绿色木霉NUST996发酵产纤维素酶的提纯和性质分析

• 作者: 孙东平 张小雪 袁康华 郜莉 陈敏
• 来源期刊: 南京理工大学学报
• 学科: 生物学
• 关键词: 纤维素酶,红外光谱,紫外光谱 绿色木霉
• 年，卷（期）: 2001,（3）
• 页码范围: 295-298
• 页数: 4页
• 分类号: Q936
• 字数: 1434字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1005-9830.2001.03.016

摘要

该文研究了绿色木霉发酵产纤维素酶的情况.对N UST996的纤维素酶酶活力和发酵参数进行了测定,通过葡聚糖SephadexG-200柱层析对纤维素酶进行了分离提纯,表明其主要含2种组分.通过红外、紫外光谱等手段进一步分析其组成,对其中CMC(羧甲基纤维素酶)组分对热及pH的稳定性进行了分析,并测定了其米氏常数.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	孙东平	南京理工大学化工学院	68	631	13.0	22.0
2	陈敏	南京理工大学化工学院	6	28	3.0	5.0
3	张小雪	南京理工大学化工学院	2	24	2.0	2.0
4	郜莉	南京理工大学化工学院	1	13	1.0	1.0
5	袁康华	南京理工大学化工学院	1	13	1.0	1.0