用SBH降低山梨醇残糖

• 作者: 冯忠厚 梁智 陈列民
• 来源期刊: 广西轻工业
• 关键词: SBH 山梨醇 残糖
• 年，卷（期）: 2001,（2）
• 所属期刊栏目: 分析控制
• 页码范围: 52-54
• 页数: 3页
• 字数: 1485字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1003-2673.2001.02.018

摘要

为了提高产品质量，扩大山梨醇的用途，使用SBH处理粗液体山梨醇，可以降低其残糖和总糖含量；SBH使用方法简单，操作方便。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	梁智		9	18	3.0	4.0
2	陈列民		2	1	1.0	1.0
3	冯忠厚		2	1	1.0	1.0