植酸酶生产菌的筛选及生长条件的研究

• 作者: 何平 傅雪琳 徐凤彩 赵亚华 陈海涛 高向阳
• 来源期刊: 华南农业大学学报(自然科学版)
• 学科: 生物学
• 关键词: 青霉 植酸 植酸酶
• 年，卷（期）: 2001,（3）
• 所属期刊栏目: 生物学
• 页码范围: 47-49
• 页数: 3页
• 分类号: Q936
• 字数: 2291字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-411X.2001.03.014

摘要

从单胃动物的粪便垃圾堆中分离出一种可分泌植酸酶的青霉.进一步的研究表明这种青霉培养液最佳的淀粉含量为40g·L-1.青霉生长与其分泌植酸酶之间存在矛盾.青霉生长旺盛时产酶少,测出的酶活性低.青霉生长缓慢时产酶多,测出的酶活性高.植酸酶大量分泌前伴随着培养液pH值的急剧下降.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	高向阳	华南农业大学生物技术学院	47	579	13.0	23.0
2	赵亚华	华南农业大学生物技术学院	31	339	9.0	17.0
3	傅雪琳	华南农业大学农学系	22	279	8.0	16.0
4	何平	华南农业大学生物技术学院	45	487	12.0	20.0
5	徐凤彩	华南农业大学生物技术学院	29	566	12.0	23.0
6	陈海涛	华南农业大学生物技术学院	3	12	2.0	3.0