作者:
原文服务方: 职业卫生与病伤       
摘要:
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食品添加剂硝酸盐、亚硝酸盐检测方法研究
食品添加剂
硝酸盐
亚硝酸盐
检测方法
食品中亚硝酸盐含量的测定
亚硝酸盐
分光光度法
Griess试剂
酸菜
食品
食品中亚硝酸盐检测的研究进展
亚硝酸盐
检测
研究进展
1起食源性亚硝酸盐中毒事件调查分析
食源性
亚硝酸盐
中毒事件
调查分析
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 强化食品添加剂--亚硝酸盐的监督监测管理工作
来源期刊 职业卫生与病伤 学科
关键词
年,卷(期) 2001,(2) 所属期刊栏目 百花园地
研究方向 页码范围 96
页数 1页 分类号 R595
字数 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1006-172X.2001.02.030
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期刊影响力
职业卫生与病伤
双月刊
1006-172X
51-1246/R
16开
1986-01-01
chi
出版文献量(篇)
3598
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