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纤维废渣酶水解及L-乳酸发酵的研究
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大豆秸秆酶水解及L-乳酸发酵
大豆秸秆
酶水解
干酪乳杆菌
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乳酸发酵
大豆秸秆酶水解及L-乳酸发酵的研究
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高校化学工程学报
主办单位：
浙江大学
出版周期：
双月刊
ISSN：
1003-9015
CN：
33-1141/TQ
开本：
大16开
出版地：
杭州 浙江大学玉泉校区化学工程与生物工程学系
邮发代号：
创刊时间：
1986
语种：
chi
出版文献量（篇）
3841
总下载数（次）
3
总被引数（次）
32754
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