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植物油的皇后--橄榄油
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摘要：
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橄榄油市场行情及其与其他植物油的脂肪酸组成和微量营养成分比较
橄榄油
市场行情
脂肪酸组成
微量营养成分
快速鉴别掺伪橄榄油的拉曼光谱-聚类分析方法
掺伪橄榄油
拉曼光谱
聚类分析
快速鉴别
世界橄榄油的生产及贸易动向分析
橄榄油
生产
消费
贸易
花生油与橄榄油营养价值的比较
花生油
橄榄油
营养价值
比较
内容分析
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期刊影响力
健康指南
主办单位：
中国老年保健医学研究会
出版周期：
月刊
ISSN：
1002-7270
CN：
11-1758/R
开本：
出版地：
北京市海淀区学院路38号北京大学医学部
邮发代号：
创刊时间：
语种：
chi
出版文献量（篇）
6854
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8
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