皂化-尿素包合法制备高含量EPA、DHA产品研究

• 作者: 曾令强 李德豪 赖若冰 郑公铭 齐凯琴
• 来源期刊: 中国油脂
• 关键词: 鱼油 EPA DHA 皂化 尿素包合
• 年，卷（期）: 2001,（6）
• 所属期刊栏目: 油脂化学与化工
• 页码范围: 61-63
• 页数: 3页
• 分类号: TQ644.3
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1003-7969.2001.06.020

摘要

在金属盐沉淀法和尿素包合法基础上研究了皂化-尿素包合法新工艺,简化操作,降低成本,产品EPA、DHA含量可达82.57%以上.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李德豪	茂名学院石化系	41	373	10.0	17.0
2	曾令强	茂名学院石化系	10	47	2.0	6.0
3	郑公铭	茂名学院石化系	10	159	7.0	10.0
4	齐凯琴	茂名学院石化系	6	47	4.0	6.0
5	赖若冰	茂名学院石化系	1	25	1.0	1.0