油浓度2g/L条件下,细胞和油脂产量较高.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘军	四川轻化工学院生物工程系	24	77	5.0	8.0
2	张超	四川轻化工学院生物工程系	23	89	6.0	9.0