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摘要:
叙述了三氯蔗糖的几种制备方法.
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内容分析
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文献信息
篇名 新型甜味剂三氯蔗糖的制备
来源期刊 安徽化工 学科 化学
关键词 三氯蔗糖 甜味剂 制备
年,卷(期) 2001,(5) 所属期刊栏目 精细化工
研究方向 页码范围 19-21
页数 3页 分类号 O6
字数 3109字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1008-553X.2001.05.008
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 魏翔 安徽大学实验与物资设备管理处 11 59 3.0 7.0
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研究主题发展历程
节点文献
三氯蔗糖
甜味剂
制备
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
安徽化工
双月刊
1008-553X
34-1114/TQ
大16开
安徽省合肥市阜阳北路363号安徽省化工研究院内
1975
chi
出版文献量(篇)
4225
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15
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12248
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